¡Salud: diez reglas de la comida del otoño

El otoño es la estación más pintoresca. Y ningún capricho de la naturaleza puede oscurecerlo. Sobrevivir al frío ayudará a compilar correctamente el menú de otoño, las recetas, el calentamiento y los principios nutricionales razonables.

Comer equilibrado

En el otoño, una dieta equilibrada se vuelve estratégica. Delante de nosotros está esperando el invierno, y la inmunidad requiere una recarga poderosa. Esto no significa que tengas que comer todo. Por el contrario, el consumo de alimentos altos en calorías debe reducirse. En el frío, el cuerpo deposita la grasa vigorosamente en reserva. Para no tener sobrepeso, debe comer carnes blancas, aves, pescados y mariscos, aceites vegetales y nueces. No te olvides de los carbohidratos complejos, proteínas y fibra.

Observar el modo

Pechuga de pollo con verduras guisadas - genial para la cena

Hay a menudo, pero con moderación - un principio importante de la caída de la oferta. Para ello, siga una fórmula sencilla: las tres comidas principales y tres bocados. Por la mañana, repostar con el conjunto de los cereales de la familia y platos de queso. Trate de mantener la cena era rico y moderadamente denso. En ningún caso, no comer en exceso durante la cena. Pechuga de pollo con verduras al vapor - el final perfecto del día. Renunciar a la kusochnichat hábito. Elija bocadillos a los plátanos, aguacates y frutos secos.

Cocinar sopas

Las sopas calientes son platos indispensables para el otoño. Especialmente si es una sopa de champiñones. Tomar en aceite hasta dorar las zanahorias ralladas con cebolla. Luego agregue 150 de champiñones, 2 papas en cubos y cansado por 3 - 5 minutos. Rellene el caldo de verduras 1 l y cocine hasta que las papas estén listas. Al final vertemos 150 de fideos, sal y especias al gusto. Este plato simple, pero extremadamente sabroso atraerá a todos los hogares.

Cereales de siembra

Preparar guarnición de arroz integral

En la temporada baja es importante para limpiar el cuerpo de toxinas e impurezas. Aquí vamos a ayudar a los cereales ricos en fibra: trigo sarraceno, cebada, avena, centeno, trigo y arroz integral. Guarnición hacen sabrosos y nutritivos. Sí, y cualquier otro plato que siempre pueden encontrar un lugar. No se olvide de las pastas y productos de panadería integrales. En usarlos con moderación, que está corriendo es el metabolismo y no llegan a un solo gramo de exceso de peso.

Cocinar papas

La cazuela de patatas será del agrado tanto de adultos como de niños

La principal verdura de septiembre son las papas, y el mejor plato de otoño que se hace es la cazuela. Sáltate el molinillo de carne 400 con cebolla y un puñado de perejil, fríe la carne picada en aceite. Hervir 1 kg de papas y triturarlas. Unte la mitad en un molde para hornear, cubra la carne picada y ciérrela con el puré restante. Lubrique la cazuela con crema agria, espolvoree con queso rallado y colóquelo en un horno precalentado a 180 ° C durante 45 minutos. Platos más adecuados para toda la familia y que no te puedas imaginar.

Ir a productos lácteos.

Agregue bayas frescas de temporada a su casa

Los productos lácteos - un elemento clave de la dieta de otoño. Requesón, kéfir o yogurt es importante consumir todos los días. Este es un excelente maquillaje para la inmunidad. Yogur vivo especialmente útil. Son fáciles de preparar en casa comprando una levadura especial en la farmacia. Una bolsa de tal fermento criado en 3 Art. l Leche, vertida en 1 litro de leche, calentada a 40 ° C, y mantenida en un termo 6 horas. Los bebés como el yogur se basan primero.

Fantaseando con vegetales.

Antes de servir, decorar el plato con hierbas frescas y semillas de calabaza

Si bien es posible, apoyarse en los vegetales frescos y cocinarlos de platos de otoño como caldereta de calabaza. Freír la cebolla en la mantequilla, zanahoria y pimiento. Cuando se ablanden, agregue los cubos de calabaza y tomate g 300 2 sin piel. Cocine a fuego lento las verduras 10 minutos y asegurarse de que no se hierven. Al final, nos ponemos una pizca de sal y pimienta. La belleza de la comida es que se puede comer al igual que, o se sirve como guarnición. Antes de servir, decorar con hierbas frescas y las semillas de calabaza.

Hacer espacios en blanco

Tal rebanada de verano en el banco siempre le calentará en el invierno

En septiembre todavía es hora de que los espacios en blanco recetas de otoño. Rellenar con un punto de ebullición peras cortadas 2 agua y llevar a ebullición. Desde el caldo resultante y cocinar 1 kg de jarabe de azúcar. Llenarlos peras, ciruelas g 500, 200 g uvas, los dados de manzana 2 5 minutos y cocinar. Por separado hervir rodajas de limón y círculos de color naranja. Los ponemos en contacto con el resto de la fruta, atormentado con la transparencia y el enlatado. Esta pieza de verano en el banco está obligado a entrar en calor en invierno.

Elegir dulces saludables

Las frutas secas son sabrosas y saludables

bollo favorito con té, tal vez, cálido, pero para que pagar sobrepeso. Mientras tanto, los dulces tienen que dedican con beneficio. En los estantes del pasado todavía se pueden encontrar en la temporada de sandía, melón, uvas y peras. Es el momento de pensar en los albaricoques, ciruelas pasas y las fechas. Inicio pastas de frutas, mermelada natural y miel, también, endulzar el estado de ánimo para toda la familia de una manera saludable.

Nos encargamos de tomar el té.

Té de canela

Es mejor para calentar en el aromático té caliente es frío. Enriquecer la receta colección otoño bebidas tarta de hibisco. Retirar los huesos de la pileta 10, cocerlas en 5 500 minutos ml de agua, poner una rama de canela y una pizca de vainilla. Colamos el caldo y llevar a ebullición de nuevo. llenarlos una mezcla de arte 2. l. hibisco y Arte 1. l. té negro, tomando una toalla, e insistir 10 minutos. No se olvide de añadir en rebanadas de té de ciruela, y endulzar con miel para los niños.

Esperamos que nuestras recomendaciones te sean de utilidad. Que este otoño sea brillante, despreocupado y rico en eventos felices. Cuídate y cuida a tus seres queridos!

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