PepsiCo se debate entre el beneficio y el beneficio

PepsiCo intento de ampliar la gama de alimento útil y saludable, y no muy útil para reducir los niveles de sal, azúcar y grasa rápidamente y tienen un impacto negativo en los ingresos.

El periódico The Wall Street Journal analizó la situación.

Cuando hace diez años dirigió PepsiCo Indra Nooyi, dice que "Kommersant", es, teniendo en cuenta las declaraciones que suenan cada vez más acerca de la necesidad de los consumidores dieta saludable, se ha comprometido a transformar la empresa en una "salud gigante." Como se dijo entonces, Nooyi, "la salud y el bienestar - este es un evento raro en el negocio cuando el bien público es lo mismo con los intereses particulares."

Nooyi de PepsiCo ha movilizado fuerzas en la investigación y desarrollo de nuevos productos saludables. En particular, se ha enviado expertos a Islandia para estudiar las propiedades beneficiosas de las algas a la India para estudiar medicina ayurvédica en África para obtener datos sobre los cereales, las bayas y otras plantas. El ex jefe de investigación de Takeda Pharmaceuticals fue contratado para resolver el problema de reducir el nivel de azúcar, sal y grasa en los alimentos.

La compañía comenzó a producir un desayuno saludable de muesli, zumos frescos, frutos secos, yogur, y mucho más. Sin embargo, habrá demanda de ellos se pasó rápidamente. Resultó que aunque los consumidores y hablar de comida sana, pero en realidad más probable que quieran papas fritas y refrescos. Mientras que PepsiCo ha invertido dinero y esfuerzo en ampliar la gama de productos útiles, los ingresos reales que recibió sólo del hecho de que más consumidores les gusta, es decir, las patatas fritas y refrescos.

En el año 2010, PepsiCo ha fijado el objetivo de triplicar la década producto de la venta de productos minerales -. Para $ 30 mil millones Junto con estos costos han llevado al hecho de que en los años 2011 2012 y la compañía se vio obligada a emitir advertencias acerca de la disminución de los beneficios. Después de eso, bajo la presión de los inversores, se decidió volver a los productos, incluso perjudiciales en términos de salud, pero es muy útil en términos de ingresos de la compañía.

Según Euromonitor Internacional, el aumento de la proporción mundial de papas fritas Lay en el mercado por sólo una décima parte de un por ciento que aporta la empresa alrededor de $ 135 millones de ventas adicionales. Las empresas más fácil hacer ligeros cambios en la composición de los chips más populares en el mundo que molestarse con propiedades útiles de investigación largos y costosos de la espinaca o la quinoa, y luego invertir fuertemente en la promoción de las mismas en el mercado.

Después de la transferencia de la atención el caso de PepsiCo productos "tradicionales" de nuevo se fue a la colina. Los inversores están satisfechos con las ventas y las ganancias están creciendo activamente en los últimos trimestres 15, la acción rompió el récord de este verano. En general, en los diez años que encabeza Nooyi precio de las acciones de la compañía aumentaron un 59%.

Pero resultó que estas altas ganancias y ventas no solo brindan paz a los inversionistas y la prosperidad de la compañía, sino que también brindan una excelente oportunidad para asignar fondos suficientes para la investigación y el desarrollo de productos saludables. Mientras que en 2006, los costos de investigación y desarrollo ascendieron a $ 344 millones, en 2015, esta cifra ya alcanzó los $ 754 millones. Según la compañía, aproximadamente el 9% de las ventas provienen de desarrollos innovadores.

En octubre de este año, PepsiCo ha establecido nuevos objetivos para el período hasta el año 2025 para reducir el nivel de sal, azúcar y grasa en sus productos. Ahora la empresa anuncia ampliamente Pepsi cero azúcar y patatas fritas de Lay con sabor a barbacoa, lo que redujo el doble del contenido de sal. Entre el lanzado con éxito en los últimos meses, las palomitas de maíz alimentos con grasa reducida Smartfood Delight, avena instantánea Quaker reales relevos de frutas y frutos secos, fruta bebida con cafeína añadida Mountain Dew Kickstart, que es dos veces menos calorías que los refrescos ordinaria.

En el próximo año y medio PepsiCo planea comenzar a vender en varias decenas de países actualizados bebidas 7UP y Mirinda, calorías, que a 30% menos que en la versión original. Y en el mismo período programado para llevar a nuevos mercados 25 chips que no son fritos en aceite y al horno.

La proporción de alimentos saludables en los ingresos de la compañía, según sus estimaciones, se incrementó de 20% a 25% en los últimos años. Pero, como se ha señalado en una entrevista con el jefe de PepsiCo WSJ de Finanzas Hyu Dzhonson, es bastante un delicado equilibrio. "Hasta que no lograr nuestros objetivos en el nivel de ganancias e ingresos, creo que lo haremos y libertad de acción en la implementación de estas reformas", - subrayó.

Ver también: Xnumx / xnumx azúcar en xnumx / xnumx / xnumx bebida 23 / 01 / 2014 PepsiCo compra el productor de bebidas Kevita11 / 10 / 2016 La ganancia neta de PepsiCo se redujo en 28% 06 / 2016 / 22 Pepsi Co está negociando la adquisición de KeVita01 / 2013 / 18. Las ganancias de PepsiCo superaron los pronósticos. 10 / 2016 / 13 La ganancia neta de PepsiCo en el tercer trimestre. Creció en 02 veces. 2013 / 24 / 04 Los mejores gerentes de PepsiCo y Kraft Foods ingresaron a la lista de las mujeres más influyentes del mundo.

Añadir un comentario

no se publicará su dirección de e-mail. Обязательные поля помечены *