El azúcar bajo control

El exceso de azúcar en la sangre no siempre es indicativo de la presencia de diabetes. Pero también puede desarrollarse si un largo tiempo para ignorar este síntoma alarmante. Y lo primero que hay que hacer - para establecer una dieta adecuada.

Aliados navales

La elección de productos para una dieta saludable, en primer lugar, es necesario prestar atención a su índice glucémico. Este es un indicador de cómo el alimento consumido por nosotros afecta el nivel de azúcar. Entonces, ¿qué alimentos son más bajos en azúcar en la sangre? Los campeones a este respecto son los mariscos, porque su índice glucémico es igual a 5. La principal ventaja de las delicadezas de los habitantes de los mares es el rico contenido en proteínas y la casi completa ausencia de carbohidratos, que hacen que el azúcar salte. Además, según la investigación, camarones, mejillones y calamares prevenir el desarrollo de cáncer de estómago. El mismo índice glicémico es poseído por queso de soja, es tofu, saturado con proteína fácilmente digerible, calcio, vitaminas del grupo B y E. Estos dos productos serán útiles para aquellos que están intensamente involucrados en la reducción de peso. No olvide que la diabetes a menudo se desarrolla en el contexto de exceso de peso corporal.

Tratamiento de color

La elección debe hacerse a favor de verduras verdes, ya que contienen una cantidad mínima de glucosa

Las verduras tienen un índice glucémico bajo, que varía de 30 a 70. Además, todos son ricos en fibra y carbohidratos lentos. Por lo tanto, su consumo regular proporciona un nivel saludable de azúcar. La elección debe hacerse a favor de los vegetales verdes, ya que contienen la cantidad mínima de glucosa. Con la llegada del calabacín de primavera, repollo de todo tipo, espinacas, pepinos, espárragos, apio, verduras de hoja verde deben estar presentes en la dieta con la mayor frecuencia posible. Los tomates, las berenjenas, el pimentón, la remolacha y los rábanos también ayudan a estabilizar el azúcar. Muchos nutricionistas para la prevención de la diabetes recomiendan almacenar topinambur. Los tubérculos de esta planta herbácea tienen todo un complejo de vitaminas y minerales, ácidos orgánicos y fibra. Pero lo más importante es que contienen inulina, un análogo natural de la insulina, que no permite que el azúcar se eleve por encima de la norma.

Cesta de frutas

Las principales trituradoras de alto contenido de azúcar son los cítricos

Las frutas, sin duda, son productos que disminuyen los niveles de azúcar en la sangre. Su índice glucémico promedia 25 - 40. Sin embargo, entre la abundancia abigarrada, no todas las frutas son igualmente útiles. Las principales trituradoras de alto contenido de azúcar son los cítricos. Las naranjas a costa de la fibra saludable ralentizan el proceso de absorción de azúcar. Los limones neutralizan otros alimentos con un alto índice glucémico. Las toronjas aumentan la susceptibilidad del cuerpo a la insulina. Del mismo modo, el aguacate no cítrico actúa. Además, está repleto de grasas monoinsaturadas, fibra soluble, ácido fólico y antioxidantes. Las manzanas, que ciertamente se comen con la piel, también estabilizan efectivamente los niveles de azúcar en la sangre. Y con el uso frecuente, previenen el desarrollo de enfermedades cardíacas a las cuales los diabéticos son más susceptibles que las personas sanas.

Pepitas de salud

Las lentejas, los guisantes, la soja, los garbanzos turcos, los frijoles blancos y rojos nutren el cuerpo con carbohidratos útiles

La fibra ya mencionada es un arma poderosa contra el alto contenido de azúcar, ya que ralentiza el proceso de captación de glucosa. Una fuente importante de este valioso elemento, además de los vegetales y las frutas, son los frijoles, los cereales y las nueces. Lentejas, guisantes, soja, garbanzos turcos, frijoles blancos y rojos nutren el cuerpo con carbohidratos beneficiosos. El nivel de azúcar al mismo tiempo sigue siendo normal. Entre los cereales, la harina de avena y diversos cereales basados ​​en ella reinan. Lo principal es no estropear su azúcar. La dulzura de este plato le dará albaricoques secos, plátano o pera. Y si agrega nueces o semillas de calabaza a los cereales, obtendrá el desayuno más saludable para un diabético. Por cierto, las nueces en sí mismas son un eficaz estabilizador del azúcar. Un total de 50 de avellanas, almendras o nueces por día será suficiente para la recuperación. Pero no olvide que este producto es extremadamente calórico y apenas es absorbido por el cuerpo.

Especias de salvamento

Ajo - otro aditivo muy útil, a través del cual el páncreas secreta insulina con venganza

Todo tipo de especias y hierbas, según los dietistas, son una buena prevención de la diabetes. Además, son más fáciles de usar para crear recetas que reducen el azúcar. Vinagre, mostaza, jengibre y cualquier verde son especialmente eficaces en esta tarea. Pero el principal salvador para los diabéticos es la canela. La combinación de polifenoles y magnesio simula la acción de la insulina, lo que hace que el nivel de azúcar notablemente inferior. Para sentir un efecto positivo, debe tomar ¼ cucharadita. esta especia todos los días. Y por supuesto, la canela se puede agregar a una variedad de platos, incluyendo carne y pescado. Ajo - otro aditivo muy útil, a través del cual el páncreas secreta insulina con fuerza redoblada. Además, el ajo enriquece el cuerpo con antioxidantes y tiene un efecto restaurador general.

Los productos mencionados anteriormente no pueden herir a incluir en la dieta, incluso aquellos que no experimentan problemas obvios con altos niveles de azúcar. Para la prevención oportuna sin embargo, nadie interfirió.

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