Auchan, dijo acerca de la falta de queso "gourmet" en Rusia

La deficiencia de quesos con moho blanco, cabra de alta calidad y ovejas quesos persiste dos años después de la introducción de prodembargo Rusia contra los países de la UE, EE.UU., Canadá, Australia y Noruega, dijo el director RNS de comunicaciones externas minorista importante "Auchan" Maria Kurnosov.

"En este momento de los problemas globales con las entregas y surtido de quesos, pero todavía hay un déficit de quesos con moho blanco, cabra de alta calidad y ovejas quesos", - dijo.

Por lo tanto Kurnosov destacó que después de la introducción de un número de proveedores rusos prodembargo regionales de Rostov del Don y Voronezh pusieron en el nivel federal.

En general, la proporción de la producción rusa de queso en los estantes desde la introducción de prodembargo Rusia se duplicó en el año 2014 - hasta 80%, informó el Director RNS de Relaciones Exteriores de la Asociación de Empresas de Retail (AKORT) Kseniya Burdanova.

"Ahora acerca del rango de 75 80%-ocupada por el queso de Rusia, en comparación con 40% a las sanciones", - dijo Ksenia Burdanova.

Burdanova afirma que la gama de quesos no ha disminuido en los últimos dos años, pero ha cambiado.

"Gone parte de quesos europeos, pero había rusa" artesanal "homólogos europeos (entre ellos" gourmet 'de queso con molde, de cabra y queso de oveja) de pequeñas fábricas de quesos rusos', - dijo.

Según ACORT, Belarús representa 81% del volumen total de importaciones de queso a Rusia. Según Burdanova, después de la introducción del pro-embargo, la importación de quesos de América del Sur, África del Norte, Suiza y Serbia aumentó.

Rusia impuso un embargo alimentario a los países de la UE, Estados Unidos, Canadá, Australia y Noruega en respuesta a las sanciones económicas de Occidente en agosto 2014. El presidente de Rusia Vladimir Putin 29 junio firmó un decreto sobre la prórroga del pro-embargo hasta 31 diciembre 2017.

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