"NG": resultados de la inspección de los vinos espumosos en duda

Los resultados de la prueba de vino espumoso realizada por Roskostvom pueden ser erróneos. Esta conclusión fue hecha por los expertos de Novaya Gazeta (NG).

En particular, el jefe de la Unión de Sommeliers de Rusia, Arthur Sargsyan, dijo que la prueba de Roskachestvo se realizó "de manera ilegal y no profesional".

"En mi opinión, las personas que trabajan en Roskachestvo no entienden muy bien lo que están haciendo", señaló el experto. Según él, las marcas Golden Beam y Fanagoria, criticadas por Roskuschestvo, producen productos de alta calidad, mientras que la calidad del vino de muchos otros fabricantes "necesita ser gritada".

La directora de Golden Beam, Elena Kostenko, expresó su duda sobre la objetividad de las pruebas: “Al realizar pruebas, se compraron los vecinos de botellas de 8 a lo largo de la línea de embotellado, que se sellaron en dos o tres minutos, para realizar pruebas. Como puede verse en un protocolo, el sabor del vino se enumera como "aroma delicado, pleno y armonioso", y en el otro, "grueso, desorganizado, inarmónico". ¡Esto es absurdo tecnológico!

Según ella, Roskachestvo difundió información negativa sin brindar la oportunidad de realizar una auditoría interna. El primer artículo de "exposición" se publicó en diciembre 6, y el lanzamiento apareció en el sitio web de Roskachestvo solo al día siguiente. Y al principio solo había un protocolo sobre el que no había comentarios. Y solo cuando empezamos a exigir una refutación, agregaron el protocolo muy extraño ", se quejó Kostenko.

Según el fabricante de vinos biodinámicos Pavel Shvets, la investigación de Roskoschestvo muestra rastros de una falsificación: "Creo que todo esto es falso. "Y estoy seguro de que alguien está definitivamente detrás de la opinión que se reflejó en los medios", dijo. "Toda la comunidad de expertos cree que esta es una historia inventada de una contra la otra, se parece a esto", continuó el experto.

En diciembre de 7, se supo que Roskoschestvo investigó un vino espumoso semidulce en el mercado ruso y descubrió que casi un tercio de los productos no cumplían con los estándares. Los expertos estudiaron las marcas de champán 56 a precios de 150 a rublos 6121, producidos en Rusia, Francia, España, Italia, Georgia, Abjasia y Ucrania.

Ver también ... 08 / 12 / 2016 Roskachestvo rechazar tercio de champán familia 11 / 02 / 2016 Boris Titov para comprar acciones restantes "Abrau-Durso" 18 / 02 / 2016 de champán francés 2015 g un registro 05 / 12 / 2012 funcionarios no lograron ponerse de acuerdo sobre precios mínimos para champán hasta las vacaciones de Año Nuevo13 / 11 / 2012 El Año Nuevo está cerca, pero nadie para los arquitectos no lo hace predijo un aumento en el precio NUMX / 17 / 06 "Aer oflot "ha anunciado una licitación para la compra de shampanskogo2013 / 20 / 06« Abrau-Durso 'por primera vez se convirtió en el mayor productor de champán Rossii2013 / 15 / 11' vinos espumosos "diluir Contarini2016 / 21 / 09 en el mundo aumentó la demanda de francés con gas vina2015 / 18 / 07 la FAS mirando el champán de Año Nuevo 2013 / 26 / 09 "Rosinka" disuelto en los "vinos espumosos" 2013 / 22 / 09 C 2016 en Rusia rechazará el champagne

Añadir un comentario

no se publicará su dirección de e-mail. Обязательные поля помечены *