Timati podelilsâ hamburguesa "Groznym"

Como se encuentra "Kommersant", para participar en el desarrollo del restaurante Grozny cantante red basada Negro estrella de Burger Timati y sus socios, de Movsadi Alva - uno de los mayores desarrolladores de Chechenia, Akhmad Kadyrov Fondo co-inversor.

El nuevo restaurante está prevista para el próximo verano en el centro de la capital chechena - en la avenida lleva el nombre de Vladimir Putin.

"Hamburguesa terrible" LLC se estableció en la capital de Chechenia en marzo de 15 2017 años y en pie de igualdad pertenece a LLC "Negro Estrella Alimentos" y OOO "ciudad de Grozny", desde el USRLE datos. "Star Alimentos Negro" es el desarrollo de una red de restaurantes Negro Estrella de la hamburguesa, propiedad de la cantante Timur Yunusov 17% de la empresa (Timoteo), y Pavlu Kuryanovu Chassa Nzale Tryphaena Walter. El ex accionista de First Republic Bank Yuri Levitas directamente ya través de OOO "Tea & Co." controla colectivamente 49% de las acciones de los "Black Star Foods." Ltd. "ciudad de Grozny" tiene Movsadi Alva - uno de los desarrolladores más grandes y co-inversor de Chechenia Kadyrov Fondo Akhmat. La compañía opera un complejo del mismo nombre en la perspectiva de Akhmad Kadyrov, que cuenta con cinco edificios residenciales, un hotel de cinco estrellas en las habitaciones 302 y un centro de negocios con salas de conferencias y restaurantes.

Sobre el hecho de que "Black Star Foods" abrirá el primer restaurante fuera de Moscú - en Grozny, Timati informó en su Instagram en febrero de este año. El Sr. Levitas confirmó que "hamburguesa terrible" gestionará restaurante Negro Estrella hamburguesa en el centro de la capital chechena en la avenida lleva el nombre de Vladimir Putin. El área total del restaurante y la cocina es sobre 300-350 sq M. El volumen de las inversiones es comparable al costo de abrir un restaurante de Moscú - alrededor de 20 millones de rublos, dice. El Sr. Levitas se negó a revelar las acciones de las inversiones de los socios. El restaurante en Grozny está programado para comenzar en julio 2017. La gestión operativa de la institución se ocupará de "Black Star Foods". En "Grozny-City" no respondieron a la solicitud, no pudieron contactar al Sr. Aliev.

En burgernoy 300 área cuadrada. m se puede colocar alrededor de asientos 150, estima el director ejecutivo Andrew Restcon Petrakov. Según él, el proyecto puede ser un popular y exitoso - tanto por el hecho de que bajó desde arriba y debido a la falta de propuestas similares. Ni McDonald `s, Burger King o no funcionan en la región, a partir de los datos en sus sitios web. CEO de BlackStone Mantener Compañía Olga Shtoda señala que burgernye en Grozny hasta que presentó sólo redes locales - Big Boss hamburguesa y Chickenburger.

Según Chechenstata volumen de negocio de mercado de los restaurantes de la república en el año 2016 disminuido en 15,2% - a precios actuales para 10,3 mil millones de rublos.

Mientras Negro estrella de Burger opera un restaurante en Novy Arbat, en Moscú. El menú incluye varios tipos de hamburguesas (de la 195 777 para frotar.) De carne de res o estándar halal carne de pavo, alitas de pollo, patatas fritas. La necesidad de utilizar la carne estrictamente halal y la incapacidad para incluir la carne de cerdo en el menú - la razón principal que obstaculiza el desarrollo de las redes federales en Chechenia, indica la señora Shtoda. Yuri Levitas dice que el menú del restaurante de Burger Negro estrella será similar en Grozni a Moscú, pero no se descarta que sólo la carne halal que se utiliza allí.

Alexander Rappoport (controles, en los restaurantes particulares, "Voronezh", "Doctor Zhivago", "Beluga") estimó que el cheque promedio en el Negro Estrella de Burger aproximadamente rublos 400-500. Esta es una tasa bastante competitivo, dijo. De acuerdo con el restaurador, la falta de competencia - no es el factor determinante para el Negro Estrella Burger.

Según el Sr. Levitas, hasta el final de la cadena Negro estrella de Burger año en Moscú tiene previsto ampliar a cinco a siete puntos en el largo plazo, que no descarta la apertura de un restaurante en las principales ciudades de Rusia.

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