Bajar de peso con la ayuda de la carne: cinco deliciosos platos dietéticos

Los platos de carne: recetas de la dieta

Con el fin de obtener la forma deseada y deshacerse de todo el exceso, es necesario primero establecer una dieta equilibrada. Y sin carne son ricos en elementos valiosos que aquí no se puede hacer.

Hoy vamos a discutir deliciosas recetas de platos de carne dietética. Todo lo útil es simple.

El primer y más leal amigo de todos los que pierden peso: el pollo. Contiene muchas proteínas saludables, pocas calorías y es bien absorbido por el cuerpo. Los nutricionistas recomiendan comer pechuga de pollo hervida. Aunque el muslo o la pierna también son bastante aceptables, solo debe quitarles la piel y eliminar el exceso de grasa. Estos productos son perfectos para recetas simples para platos de carne dietética. Para empezar, hervir 200 de filete de pollo. Tome una zanahoria pequeña y 400 de brócoli, corte y cocine a fuego lento por minutos 10. Luego, corte el filete hervido en trozos y agregue a las verduras, continuando con el estofado. Espolvoree la ensalada tibia preparada con limón y aceite de oliva. Contiene vitamina D, gracias a la cual el calcio del brócoli se absorbe mucho mejor. Este plato ligero saturará rápidamente el cuerpo y le permitirá durante mucho tiempo no recordar la sensación de hambre. También puede agregar otras verduras: calabacín, judías verdes, espárragos. Puedes encontrar otras recetas de ensalada de pollo aquí.

Albóndigas deliciosas

Albóndigas de pavo - una gran receta platos dietéticos

El método de cocinar platos de carne dietética no se limita a cocinar o guisar. Se pueden hornear en el horno, al vapor o en una olla de cocción lenta. Cualquiera de estos métodos puede cocinarse carne de pavo tierna. Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Además, es absolutamente inofensivo, por lo que puede administrarse a niños pequeños e incluso usarse para alimentar bebés. ¿Cómo cocinar una dieta de carne de pavo? No hace mucho esfuerzo, especialmente si haces albóndigas útiles. 500 Mr. filete de pavo picado con una picadora de carne junto con cebolla, dientes de ajo, calabacín y tallos de apio. Amasada picada, añadir a ella 4 tsp. Harina de avena, sal, especias para degustar y formar albóndigas. Hacemos asado de cebolla y zanahoria en una cacerola, ponemos las albóndigas ahí, las llenamos con agua y cocemos a fuego lento 30 minutos para un fuego moderado. Servir este plato puede ser con hierbas frescas y crema agria. Esta receta es muy adecuada para cocinas múltiples o calderas dobles.

Sopa gourmet

Gourmet sopa de carne de la carne ocupa un lugar entre los platos dietéticos

La carne de ternera tiene excelentes propiedades dietéticas y ayuda a establecer el trabajo de los órganos digestivos. Y tiene un agradable sabor delicado y aroma refinado. Las recetas de la dieta de la carne se pueden enumerar durante mucho tiempo. Sopa de carne gourmet entre ellos ocupa un lugar de honor. Ponemos un trozo entero de carne (450 g) en agua hirviendo y cocinamos minutos 45. Luego coloque la cebolla, el ajo, el tallo de apio, la zanahoria y el pimiento rojo búlgaro en la sartén. Escale los tomates 4 con agua hirviendo, quítelos, córtelos finamente y póngalos en una cacerola con carne. Continuamos cocinando la sopa por otros minutos de 20, luego agregamos el 200 de espárragos y mantenemos la sopa en el fuego por unos minutos más. Al final, vierta 150 de espinaca, perejil o cilantro, deje hervir la sopa y retírela de la estufa. Se puede servir un sabroso plato de carne dietética.

Clásicos de la carne

Además, la carne se puede cocinar en la sartén o la parrilla, en este caso, zanahorias y tomates estofados servirán como guarnición ligera

En comparación con la ternera, la carne de res es algo más dura, pero contiene menos grasa y se puede usar para cocinar más platos. Platos dietéticos útiles de la carne de esta variedad se combinan mejor con verduras. En primer lugar, limpie la carne 400 de películas y capas de grasa. Luego corte la carne en rebanadas grandes, batiendo un poco cada una para hacer que la carne esté más suave. Frote con sal y colóquelo en una sartén precalentada, engrasada con aceite. Después de unos minutos, vierta la carne con una pequeña cantidad de agua y deje que se consuma. Mientras tanto, frotamos una zanahoria hervida grande sobre un rallador pequeño, el tomate 1, mezclamos todo con 150 ml de agua o leche y jugo de medio limón. Vierta esta salsa de carne y cocine a fuego lento durante unos minutos más. Además, la carne se puede cocinar en una parrilla o sartén, en este caso las zanahorias y los tomates guisados ​​servirán como un acompañamiento ligero.

Combinación perfecta

Al presentar un ragout de conejo puede ser decorado con una ramita de rúcula picante

Los platos de carne dietética en casa son especialmente buenos con el conejo. Y aunque su preparación requerirá un poco de esfuerzo, el resultado los justificará plenamente. Uno de los platos más populares son los guisos. Para comenzar, corte 800 de filete de conejo en rodajas y pique en una mezcla de vinagre de manzana y romero por 2 - 3 horas. Cuando la carne está suficientemente saturada, comenzamos a saltear en el aceite de las cebollas 4 y 800 de los hongos porcini. En otra sartén, freír ligeramente la carne de conejo marinada. Luego, tome una olla con paredes gruesas y coloque en ella capas de champiñones con cebolla, berenjenas y zanahorias en cubitos 3, carne de conejo. En este caso, espolvoree cada capa de sal con pimienta y ajo picado. Llene la cacerola con agua para que cubra todos los productos y cocine a fuego lento los minutos de 40 al calor más bajo. Luego ponga la crema agria 500 en una cacerola y guarde el estofado por unos minutos más. Al servir, el guiso se puede decorar con una ramita de rúcula picante.

Esta no es una lista completa de platos de carne sabrosos y saludables. Si tiene platos de carne dietéticos con fotos propias, cuénteles a otros lectores.

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