galletas francesas

Ingredientes:
huevo - 3 pcs.
aceite de verschek - 220
Zucor marrón - 4 art. l
vanilin - schipka
сіль - 1 / 3 tsp.
Cacao en polvo - 1 art.

Ingredientes:
huevo - 3 pcs.
aceite de verschek - 220
Zucor marrón - 4 art. l
vanilin - schipka
сіль - 1 / 3 tsp.
Cacao en polvo - 1 art. l
Boroshno (tisto pequeño - 140 g; en tisto oscuro - 130 g) - 270 g.

preparación:
Huevo zvarti fresco, limpio, vіdokremiti bіlki vіd zhovtkіv (bіlki en esta receta de dana no para trabajar). Warni yachni zhovtki retráctil rose_'yat saw.

Rozm'yakschene verkovoy zmіshati aceite con un tsukrom marrón, sіlyuu, vanillon en yіchnimi zhovtkami.

La masa resultante se divide en partes iguales 2. En una parte añadir polvo de cacao y revuelva.

A continuación, añadir la harina y amasar los tipos de masa 2.

capas claras y oscuras de rollo de masa en el mismo tamaño.

Sobre la capa oscura de los tres poklasti, presione ligeramente pokasti en el refrigerador en la línea 30-40. Sudor en el borde de la pista pіdrіvnyati para ayuda adicional cuchillo.

Corte a 4 placas de igual anchura.

Plastini z dvokh vista tista junto a dos, por lo que la costra del Santo Smur de Bula en la oscuridad y la oscuridad - en la luz.

Las barras de esto son narisati en shmatochki 1 ancho, ver Billet billet billet de deco fergement. Vipikati horno en el horno a temperaturas 180 - grados 190 10-15 hvilin (barbecho del horno).

Crujiente corteza de cerveza>

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