los amantes de comida rápida amenazan ftalatos

Noticias alimenta los medios de comunicación están llenos de informes sobre los peligros de la comida rápida con un uso demasiado frecuente de la misma. Y, sobre todo, que asusta a la gente obesa, que tira de una gran cantidad de otros problemas de salud.

Y ahora un nuevo estudio nacional realizado por expertos en el Instituto Milken (Milken Institute SPH) que se añade a la lista de los posibles peligros de la comida rápida más y ftalatos (sal de ácido ftálico).

Estos productos químicos son parte de muchos productos de plástico, incluyendo contenidos en una variedad de materiales de embalaje y algunos detalles de las máquinas utilizadas para la producción de comida rápida.

Se llevó a cabo previamente una serie de estudios, y han demostrado que los ftalatos pueden pasar de envasado en los alimentos. Además, se obtiene en pruebas con animales evidencia de que estos compuestos pueden causar daños en el sistema reproductivo y causar infertilidad.

El autor principal, Emi Zota (Ami Zota) y sus colegas pidieron a voluntarios 8877. Los científicos han descubierto que los miembros y cuántos comió la comida rápida en las últimas horas 24. Por otra parte, todos los voluntarios se recogieron muestra de orina, que se realizó en la determinación de la presencia de dos productos de descomposición ftalatos - DEHP (ftalato de di-2-etilhexil) y DINP (ftalato de diisononilo).

En su artículo publicado en la revista Environmental Health Perspectives, los autores informan que entre se observó fans de comida rápida en 23,8% mayor contenido de metabolitos de DEHP en la orina y para 40% - DINP, que las personas que dijeron que no usaban esos alimentos 24 durante una hora antes del estudio.

Además, el "News" de escritura, los investigadores encontraron que el mayor contenido de ftalatos en los alimentos proporcionados por la presencia de la carne y los productos de granos (por ejemplo, pan, pasteles, pizzas, burritos, arroces y fideos).

Además de ftalatos en los envases de plástico contenían una sustancia más que la seguridad para los seres humanos es cuestionable - es bisfenol A (BPA). Por lo tanto, la presencia en los metabolitos de orina también se probaron. Se encontró que el contenido medio de BPA no supere el tipo convencional (en la orina de las personas que no utilizan la comida rápida). Sin embargo, los miembros individuales que merienda en la víspera de la comida rápida de la carne, el exceso era evidente.

Este estudio es uno de los muchos que están dirigidas a la búsqueda de los ftalatos que rodea todos los días - productos de cuidado personal, cosméticos, alimentos y mucho más. Los resultados de algunos de ellos se convierten en las prohibiciones a nivel estatal. Así, en 2008, el uso de ftalatos han sido prohibidos en los EE.UU. en la producción de juguetes de los niños.

En un comunicado de prensa oficial, el Dr. Zot señala que los ftalatos se siguen utilizando ampliamente. Los estudios a gran escala de la exposición humana pueden tardar muchos años. Hasta entonces, hasta que hay una fuerte evidencia de la gente de seguridad o un daño no debe sentarse y al menos tratar de renunciar a la comida rápida en favor de una dieta saludable.

Ver también ... 13 / 11 / 2015 mejor hamburguesa en el mundo - un sándwich sin myasa04 / 03 / 2015 En Gran Bretaña dentista acepta pacientes en McDonald's05 / 07 / 2013 rastolstevshie desde comida rápida puesta orangután en dietu03 / 07 comidas de restaurante / 2013 más dañinos en los EE.UU. resultó ser pescado frito 06 / 03 / 2015 En Japón, venderán hamburguesas con ranas / 19 Los gorilas "cantan" deliberadamente durante la comida 06 / 2015 / 21 Desde el rendimiento depende avtraka shkolnikov11 / 2014 / 2 Chelyabinsk convertido en el pie blin10 / 04 / 2013 en sustancias que se encuentran en la sangre humana debido a los envases produktov142 26 / 02 la cena / romántica en el restaurante por $ 2016 tysyach18 / 11 / 2015 hipnosis ha ayudado a superar la dependencia de energetikov27 / 02 / 2014 El caramelo más caro vendido en Londres.

Añadir un comentario

no se publicará su dirección de e-mail. Обязательные поля помечены *