Barry Callebaut espera que el mercado chino

El fabricante suizo de chocolate Barry Callebaut tiene previsto construir varias fábricas en China y trabajar con los fabricantes chinos para mejorar la calidad del producto, según la compañía de director financiero Victor Balli, citado por Bloomberg.

"Creemos que deberíamos hacerlo, podemos reducir un poco el precio, pero mejorar ligeramente el sabor", dijo Bally. “Mientras conquiste el mercado y se expande, tendrá que aceptar un margen nulo o muy pequeño. Pero ya estás en el mercado, y cuando él crezca, crecerás con él ".

En el año 2007, Barry Callebaut construyó una planta para la fabricación de chocolate 20 millones de francos suizos (20,7 millones de dólares) en Shanghai. La empresa ya no sufre pérdidas, pero no es rentable, dijo Bally.

"Fuimos ingenuos. Creemos que las siguientes empresas estarán ubicadas de manera que: una en el norte, una en el sur, una en el oeste, que estamos más cerca del mercado. Pero con poca inversión, 5-6 millones de francos. Nos dimos cuenta de que no siempre deberíamos invertir 20 millones de francos ".

China representa aproximadamente 2% del consumo mundial de chocolate. Según las previsiones, de acuerdo con el RNS, el mercado del chocolate en China crecerá hasta el año 2020 47% - hasta $ 4,6 mil millones.

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