JV: el precio de venta de la leche es demasiado alta en el doble

Promoción de los productos lácteos en el mercado se suma a su valor más de 100%, según la Cámara de Cuentas sobre los resultados del análisis de la eficacia de la aplicación de medidas destinadas a la sustitución de importaciones en la industria láctea en el pasado y el período del año 2015 2016 año.

Análisis de la formación del precio de venta de la leche "ha demostrado que la promoción de la leche cruda en la cadena de" productor - procesador - la red de comercio "se suma a su valor más de 100%», - dice el informe.

En particular, de acuerdo con el RNS, en 2015, el productor de ingresos promedio de la leche cruda para recibir ayuda estatal, estaba a punto 21 RBL. / Litro, mientras que el precio de venta de la leche (2,5-3,2% de grasa) con un promedio 47 RBL. / Litro.

La Cámara también hizo hincapié en que la calidad de la producción de leche se reduce debido al hecho de que los fabricantes sin escrúpulos por el bien de los beneficios económicos reemplazan a las grasas de origen animal con el vehículo. En la primera mitad del año 2016 214 Rospotrebnadzor había detectado casos de falsificación de mantequilla, la leche de consumo - 44, quesos - 37, crema agria - 27, queso cottage - 42, helados - 4. En las muestras seleccionadas Rosselkhoznadzor 7879 lotes de productos lácteos en las regiones de Rusia 84 25% considerará no es relevante en términos de requisitos de calidad.

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