El festival terminó con sabor de Moscú 2016

Geografía del Festival Sabor está en constante crecimiento. Hasta la fecha, fiestas de sabor se mantienen en 22-x ciudades de todo el mundo: Inglaterra, Francia, Italia, Australia, Holanda, Finlandia, Canadá, Irlanda, Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Nueva Zelanda y otros países.

Al mismo tiempo se mantiene sin cambios insignia sabor único de Londres.

Festival de Moscú sabor de Moscú 2016 este año, duró un día más, la recopilación de decenas de miles de visitantes. En el callejón verde abierto Luzhniki reunieron los aficionados con experiencia de alta cocina y el mejor chef metropolitana, lo que demuestra el talento de la preparación de platos de restaurante complejas especialmente equipadas con mini-cocina de la fiesta, así como todos aquellos que prefieren una interesante forma de pasar el fin de semana con la familia en el aire fresco. Para todos los visitantes de la página web del festival trabajamos áreas temáticas.

Por lo tanto, en el gusto del teatro clases magistrales zona de Electrolux que conduce cocineros de la capital. Electrolux espectadores Sabor Teatro fue testigo de una verdadera muestra gastronómica, y cada huésped puede elegir lo que tenía que la mayoría prefiere: francés Regis Trigelya (Brasserie La mayoría, «45 paralelo") o griego - Filistora Destempasidisa (Molon Lave), el rendimiento luminoso solar Gayané Breiovoy (Gayané de "Panaehali") con o sin gas humor italiano Mirko Dzagiev ( "queso"), la elegancia nórdica Stanislaus Pesotsky (Bjorn) o de dibujos animados de teatro en la cocina escandinava Andrew Shmakov (SAVVA, Metropol) y Vitaly Tikhonov (GGraf).

Durante el festival, ha sido más que clases magistrales 60, la mayoría de ellos en la cancha huéspedes secretos del festival Electrolux Chefs asistieron personalmente. Aquí todo el mundo pudiera comprender los secretos del arte de cocinar bajo la guía de los mejores chefs de los restaurantes en la capital, como Damien Dyuvio (Nobu Moscow), Ilya Zakharov (setas, Zodiac), Antonio Salvatore (Semifreddo Mulinazzo), Anton Romanov (Cook Clever Studio) . Aziz Safar (escuela Ragú), Massimiliano Montiroli (Tutto Bene), etc. Todos los participantes se preparan en un equipo de cocina profesional, presentada por el socio general del festival - Electrolux, una empresa con 100 años de experiencia en el diseño y la construcción de aparatos y dispositivos de cocina de gama alta basados ​​en las reco daciones los mejores chefs de Europa. En los terrenos del festival estuvieron involucrados en el equipo más moderno Electrolux - hornos y cocinas de vapor con placas, lo que permite preparar comidas, manteniendo el valor total de los productos, por lo que la comida sabrosa y bueno. Visitantes clases magistrales fueron capaces de participar en la competencia por Electrolux y ganar valiosos premios.

Especialmente popular nueva sede de la "hornear para usted" festival, que también está en el equipo de la compañía de los niños y los padres Electrolux, bajo la dirección del chef aprendió a cocinar una variedad de pasteles. En las clases magistrales participantes más jóvenes se volvieron en estos panaderos y pasteleros y cocineros famosos: Mirko Dzagiev (restaurante "queso"), Valeriy Sidorov (sostiene el conejo blanco Familia), Anna Olson (canal Food Network), Olga Slutskaya (participante del proyecto de televisión " master Chef "), Elena Nabiullina (hotel de cuatro estaciones), etc -. los niños se les enseñó el arte de la repostería deliciosa, por supuesto, en la forma de un juego, con premios y regalos de Electrolux y los organizadores de la fiesta del" Grupo Asti".

En la Zona de los Niños para niños y adultos trabajó zoológico "Compuesto Koloshin" - granja urbana de un nuevo formato, y todavía era posible conseguir un certificado para una lección de Inglés gratuita en el centro educativo de Inglés En primer lugar, jugar a juegos educativos, observar a los niños jueguen o se burlan akvagrim en cabina de club familiar Vikiland, construir un castillo de arena en la cinética centro familiar zona de cabritos de la ciudad, mira lecciones de cálculo mental en el stand de UCMAS, para participar en una sesión de fotos de Dubai en Atlantis, The Palm, y aprender los fundamentos de la pintura en Perotti escuela de arte.

Sin embargo, el restaurante siguió siendo el área principal del festival. Más de 20 restaurantes de Moscú se reunieron aquí al mismo tiempo, presentando sus especialidades a los visitantes. Cada restaurante intentó equipar las verandas de verano para los huéspedes, colocando césped verde en acogedoras mesas y bancos con cojines, usando mantas cálidas y soplos de colores para los niños sobre el césped. El restaurante "Cheese" funcionó en un horno real, donde en el modo continuo, la pizza de marca Mirko Dzago se cocinó con jamón y queso. En el patio armenio de Gayane Breiova, puede tomar un excelente café armenio, degustar dolma real y alimentos crudos, en el restaurante 5642 Height: pruebe el khachapuri saborizado en el asador, en el restaurante Makoto: pizza japonesa con mariscos Okonomi Yaki. “Jan Primus” - mejillones en salsa dorblu, en sajón + Parole - increíbles gofres salados con aderezos intrigantes, en Chicha - tacos peruanos y en Buba en Sumosan - rollos y fideos udon con verduras. Taste of Moscow una vez más se convirtió en una verdadera celebración del gusto.

Por primera vez este año en el Festival Sabor de Moscú abrió un restaurante local Formato. Los visitantes tendrán la oportunidad única de visitar para el almuerzo o cena, preparada por los mejores chefs de la clase internacional, junto con sommeliers profesionales. Los huéspedes fueron capaces de evaluar la cocina de marca con chefs adaptados a cada curso de una copa de vino. Chef Emanuel Mong (Balzi Rossi) presentó la historia francesa-italiana, Valentino Bontempi (Bontempi) - amada Italia, Vasily Zaytsev y Oleksiy Kogan (chicha, WhiteRabbitFamily) y Dmitry Eremeev ( "Turandot», Maison Dellos) - cocina pan-asiática - clásica y "en el exilio". Enchanting "conjunto Hussar" con la preparación de la "zhzhenki" Hussars en el final del festival demostró Artyom Losev ( "Kutuzovsky 5") y Andrew Matyukha (del horno, Krasnodar). Andrew Shmakov (Savva, hotel "Metropol") presentó un conjunto de diseño de lujo del verano el menú del restaurante.

Todos los días de la fiesta en la zona de vinos vinos y licores Academia también llevó a cabo numerosas degustaciones, presentaciones y clases magistrales. Los mayores medios de comunicación italianos titulares de Gambero Rosso en su sitio Gambero Rosso Moscú Experiencia especialmente para los invitados preparan un programa de degustación única de vinos italianos y comida italiana fresca. por combinaciones de clases de alimentos y el vino maestras celebradas sostiene experto Marco Sabeliko y chef Valentino Bontempi. Además, en la región vinícola estuvo representado por varios de los principales fabricantes de vinos rusos. Cata fue bien entrada la noche. Incluso el clima lluvioso de los últimos días no se ha detenido el flujo de clientes.

En el festival, los visitantes no sólo pueden disfrutar de sus bebidas favoritas y platos únicos, sino también simplemente relajarse a la sombra de los árboles, admirando las maravillosas vistas del río Moskva y Sparrow Hills. En el lugar de vida Área experimentó instructores de la red de clubes de fitness X-Fit Premium y marca Unagrande «Umalat" empresa para llevar a cabo las clases de fitness en grupo y yoga, así como asesoramiento sobre nutrición saludable y estilo de vida.

En el VIP-zona también podría relajar en los sofás y disfrutar del café Dubai tradicional y fechas, así como participar en el concurso de "viajar a Dubai", organizado por el Ministerio de Turismo de Dubai y operador turístico "Art Tour" y ganar un vale para un fin de semana en un lujo de Dubai star 5 Deluxe One & Only Royal Mirage. Los ganadores fueron Anna y Anikin Shevchenko Valery. Ganaron el viaje al restaurante con una estrella Michelin en Dubai. El premio principal - un vale para un fin de semana en el hotel 5 estrellas de lujo One & Only Royal Mirage ha recibido Pashkratova Esperanza.

Asimismo, los resultados de la competición del gusto del mundo con Etihad Airways se dieron a conocer. El ganador fue Vitaly Tikhonov, el chef GGraf. Es él quien participará junto con otros jefes de cocina, seleccionados en festivales internacionales 14 gusto, el sabor del festival de Abu Dabi en noviembre 2016.

A medida que la celebración de la noche de buen gusto no se agota en el escenario principal del festival comenzó un concierto con actuaciones en vivo de estrellas del pop ruso, desfiles de moda, espectáculos de danza y sesiones de DJ con estilo.

El festival terminó, el enriquecimiento de miles de experiencias nuevas, ideas, conocimientos y, sobre todo, el gusto. Zona de juegos sabor de Moscú cada año se vuelve más y más contenido, brillante, creativo, culinario, uniendo sus colegas de ideas afines, socios, gourmet único deseo de conocer y compartir experiencias, recibir ideas más positivas y originales. Esperamos a nuevas reuniones en el sitio hospitalario Luzhniki - ya está en el sabor de Moscú 2017.

Los organizadores del Sabor Festival de Moscú: Exposición de la empresa "Asti Group" (Rusia) y los festivales de la empresa Taste (Reino Unido) desean agradecer al patrocinador oficial del festival - empresas Electrolux, así como socio oficial del Festival de Aerolíneas Etihad Airways, Acqua Panna y S. Pellegrino, Dubai Cultura del turismo, los medios de comunicación italianos titulares de Gambero Rosso, la cadena de supermercados "ABC del gusto" red de comida canal de televisión, «Abrau-Durso 'empresas 'Utolin' y 'Indolina' explotación agrícola' Evrodon», Unilever soluciones alimentos, ZAO 'casa de caviar ruso' su grupo, el capital de la compañía naviera, la empresa "Bio Comercio," Cooley estudios y otros Clever-estacionarias para su asistencia activa en la organización del sabor de Moscú. Un agradecimiento especial a todos los medios de comunicación que cubrían de forma activa los eventos del festival.

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