En Islandia, había cerveza en el estiércol de oveja

El propietario de la fábrica de cerveza en Islandia Borg Brugghus estableció la producción de cerveza en el estiércol de oveja. Así lo informó el jueves 24 de noviembre de FlashNord.

El producto se llama Surtr №30 no sólo vino a degustar los importadores, pero también ganó la medalla de oro en la categoría de "cerveza ahumada fuerte" concurso internacional European Beer Star.

El propietario de la fábrica de cerveza Sturleygur Bernsson explicó que no se agrega el estiércol en la bebida en sí, sino que se utiliza para el fuego, que fumaba malta. "Me encanta el ahumado y soñado durante mucho tiempo para crear una cerveza, malta para el que desea fumar en el procedimiento tradicional de Islandia", - dijo.

Bernsson añadió que el perfeccionamiento de la receta desde hace varios años. Sin embargo, la producción a gran escala en marcha sólo después de que la cerveza le gusta el representante estadounidense de la empresa importadora.

Cerveza Surtr №30 nombre del personaje mitología nórdica Jotun Surt - señor del reino de los gigantes de fuego.

El estiércol se utiliza en Islandia como combustible debido a una escasez de madera. Es un tradicional especialidades de carne ahumada.

Propietario cervecería islandés no es un pionero en la creación de recetas de cerveza originales. Por lo tanto, los japoneses en 2013, la cerveza fabricada en el estiércol de elefante. La bebida, producido en una edición limitada de "Día de los Inocentes» 1 abril se agotaron en cuestión de horas, escribe "para Lenta.ru".

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