Cambios para mejor

"Siempre es un placer ir a casa, especialmente después de unas vacaciones largas y sin interrupciones. Sin embargo, después de haber cruzado el umbral de mi apartamento nativo, comprendí de inmediato que algo estaba mal. Alarma el orden ejemplar y las opiniones congruentes de su esposo e hijos.

Sospechando lo peor, le pregunté inmediatamente a ponerse a trabajar.

Resultó que en mi ausencia, la estufa de la cocina se rompió (o alguien la ayudó). Pero otro sorprendido. En su lugar, había otro, o más bien, algo que se parecía remotamente a ella. El esposo comenzó a explicar con diligencia que esta es una superficie de cocción por inducción incorporada, Candy CI 640 C, que todas las azafatas avanzadas la usan, que es muy cómoda y cosas así.

Es necesario decir unas pocas palabras, mi marido - un gran fan de todo tipo de aparatos, por lo que compró una placa adecuada. Y yo soy por naturaleza un conservador, y demasiado "inteligentes" aparatos miedo. Mirando a su alrededor el panel oscuro brillante con cuatro círculos de luz y filas de botones pintados, pensé que mañana va a cambiar a algo más familiar.

Por la noche, sin embargo, ceder a la tentación, tomé las instrucciones y decidí explorar un tema desconocido para mí. Guía declaró que el calor generado en el interior de los utensilios de cocina y por lo tanto la placa de superficie permanece sustancialmente frío. Decidí probar esta tesis, calentar una olla de agua. La tesis era correcta, además del agua hierve más rápido que un quemador de gas convencional. Cuando quité la caldera de la estufa, que diligentemente apagado. De hecho, todo salió más fácil de lo que imaginaba.

Más instrucciones me dijeron que cocinar varios platos a la vez también es bastante simple. Para ello, ajustar la potencia requerida para cada zona de cocción usando los botones táctiles. Por cierto, para gestionarlos fue fácil e incluso agradable. Y si es necesario, puede activar la función de bloqueo de control - para proteger contra los niños o los animales domésticos juguetones curiosos.

Profundizando en leer las instrucciones, ya me sentía como un verdadero gurú de las cocinas de inducción. Tenía muchas ganas de cocinar algo, así que decidí posponer el regreso a la tienda. Y al día siguiente empecé los experimentos culinarios. Lo único que era importante tener en cuenta son los platos especiales que están magnetizados. Utensilios de hierro fundido, acero inoxidable o esmalte, lo principal con un fondo grueso: justo lo que necesita. El beneficio de este tipo de platillos está lleno con nosotros. Sí, y el tamaño de cualquier cosa no tenía que recoger específicamente. El quemador comienza a funcionar si los platos cubren su superficie al menos en un tercio.

Al final de la cena de la cocina, estaba charlando con un nuevo cocinero en "tú", como si ella hubiera estado cocinando toda su vida. Y lo que me complació especialmente, como luchador por la limpieza y el orden, el panel de inducción se lavó de manera asombrosamente fácil. Ahora puedo decir con seguridad, muy contento de que Candy haya aparecido en mi vida. Gracias a ella, me di cuenta de que algunos cambios son solo para mejor ".

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