"Dixie" se sienta en una dieta

nueva dirección del grupo "Dixie", dirigido por Pedro Pereira da Silva lanzó una optimización sustancial del surtido en las tiendas. Por lo tanto, el número de posiciones en los refrescos y la cerveza se reducirá en 70%, productos de confitería - por 50%.

En promedio, la red puede hacer una reducción 45%. Debido al aumento de las ventas de los bienes y productos de marcas propias más populares cuarto volumen de negocio de la cadena de supermercados espera para detener el declive de tráfico de clientes en Rusia.

Kommersant tenía a su disposición cartas de los gerentes de Dixy a los proveedores de que la red estaba comenzando a optimizar la matriz de surtido a partir de junio. Por ejemplo, en la categoría de bebidas (cerveza, zumos, agua y otras bebidas no alcohólicas) Rango de reducción será 70%, dice la carta, cuya recepción se confirma por el gerente de la empresa la producción de agua mineral y un importante productor de cerveza. Una carta similar fue recibida por uno de los fabricantes de confitería: su "Dixie" informó que en esta categoría la reducción de puestos será de hasta 50%, y se dará prioridad a las categorías nuevas. La optimización de la gama ya comenzó en el grupo de alcohol. Vicepresidente de la explotación "Russian Standard" Igor Kosarev dijo que parte de vodkas pertenecientes Roust (produce marcas "marca verde", "Parlamento", "Russian Standard" y otros.), Golpeó "Dixie" en una reducción. Pero otros importantes productores de vodka entrevistados por Kommersant aún no han recibido notificaciones del minorista sobre el cambio en el surtido.

Sus acciones, "Dixie" en letras explican la nueva estrategia: la red se centrará en aumentar las ventas y la rentabilidad "con cada centímetro de espacio en las estanterías." En el análisis de los criterios de evaluación SKU (SKU) será el volumen de negocios, la rentabilidad en rublos y como un porcentaje, además de cubrir las necesidades del consumidor. La compañía espera que, por lo tanto, a que sus tiendas sean "compradores preferidos". Cambio de estrategia para los representantes del minorista dijo a varios proveedores principales de los alimentos y las reuniones personales.

Uno de los contratistas "Dixie", señaló que durante esta conversación, dijo el funcionario de red en la reducción del número de SKU con 4,5 mil. Hasta 2,5 mil. (Es decir, casi 45%). La misma figura llamadas a otros participantes en el mercado. La presentación al final de la minorista 2015 años indicó que el rango en las tiendas "en casa", formato básico de la compañía es 2 3,5-mil. Artículos.

Dos interlocutor explicó que la nueva dirección de "Dixie" - el cuarto en términos de minorista ingresos en Rusia - tratando de hacer una tienda de descuento duro de red en la imagen de los Biedronka Tienda de Polonia, que en años 2000-2010 gobernado el nuevo presidente de GC "Dixie" Pedro Pereira da Silva (encabezado la red en marzo de este año). La "Dixie" se negó a comentar.

En el mercado polaco, Biedronka es un jugador fuerte y eficiente que compite exitosamente con los supermercados internacionales de descuento Aldi, Lidl y Netto y Tesco, dice Mikhail Burmistrov, director general de la agencia Infoline-Analytics. "En comparación con los minoristas rusos, por área, procesos operativos y logística, esta red es la más cercana a Magnit, y por surtido a Pyaterochka", continúa el experto. Él dice que la optimización de la matriz de surtido permite reducir los costos y mejorar la facturación, pero en algunas categorías de productos conlleva el riesgo de reducir las ventas y la salida de clientes que pueden enfrentar la incapacidad de formar una cesta a expensas de sus marcas habituales. El año pasado, el tráfico (número de cheques) del minorista ya ha caído en 3,8%, en el primer trimestre su declinación continuó en 1,6%, según el informe Dixy. El líder del minorista ruso "Magnit" el año pasado, el tráfico también disminuyó - en 0,96%, pero durante los primeros tres meses de este año creció en 1,46%.

Al final del año 2014 "Dixie" ya ha comenzado con el objetivo de reducir el rango de llevar a 30% de las ventas de rotación de sus propias marcas, para lograr que introdujo una nueva marca propia de "Primera", que trabaja en la categoría de los primeros precios. "Hoy, el minorista reduce la matriz en poco tiempo, lo que se debe a la competencia cada vez más estricta entre las redes federales y la necesidad de mejorar rápidamente la eficiencia del capital de trabajo y reducir las pérdidas", - dice el experto. A fines de abril, el minorista administraba las tiendas 2749, de las cuales 2598 operaba bajo la etiqueta "Disks". Durante los primeros cuatro meses de este año, los ingresos de Dixy aumentaron en 18,3%, a 100,6 mil millones de rublos. En abril, el crecimiento de la facturación se aceleró a 23%.

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