El mercado externo más grande para el helado de Ucrania sigue siendo Rusia.

En la primera mitad de 2016, más de la mitad de las exportaciones de helados fueron hechas por Lasunka. Su participación en la exportación de postre dulce fue 56%. Según la investigación de mercado Ice Cream Market realizada por Alliance Capital Management, Zhytomyr Dairy Factory, que produce productos con la marca Rud, ocupa el segundo lugar con una participación del 24%. El fabricante del postre frío bajo la marca Laska Laska con un peso específico de 14% cierra los tres primeros.

Calificación de los mayores exportadores de helados de la primera mitad del año 2016 (en especie):

1. Lasunka;
2. Zhitomir crema;
3. Firma Laska;
4. Lviv instalaciones de almacenamiento en frío;
5. Khladoprom.

El mayor mercado externo para el helado ucraniano es Rusia. Su participación es 41% de todas las exportaciones. En el segundo y tercer lugar se encuentran Moldavia e Israel, que tienen 26% y 21% en la estructura de exportaciones, respectivamente.

Calificación de los mayores mercados de helados en la primera mitad del año 2016:

1. Rusia;
2. Moldova;
3. Israel;
4. Georgia;
5. Irak.

Como el análisis del mercado de helados mostró, el principal importador, como el año pasado, sigue siendo la oficina de representación ucraniana de la productora rumana de helados Betty Ice, Betty Ice Ucrania. Su participación en la primera mitad del año 2016 fue 80%, que es 35% más que el año pasado. En el segundo y tercer lugar están los grandes minoristas: el propietario de la cadena de supermercados Silpo y tiendas cerca de la casa de Fora, la empresa Fozzi-Food y el dueño de la cadena de supermercados Good Wine - la empresa Vin Bureau. Las acciones de estas empresas 13% y 7%, respectivamente.

Calificación de los mayores importadores de helados en la primera mitad del año 2016 (en especie):

1. Betty Ice Ucrania;
2. Fozzi-Fud;
3. Mesa de Vin.

Rumanía sigue siendo el líder indiscutible en la importación de helados al mercado ucraniano. Las entregas de la empresa Betty Ice Ukraine proporcionaron a este país el primer lugar y una participación de 80% en las importaciones totales. En segundo lugar es Italia con una cuota de 11%, y cierra los tres primeros de Alemania, la colocación en el mercado ucraniano 6% de helado. Cabe señalar que, en comparación con el año 2015, el suministro de helado ha disminuido significativamente de Alemania. Este país poseía 16% en la importación de helado y el segundo en la calificación. En tercer lugar el año pasado fue Letonia con un peso específico de 14%, pero en el año 2016, los suministros de helados de este país para el mercado de helados de Ucrania se han detenido por completo.

Calificación de los países más grandes proveedores de helados en la primera mitad del año 2016:

1. Rumania;
2. Italia;
3. Alemania.

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