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Precios de la leche en los EE.UU. cayeron debido a registrar rendimientos

Las vacas lecheras estadounidenses produjeron un volumen récord de leche en 2016, lo que llevó a los precios más bajos de la leche en los últimos seis años. Esto es reportado por Bloomberg con referencia a los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Departamento de Agricultura, DoA).

Se observa que, si bien se mantiene la tasa de producción de leche, la industria puede batir todos los registros anteriores por volumen de producción.

En algunos estados, el suministro de leche se vuelve tan oneroso para los agricultores y procesadores, que la industria está tratando de encontrar nuevas opciones para almacenarlos, informa la agencia.

Cabe señalar que la caída de los precios de la leche también llevó a una reducción en el precio de todos los demás productos lácteos.

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