Los científicos: la comida rápida es peligroso para abusar de las niñas

Las adolescentes se utilizan a menudo en hamburguesas de comida, papas fritas y otras comidas rápidas, son más propensos a chocar con cáncer de mama. Esto fue anunciado recientemente por científicos de la Universidad de California en Los Ángeles.

En la actualidad se sabe que una dieta que incluye alimentos altos en azúcar, hidratos de carbono y productos cárnicos procesados, aumenta los niveles de inflamación en el cuerpo, aumentando el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Una nueva investigación también muestra que este alimento es especialmente peligroso para las chicas jóvenes en un momento en que simplemente se está formando su pecho.

"En la adolescencia, las glándulas mamarias se están desarrollando rápidamente, y por lo tanto son particularmente sensibles a diversos factores de estilo de vida. Por esta razón, en este período es muy importante comer verduras, frutas, frutos secos y granos, así como evitar el consumo de alimentos ricos en azúcar, carbohidratos refinados, la carne roja y procesada, "- dice el autor del estudio Dr. Karin Michels (Karin Michels) .

En su estudio, Michels y sus colegas utilizaron información sobre 45 miles de mujeres inscritas en el Nurses' Health Study Proyecto II ( 'El estudio de las enfermeras de salud'). Todos los participantes completaron cuestionarios 1991 años, en la que habló sobre su dieta. En el momento de rellenar los formularios de los participantes ya 27 44 al año.

En el 1998, sino que también responde a las preguntas acerca de su dieta en la escuela secundaria. A continuación, la edad de los participantes varió de 33 52 al año. Y entonces, con un intervalo de cuatro años, los participantes siguieron rellenar este cuestionario.

A cada mujer se le asigna su propio "puntuación inflamatoria" obtenida a través del método desarrollado por los científicos. Score se calculan por los marcadores inflamatorios en el análisis de sangre. En otras palabras, cada una de las dietas de las mujeres se evaluó por el grado de inflamación en el cuerpo, lo que provoca alimentos que se consumen.

Durante 22 años de observaciones de cáncer de mama fueron diagnosticados en las mujeres en edad predmenopauzne 870, así como en las mujeres 490 - posmenopáusica.

Los expertos han dividido a todas las mujeres en cinco grupos - en función de la "puntuación inflamatoria" sus años de adolescencia (que empezó a venir a años-11 12). Y los que han recibido la mayor puntuación tuvieron que 35 ciento más de riesgo de desarrollar cáncer de mama en mujeres premenopáusicas que otros participantes.

Los investigadores realizaron el mismo análisis, pero solo sobre la base de la dieta de la adolescencia sénior (años 13-16). Resultó que las mujeres con un alto "puntaje inflamatorio" tenían un porcentaje 41 mayor riesgo de sufrir cáncer de mama en el período premenopáusico en comparación con un grupo de mujeres con puntajes bajos.

Sin embargo, los autores de la obra, añadiendo que cada mujer tiene riesgo de cáncer todavía es diferente: depende de muchos factores, incluyendo la predisposición genética y estilo de vida.

Un estudio que la comida rápida puede aumentar el riesgo de cáncer de mama en mujeres adolescentes, publicado en la revista científica Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

Anteriormente, el proyecto "Vesti.Nauka" informó que la reducción de grasa en la dieta promueve la curación de cáncer de mama. Fastud también perjudica tanto el cuerpo masculino, especialmente el cerebro. Además, rápido daño comida encuentra no sólo en sí mismo, sino también en el paquete.

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