Cuando la disfunción hepática de su trabajo es realizado por los riñones

Los fisiólogos de la Universidad Johns Hopkins encontraron que el cuerpo humano es capaz de mantener la división de grasa, incluso con alteración de la función hepática. Al mismo tiempo, sin embargo, una dieta alta en grasa puede llegar a ser mortal.

Un estudio publicado en la revista Cell Reports.

Durante el ayuno, el cuerpo mantiene el nivel de azúcar en sangre necesario debido a la gluconeogénesis, un proceso de formación de glucosa a partir de compuestos no carbohidratos como las grasas. Se cree que la gluconeogénesis se produce principalmente en el hígado y sólo un poco - en los intestinos y los riñones. Sin embargo, cuando los científicos desconectaron el gen CPT2, que es necesario para la oxidación de los ácidos grasos, en las células hepáticas de los ratones, los fisiólogos descubrieron que los animales sobrevivieron durante un período prolongado de tiempo.

Otros estudios han demostrado que en los riñones de los ratones hay una mayor cantidad de grasa, y también los genes responsables de la escisión de los ácidos grasos son activos. Los investigadores explican esto diciendo que el hígado envía moléculas señal a otras partes del cuerpo. Por ejemplo, la proteína FGF21 hace que las células renales y intestinales asuman la función de pérdida de grasa.

Los investigadores también alimentaron a ratones modificados genéticamente con un gen CPT2 que no funcionaba con alimentos ricos en grasas. Resultó que más grasa acumulada en el hígado, lo que llevó a la disfunción orgánica completa y, en última instancia, la muerte.

Dado que la destrucción de la grasa produce cetonas, que se utilizan como una fuente adicional de energía, es este proceso que se activa en las personas con diabetes. Demasiadas cetonas en la sangre contribuyen a la aparición de la cetoacidosis, que puede conducir a la muerte. Los científicos esperan que más investigación ayudará a descubrir cómo la capacidad del cuerpo para adaptarse a un trastorno metabólico puede prevenir la cetoacidosis.

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