Los rusos celebran el Día Mundial de la Salud

El tema del Día Mundial de la Salud de este año fue la lucha contra la diabetes. Una de las principales causas de esta enfermedad peligrosa es la ingesta de alimentos que contienen sustancias nocivas para la salud, apodado "siglo 21 plaga" - isómeros de ácidos grasos trans (TIZHK).

El curso está en la dieta adecuada es necesaria en la lucha contra la diabetes, que es apoyada activamente por un productor importante de las grasas de propósito especial - Corporación "Soyuz" - pide que el etiquetado obligatorio de las grasas trans de los alimentos.

De acuerdo con expertos de la Organización Mundial de la Salud, actualmente cerca de 347 millones de personas sufren de diabetes, y cada año esta grave enfermedad causa la muerte de medio millón de personas. De vuelta en 1980, el número de pacientes con diabetes eran menos veces 4. las previsiones para la salud de los expertos son decepcionantes: se estima que para el año 2030 la diabetes se convertirá en una de las principales causas de muerte en la población mundial.

Tradicionalmente, en nuestro país para la celebración del Día Mundial de la Salud bajo el lema "Derrotar Diabetes!" Usuario desde las instituciones médicas y educativas, empresas, agencias gubernamentales y organizaciones públicas. Las instituciones educativas han estado compitiendo por la mañana y seminarios temáticos libres. Los residentes de muchas ciudades de todo el país tuvieron la oportunidad de participar en una carga masiva y carreras recreativas, y para los concursos y juegos móviles más pequeños se organizaron. Cada ciudad celebró el Día Mundial de la Salud de una manera especial: por ejemplo, en San Petersburgo en honor de la fiesta tuvo lugar en las competiciones de voleibol; en la región de Kaliningrado residentes participaron en el torneo en varios deportes, y en Moscú en clases de gimnasia cuadrados triunfo para todos los asistentes se organizaron. En Ekaterimburgo Día de la Salud celebración ha participado activamente los jóvenes locales, hablando con el deporte y la sala de entretenimiento.

En todo el país, los rusos eran capaces de obtener asesoramiento profesional de los médicos. En sus recomendaciones, los expertos destacaron que para prevenir la diabetes debe adherirse a una dieta adecuada, comprar sólo productos de calidad sin el contenido de sustancias peligrosas. Una de las principales causas de la diabetes es el consumo de alimentos con un alto contenido de aceites vegetales hidrogenados. grasas trans nocivas no sólo promueven el aumento de peso, sino que también aumentan la resistencia a la insulina en los seres humanos. Esto, a su vez, aumenta el riesgo de desarrollar diabetes en el medio. Para protegerse, muchos consumidores están tratando de evitar la ingesta de alimentos con TIZHK y otras sustancias nocivas. Sin embargo, no todos sus esfuerzos coronados por el éxito, y no es de los compradores negligentes e ignorantes.

"Algunos fabricantes utilizan únicamente los estados negativos en las etiquetas, por ejemplo," sin colesterol "en aceites vegetales que nunca va a contener. Así que atraen la atención de los compradores, pero no ofrecen más que un producto sano, - explica el director ejecutivo del Centro Nacional de Investigación "alimentación saludable" Zinaida Medvedev. - Especificación de "natural" y "libre de aditivos" no es indicativo de la utilidad del producto. El comprador se mantiene en la oscuridad, si se toma el producto de las grasas saturadas dañinas o no saturado útil, hay una gran cantidad de azúcar o no ".

Para cada uno de Rusia tuvo la oportunidad de tomar una decisión a favor de la inocuidad de los alimentos, es necesario no sólo para informar al público acerca de los peligros de las sustancias individuales, sino también para etiquetar productos con su contenido. Corporación "Soyuz" lleva a cabo actividades educativas activas, tanto entre los especialistas de las empresas, y entre la población rusa. Company favorecía sistemáticamente para la unión a especificar el contenido de isómeros de ácidos grasos trans en el etiquetado del producto y para reducir la TIZHK número en productos alimenticios.

El curso sobre la alimentación saludable y el suministro de productos seguros - estas son las principales prioridades de la Corporación "Soyuz". La empresa se dedica a la investigación seria, la introducción de soluciones tecnológicas innovadoras para el desarrollo y la producción de alimentos e ingredientes que cumplen con los requisitos modernos de la ciencia de la nutrición de alta calidad. En última instancia, permite a los clientes ver en las estanterías de alimentos saludables que se garantiza que no conducir a la diabetes y otras enfermedades graves.

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