Comprar pimienta sobre esta base - y no va a perder! Todo un sabor diferente.

Pimienta búlgara - una mina real de vitamina C. Incluso las frutas cítricas y le grosellas no a los competidores. Y en ensaladas y otros platos, añade de la mejor manera.

Además, su uso promueve la buena digestión y el metabolismo. Pero pocos saben cómo correctamente elegir la pimienta dependiendo del propósito.

Al igual que muchos otros vegetales, incluyendo pimientos, hay "chicos" y "chicas". edición "Sólo Así!" feliz de poder decir lo que las diferencias entre ellos y lo que cada uno de ellos el mejor ajuste. Y la diferencia, creo, tremendo!

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pimientos dulces

Para averiguar el sexo de la pimienta delante de usted, simplemente darle la vuelta. Si 4 pimienta sector - un tipo femenino. Si 3 - masculino. Eso es todo el secreto de sus jefes. También a otras diferencias externas incluyen la forma de "los muchachos" más extendidos, y las "chicas" ancho y más corto. Y ahora viene la parte divertida - las diferencias en el sabor y aplicación.

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pimienta sabor las hembras son mucho más dulce que el de los machos. Además, son más suaves. Ellos se comen mejor frescas. Hacer diferentes cortes, ensaladas, pero guiso de carne o es mejor no añadir - el plato va a salir muy húmedo.

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representantes masculinos tienen cualidades diametralmente opuestas. Son más ácida y dura. Por lo tanto, son ideales para la conservación, guisos y otros platos que requieren un tratamiento térmico. También pueden ser de las cosas. En principio, y en su forma cruda, son deliciosos, pero no tanto como los pimientos femeninos.

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Otro hecho interesante es que los chicos de pimienta es mucho menos semilla en su interior. Por lo tanto, si usted quiere tomar los pimientos en la tierra, es mejor dar preferencia pimientos-girls.

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Ciertamente, pocas personas saben que las vitaminas y minerales más beneficiosos es en el campo cerca del pie de pimienta, que a menudo corta y se descartó. Otra vida piratería: cuanto más pesado es el pimiento, por lo que es más jugosa.

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Al comprar pimientos centrándose en su cola. Debe ser verde y resistente. No se recomienda para comprar pimienta y pedúnculo seco o negro. En está claro que no será nada útil.

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Pimienta con puntos no vale la pena comprar. Especialmente para consumo en fresco. Browning puntos e inflamación de la piel y tallo sugiere que el feto es golpeado por un hongo. Y manchas de color naranja indican que el feto era una víctima de los insectos.

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pimientos frescos se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Pero no hay que ponerla en bolsas de plástico - por lo que rápidamente se deterioran y dentro de 2 días puede quedar inutilizable en ensaladas.

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Elija pimientos única sabrosas y buenas que beneficiarán a su cuerpo. Compartir información útil con tus amigos en las redes sociales!

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