"Molvest" listo para asumir mozzarella y camembert

Ruso explotación lechera "Molvest" es un año para iniciar la producción de queso mozzarella y camembert en la región de Voronezh. Dijo a los reporteros hoy el fundador de la empresa holding, el diputado de la Duma de Estado Arkady Ponomarev.

"De acuerdo con la decisión de la mozzarella. Mozzarella nos deja en un año, lo más probable, y el Camembert en un año, todavía va a terminar este tema, "- dijo, y agregó que la decisión final sobre el camembert aún está pendiente, incluyendo, por la razón de que no está claro" por qué por lo que un equipo costoso, que no está muy avanzado tecnológicamente. lomyat francés precios exorbitantes ".

Ponomarev dijo que el volumen de producción previsto de dos quesos en la primera fase será de unos 3 toneladas por día. planeada compra de equipos importados.

"De acuerdo mozzarella - que sin duda ser italiano (equipo), para el Camembert estamos considerando ahora bien el alemán o el francés", - dijo.

Según el diputado, de acuerdo con el RNS, el precio del queso es más o menos en 20% más bajos que sus homólogos importados.

Ponomarev notar que el proyecto utilizará sus propios fondos de la empresa "Molvest" y los fondos prestados. Por el momento, se han mantenido conversaciones con tres bancos acreedores.

"En la casa de los fondos de inversión y los bancos. Pre-negociar con los bancos. Se VTB, Sberbank y Unicredit, "- dijo Ponomarev.

"Molvest" - el más grande de retención integrada verticalmente. Él ocupa el tercer lugar en términos de ventas en el mercado ruso después de PepsiCo y Danone. Se produce diversos tipos de productos lácteos. Entre las más famosas marcas "Molvest" - marcas "Vkusnoteevo", "Fruate", "Tender Age".

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