Se puede ahorrar una gran cantidad de sal de migraña

¿Puede una dieta llamada sal (con mucha sal) aliviar una persona de la migraña? Recientemente, los científicos tienen algunas pruebas de que las personas que consumen mucha sal, sufren menos de migrañas y dolores de cabeza severos.

Esta fue la primera prueba de que la cantidad de sodio en la dieta puede afectar a esta condición.

Pero, advierten los investigadores, es necesario realizar más trabajos científicos confirmando este hecho, para que los médicos puedan dar recomendaciones sobre la "transición a la sal". Especialmente, dado el hecho de que una gran cantidad de sal en la dieta del médico se asocia con enfermedad cardíaca e incluso accidente cerebrovascular.

Según los expertos, descubrieron que durante un ataque de migraña en el líquido cefalorraquídeo que baña el cerebro y el sistema nervioso central, aumenta el contenido de sodio. Y los niveles de sodio, más probable es que lleguen a su pico en la mañana temprano o por la tarde - y esta es la hora del día en que la gente a menudo se quejan de la migraña.

Como regla general, una gran cantidad de sodio ingresa al cuerpo humano a través de los alimentos que consume. "Comencé a preguntarme si las migrañas podrían depender de la dieta", dice Michael Harrington, del Instituto de Investigación Médica Huntington.

Y para resolver este problema, él y sus colegas recurrieron al Estudio Nacional sobre la Salud y la Nutrición de la Población de los Estados Unidos, un programa que estudia la salud y la nutrición de decenas de miles de personas. En la encuesta, se les pidió a los encuestados que enumeraran todo lo que consumían durante todo el día, y también que anotaran si experimentaban migrañas o dolores de cabeza severos durante el día.

Durante todo el estudio, de 1999 a 2004 años, 8819 adultos fueron examinados. El equipo de científicos encontró que las personas que tenían altos niveles de sodio en la dieta (que comen carne, queso y pan, así como la sal de mesa), informó que casi no experimentan fuertes dolores de cabeza o migrañas.

Harrington señala que estaba muy sorprendido por los resultados, porque son bastante paradójicos. Dado que se sabe que los iones de sodio activan neuronas, los científicos podrían esperar que esta interacción tenga el efecto opuesto. En otras palabras, por el contrario, para promover la aparición de fuertes dolores de cabeza.

Un nivel alto de sodio, por regla general, hace que las neuronas sean más excitables. Así que la idea de que el sodio puede prevenir o prevenir la aparición de migrañas es sólo perplejo, dice el científico.

La teoría de que los altos niveles de sodio en el cuerpo pueden ser salvados de se produce una migraña, dijo el doctor Svetlana Blitshtein (Svetlana Blitshteyn), que investiga las violaciónes del sistema nervioso en la Escuela de Medicina y Ciencias Biomédicas de la Universidad de Nueva York en Buffalo.

Blitstein se especializa en trastornos del sistema nervioso autónomo, que controla casi todas las funciones "automáticas" de una persona, como el latido del corazón o la respiración. Muchos de sus pacientes también sufren de migrañas, y se dio cuenta de que si empiezan a consumir más sal, entonces su condición mejora mucho. Sin embargo, cabe señalar que estos hallazgos del médico no fueron confirmados oficialmente por la investigación o publicados en publicaciones científicas.

Además, escriben "Vesti", es demasiado pronto para hablar de lo seguro que es consumir grandes cantidades de sal a las personas que sufren de migraña. "Necesitamos más pruebas antes de poder dar recomendaciones generales", añade Blitstein.

Harrington con esta opinión muy de acuerdo. El aumento de la ingesta de sal puede aumentar algunos de los riesgos. Señala que casi todas las personas que participaron en sus investigaciones fueron alimentadas, por regla general, de las más típicas de América, es decir, comieron una cantidad bastante grande de sal. Y hasta que aprendamos más de este proceso, el mejor consejo para las personas que sufren de migrañas y dolores de cabeza es comer bien y hacerlo con regularidad, concluyen los expertos.

Los resultados del estudio se publicaron en la publicación Headache.

Añadimos que anteriormente se informó de que los científicos negaron los beneficios de una dieta sin sal.

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