La divulgación de los efectos de las bacterias intestinales en los obesos

Un grupo de biólogos de la Universidad de Yale encontró que las bacterias en el intestino afectan la obesidad, la resistencia a la insulina y otros signos del síndrome metabólico mediante la síntesis de sales de ácido acético en respuesta a una dieta rica en grasa.

El artículo fue publicado en la revista Nature.

La relación entre la microflora del tracto gastrointestinal y los síntomas del síndrome metabólico se conoce desde hace mucho tiempo, pero los mecanismos a través de los cuales los cambios en la composición de los microorganismos pueden conducir a la enfermedad permanecieron desconocidos. Para resolver este problema, escribe "Lenta.ru", los científicos llevaron a cabo experimentos con ratones.

Un grupo de animales fue alimentado con alto contenido de grasa de alimentos, otros recibieron alimentos regulares. Los investigadores evaluaron la tasa metabólica de acetato, sales de ácido propiónico y butirato en roedores usando cromatografía-espectrometría de masas. Los resultados mostraron que la concentración de acetato en el plasma sanguíneo y los productos de la actividad vital de ratones cuya dieta era alta en grasa fue mayor que en el grupo control.

Los científicos realizaron una serie de procedimientos en los animales de experimentación: lavaron el intestino grueso y ciego con solución salina, vendaron la vena porta cerca del bazo, retiraron parte del intestino grueso y administraron antibióticos de amplio espectro a los ratones. Como resultado, la cantidad de acetato en los roedores disminuyó 75-90 por ciento. Cada uno de los procedimientos afectó la microflora intestinal. Esto demostró que las bacterias fueron la fuente del aumento del contenido de acetato.

Síndrome metabólico - una enfermedad que se caracteriza por un aumento de la masa grasa, una disminución en la sensibilidad de los tejidos a la insulina, presión arterial alta, así como una violación de los carbohidratos y el metabolismo de los lípidos.

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