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BCG predijo que el crecimiento en las ventas mundiales de la leche

El volumen global de las ventas de leche en los próximos tres años crecerá a 800 mil millones de dólares a 500 mil millones de dólares al final de la 2015 años, escribe "BBC News", en referencia a la previsión de la firma internacional de consultoría Boston Consulting Group (BCG).

"Las perspectivas para los indicadores de ingresos son bastante brillantes: los analistas predicen que para 2020, las ventas serán de 800 mil millones de dólares, pero las empresas no pueden esperar tener éxito al aumentar la demanda", dice el informe de BCG.

Según la compañía, en 2015, la categoría de productos lácteos mostró el crecimiento más rápido y significativo de ingresos en el sector de alimentos y bebidas: el volumen de ventas en todo el mundo ha llegado a 500 mil millones de dólares.

BCG señala que, en Rusia, el problema de la actividad de inversión baja en el sector sigue sin resolverse. "Las razones de esto - una parte desproporcionadamente alto costo de los recursos de crédito y la falta de atractivo general del ganado lechero para los inversores debido a la largo plazo de recuperación de la inversión en comparación, por ejemplo, con los cerdos o aves de corral, el periodo de recuperación de proyectos de inversión es año 5-7 contra año 10-15 leche", - dice el informe.

A pesar de la introducción de prodembargo ruso en opinión BCG, el déficit de la leche cruda se almacena.

"Las oportunidades para aumentar la producción en el corto plazo es limitada, según un estudio" Soyuzmoloko "estancado (2013 - 30,5 millones de toneladas, 2014 - 30,8 millones de toneladas, 2015 - 30,8 millones de toneladas) y la reducción del número de vacas (2013 - 8,7 millones de cabezas, 2014 - 8,5 millones de cabeza, 2015 - 8,4 millones de cabezas)", - dice el informe.

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