Los científicos: los productos más peligrosos mesa de fiesta

La farmacéutica británica Catherine Harkap enumeró los productos más peligrosos y los adornos de origen natural que se pueden encontrar en la mesa festiva. Esto es reportado por The Guardian.

La calificación está encabezada por mazapán - una mezcla de almendras molidas y azúcar en polvo.

Las almendras contienen amygdalin, que, después de entrar en el intestino, se convierte en cianuro de hidrógeno. Este líquido tóxico se absorbe rápidamente en la sangre, sin embargo, un resultado letal en los seres humanos puede desencadenar el uso de un mínimo de 35 kilogramos de mazapán a la vez. Harcup señala que las nueces de las almendras amargas son más peligrosas que el mazapán.

El segundo lugar de la lista está ocupado por la nuez moscada. El abuso del mismo puede provocar la aparición de alucinaciones y taquicardia, y también estar acompañado de trastornos visuales, náuseas y pérdida del conocimiento. Esto se debe al hecho de que la nuez moscada contiene myristicin, que en su acción se asemeja a la anfetamina. Los efectos negativos para la salud pueden conducir al uso de granos de nuez 1,5.

El tercer lugar en el ranking es muérdago, que se utiliza a menudo como decoración para la mesa de Navidad. Contiene foratoxia - una sustancia que provoca bradicardia refleja, hipotensión, estrechamiento de los vasos de la piel y los músculos esqueléticos.

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