En la seguridad y calidad de los alimentos

A W K A N S A K P N I ¯

En la seguridad y calidad de los alimentos

(Rada Suprema (VVR), 1998, N 19, c. 98)

(En su versión modificada de acuerdo con leyes
N 2681-III (2681-14) de 13.09.2001, defectos de nacimiento, 2002, N 1, st.2
N 191-IV (191-15) de 24.10.2002, defectos de nacimiento, 2002, N 48, st.359
N 2116-IV (2116-15) de 21.10.2004, defectos de nacimiento, 2005, N 2, st.33
N 2189-IV (2189-15) de 18.11.2004, defectos de nacimiento, 2005, N 4, st.91)
N 2863-IV (2863-15) de 08.09.2005)

(Como modificada por la Ley N 2809-IV (2809-15) de 06.09.2005)

(En el texto de la Ley, las palabras “Ministerio de Protección de la Salud
De Ucrania "," El Comité Estatal de Ucrania para la Normalización,
certificación de metrología y certificación,
“Examen sanitario e higiénico”, “Navegación”
punto medio "que" líneas "en todos los vіdmіnkah zamіneno
Del mismo modo, las palabras “autoridad central de la Viconavia”.
Poseer la salud del "," el órgano central.
autoridad ejecutiva en el ámbito de la regulación técnica y
“Políticas”, “Yakista”, “Sanitario-Epidemiológico”.
Examen "," Dovkіllya "y" Término "al mismo tiempo
caso conforme a la Ley N 191-IV (191-15) a partir de
24.10.2002)

Esta ley regula la relación entre el ejecutivo,
productores, vendedores (proveedores) y consumidores de alimentos
producto y determinar el procedimiento legal para garantizar la seguridad y
la calidad de los alimentos producidos, distribuidos,
importados, exportados.

CAPÍTULO I. Disposiciones Generales

Artículo 1. Términos y Definiciones

En esta ley los siguientes términos tendrán el siguiente
es decir:

Rinok agroalimentario - especialmente equipado e integrado
un lugar que utiliza para proporcionar servicios para crear
condiciones apropiadas para la venta de productos agrícolas
se define aquí;

Laboratorios acreditados - laboratorios, acreditados
de acuerdo con las leyes pertinentes de Ucrania o internacional
procedimientos de acreditación;

analiz riziku - protses, um para doblar a la candidiasis
vzєєmopov'yazannyh components_v: otsіnka riziku, gestión
(Control) de riesgo y el riesgo de la comunicación;

arbіtrazhne doslіdzhennya - laboratorios doslіdzhennya, scho
realizado a petición de la persona que ha desafiado el preliminar
pruebas de laboratorio;

aromatizatori - aromáticos recovini, preparaciones aromáticas,
aromas tecnológicos, aromas de humo y mezclas de los mismos;

droga aromática es un producto que no es aromático
sustancia, concentradas o no concentradas, que tiene la aromático
propiedades y que se obtiene a través de apropiado
procesos físicos (incluyendo destilación y extracción
disolvente) o por enzimáticos o microbiológicos
procesos a partir de materiales de origen vegetal o animal,
tomado en bruto o después del procesamiento en la entrada de pedidos
hombre usando métodos tradicionales de cocina
Alimentos (incluyendo deshidratación, secado y
la fermentación);

Discurso aromático - singular discurso hemy, solo nadaє aroma
(Aromatizuє):

a través de procesos físicos adecuados (incluyendo
destilación y extracción con disolventes) o por
procesos enzimáticos o microbianos en planta de materiales
o de origen animal, que se toma en forma cruda o después de
tratamiento a los efectos de consumo humano con el uso de los tradicionales
métodos de preparación de alimentos (incluyendo
deshidratación, secado y fermentación);

por síntesis química o aislamiento de métodos químicos,
y este sabor por las propiedades químicas idénticas
sustancias naturales contenidos en la materia vegetal o
tkarinnogo kakhodzhennya, yak, se indica en los párrafos nueve y nueve.
artículo;

por síntesis química, pero el sabor de producto químico
propiedades no son idénticos a las sustancias naturales contenidos en
esta materia de origen vegetal o animal como se describe en
Párrafos al noveno de los artículos;

el descuido del producto grub - el campo del producto grub,
es el resultado de la producción y circulación ejercido
cumplimiento de las medidas sanitarias establecidas y / o
reglamentaciones técnicas, y proporciona la confianza de que
producto voraz no busca la salud de las personas (spozhivača), como
Se utiliza para otros fines;

Un producto alimenticio sin alimentos es un producto alimenticio que no es
shkordyu shkіdlivogo vplivu sobre la salud de las personas sin frente
indirectamente condiciones de producción y circulación de conformidad
requisitos de saneamiento y consumo (uso) por
nombramiento;

Inspector Estatal de Medicina Veterinaria
(dal - inspector veterinario) - lіkar medicina veterinaria,
trabajar en el Departamento de Medicina Veterinaria del Estado
(dalі - departamento) que yogy órganos territoriales, regionales
servicio de control veterinario y la supervisión del estado
el cordón de transporte, las últimas regulaciones veterinarias estatales
Medicina, inspector autorizado
oficio veterinaria o médicos veterinarios
Medicina, Departamento autorizada o en el caso de extranjeros
país de la autoridad veterinaria estatal correspondiente para llevar
inspección de los animales y los alimentos bajo control
Servicios veterinarios, con mi ayuda a la salud de las personas / abo.
salud tvarin ta, como un tse nekhohdno para internacionalmente abo
comercio nacional, llevan su certificación de acuerdo con
las necesidades de las organizaciones y el derecho internacionales relevantes
Ucrania;

documentos veterinarios - certificado veterinario internacional,
certificado veterinario, veterinaria y tarjeta de certificado emitido
inspector veterinario estatal o autorizada
veterinario confirmando
condición veterinaria y sanitaria de los alimentos bajo control
servicios veterinarios.

Examen Sanitario Veterinario Soberano - Complejo
esenciales de laboratorio y estudios especiales llevado a cabo
especialistas veterinarios de las instituciones públicas veterinarios
la medicina, sobre la definición de seguridad alimentaria y calidad
productos sujetos a control veterinario, procesamiento adicional
o cualquier otro uso, analizar y tecnología de proceso
equipamiento tecnológico, el cual debe cumplir fabricante y
proveedor para la seguridad alimentaria;

Campamento veterinario y sanitario - veterinario veterinario.
Inspector de cumplimiento de los requisitos veterinarios y sanitarios para las instalaciones
(ob'єktah), p_dkontrolnyh servicios veterinarios;

sanitario veterinario vimogi - vamos, vamos
zakhist zhittya i zdorov'ya tvarin, y también en zakhist zdovit zhist'ya lyudin
de enfermedades comunes de los animales (zoonosis), incluyendo todos
leyes, órdenes, reglamentos, códigos de reglas, requisitos y
procedimientos, incluidas las medidas de control de enfermedades, medidas de seguridad
el producto final, los métodos de los procedimientos de procesamiento y producción
ensayo, inspección, certificación y aprobación, en cuarentena
medidas disposiciones sobre métodos estadísticos, procedimientos
en la elección de los métodos y metodologías del riziku, povyazіn con virobnitstvom
y la circulación de los alimentos controlada servicio veterinario;

Virobnik es una persona jurídica fizichna abo (її філії, відділенняня,
otras subdivisiones, representante) ejercer
la actividad económica de la producción de alimentos, los alimentos
aditivos, saborizantes, suplementos dietéticos, materiales auxiliares
coadyuvantes de elaboración y materiales para la producción de
el propósito de su puesta en circulación y la circulación;

virobnitstvo - gospodarska dіyaln_st, atado con
Vyroblennyam ob'єkіv sanіtnih zodіiv, incluyendo todas las etapas
proceso, incluyendo la producción, la preparación,
zm_shuvannya que povyazan_ zim procedimiento, procesamiento, napovnennya,
pakuvannya, pereprobku, odnnovlennya que en zshіni se convertirá en un objeto;

conclusión del estado sanitario y la experiencia epidemiológica sobre
Productos alimenticios de Bezpechnostі - el documento se establece en forma, en
el cual, sobre la base del análisis de riesgos y las pruebas
(Supervisión extendida) proporcionado por el fabricante o proveedor
muestra SIDA Producto alimentos y materias
la producción y la circulación de los alimentos, su producción
tecnología y equipo de fabricación utilizado en el
su producción se determina para el saneamiento y la
reglamentos técnicos, que deberá cumplir fabricante y
proveedor para la seguridad alimentaria;

Experto Visnokovka (veterinario) - documento, visiones
Laboratorio Veterinario del Estado que acredite
idoneidad o falta de idoneidad para el consumo humano de alimentos
productos sujetos a control veterinario, o seguirlas
procesamiento u otro uso, así como el análisis de la producción
la tecnología, el cual debe cumplir el fabricante y proveedor de
la seguridad alimentaria;

відповідніrasіnarodnіorganіzellatsії - Vsesvіtnya inіііatsatsіya
Ohoronie Zdorov'ya (VOOZ), Código de Alianza de Komysyya, Vsesvіtnya
Protección organizacional de la salud (MEB) y en partes internas
organizaciones que desarrollan recomendaciones y directrices y
estándar, atado por los espíritus atrasados ​​de la salud y la vida de las personas de
riesgos de los alimentos;

la fecha "Vzhiti up" (kintseviy termіn spzhivannya) - termіn, pіslya
final de la cual, en virtud de cualquier conjunto de condiciones de almacenamiento,
alimentos, probablemente no será de calidad,
expectativas en general, y no se considera apropiado para
aplicación;

Estado pericia sanitaria y epidemiológica en
bezpechnostі khartovih products_v - profesionalista, yaku
la realización de los órganos, instituciones e instituciones públicas
servicio de salud para prevenir, reducir
Eso usunny musgo shkіdlivogo vplivu en zdorov'ya personas
alimentos y cuál es la determinación del riesgo
medidas sanitarias apropiadas y / o reglamentos técnicos sobre
producción y / o emisión de alimentos y
de control (control avanzado) para el cumplimiento de estas medidas y
reglamentos proporcionados por el fabricante o proveedor modelo
alimentos, ayudas y materiales para
producción y circulación de productos alimenticios, así como la nueva producción
tecnología y equipos de proceso;

control de poder - el poder de los cuerpos estatales del viconavcho
autoridades llevaron a cabo durante todo el proceso de producción y / o
obyu ob'єktiv sanіtarny zahodіv con el método de una salvaguardia
medidas sanitarias apropiadas y regulaciones personas técnicas
Quintos hijos de tales actividades;

La supervisión del estado de los residuos de medicamentos veterinarios
contaminantes en alimentos crudos de origen animal
Hiked and Taft - Programa Viconathus, Sanitario Tarn
Código de la OIE para los Animales Terrestres;

estado de la mirada - los órganos de los órganos del viconavchoo vladi, scho
llevado a cabo periódicamente para asegurar el cumplimiento
medidas sanitarias apropiadas y regulaciones personas técnicas
Yakrobnitsya vyrobnitstvo ta / abo ob'gts san'tarni zodіv
y reglamentaciones técnicas;

Suplemento dietético - vitaminas, vitaminas y minerales.
aditivos travyannye okremo ta / abo en poddnannі en formas pіgulok,
Los comprimidos, polvos, tomadas por vía oral con el alimento o
añade a los alimentos dentro de las normas fisiológicas para adicional
comparación con el uso convencional de alimentos de estas sustancias; dieta
Los suplementos también contienen o incluyen diferentes sustancias o mezclas
sustancias, incluyendo proteínas, carbohidratos, aminoácidos, comestible
aceites y extractos de materiales vegetales y animales se considere
Necesario para el aborto
derechos;

dopom_zhny mater_al para un pererobka - be-yy mater_al, para
exclusión de los materiales y equipos equipos para alimentos que no son
se consume en los alimentos por sí mismos y se utiliza durante
producción o procesamiento de alimentos o sus componentes
para lograr un determinado objetivo de producción, lo que resulta en
la presencia de residuos o sustancias que forman derivados en la final
producto;

Dopomіzhnі zobobi ta materіali para virobnitstva que, por supuesto,
materiales o sustancias, incluyendo el equipo y la unidad de inventario
de embalaje (recipientes) que entran en contacto con los alimentos y
por lo tanto puede afectar a su seguridad;

explotar dozvіl - dozv_l, yaky vidyatsya v_dpov_dnym
médico jefe de sanidad y / o del respectivo jefe
Inspector de las instalaciones del operador Medicina Veterinaria
(ob'єkta) en p_dstavі perevіrki dotirimannya tsimi fuerzas
(ob'єktami) santarny zodіv te cuenta las regulaciones, que
permitir que el operador de las necesidades (ob'єkta) cree un gospodarska
Las actividades de esta Ley;

etiqueta - ya sea etiqueta de yak, escrita, rylik, scho misti Malyunki
o inscripciones, por escrito, impreso, representaron usando
stencil, grabado en relieve o deprimido y están unidos a la unidad
embalaje (contenedor) con los alimentos;

alimentos duros no adictos ("edalterovy") - alimentos duros
el producto se considera apta para el consumo humano
("Edalterovanim"), como en:

que contiene sustancias venenosas o dañinas, lo que hace
No nos alegramos por el bien de la gente (por la culpa del discurso, no es
sustancias añadidas cuando dichas sustancias están presentes en niveles
no respetar shkidlivimi para la salud de las personas);

con adición de sustancias venenosas o dañinas (excepto
pesticidas en la materia prima agrícola y alimentaria
aditivos, colorantes o fármacos para animales que
permitido y no exceder los límites de residuos máximo prescrito
o niveles de inclusión);

no vovdovіdaє obov'vyazkovy minіmalnym to specific_kats_yam akost_;

preparado, empacado o de cualquier otra manera
o fabricados en circulación de una manera o bajo tales
condiciones que pueden resultar en la contaminación y el peligro para
personas de salud;

total o parcialmente derivado de animales enfermos o animales
que fue muerto de cualquier otro modo que en los mataderos de la UE que
bajo supervisión;

es en el contenedor o paquete que parcial o
consiste en su totalidad de sustancias venenosas o dañinas (sustancias)
El hecho de que usted pueda ganarse una comida salvaje no es bueno para la salud de las personas;

sometida deliberadamente a la irradiación, a excepción de
La tecnología irradiatsiynoyi adecuado para fines industriales y
de acuerdo a las normas internacionales establecidas de seguridad
uso y aplicación de tecnología de radiación ionizante;

contiene un aditivo alimentario que no está aprobado para su uso
en Ucrania, o suplemento dietético que no está autorizado para su uso
en ciertos alimentos o aditivos alimentarios aprobados
para su uso en ciertos alimentos, pero se incluyó en el
una cantidad que excede el nivel de inclusiones montado sanitaria
por visitas a los reglamentos técnicos, abo, yakscho taki vіdsutnі, -
inclusiones estándar creada organizaciones internacionales
organizaciones;

contiene plaguicidas o medicamentos veterinarios o sus residuos
no están permitidos en los residuos de alimentos o pesticidas o
medicamentos veterinarios en los alimentos exceden
límites máximos establecidos medidas sanitarias, o
supuestamente se quedó, - el máximo entre los excedentes surgido
organizaciones internacionales pertinentes;

si cualquier ingrediente útil fue parcial o completamente
excluidos de la comida si cualquier sustancia ha sido
parcial o completamente reemplazado en alimentos si
daño o mala calidad de la comida estaba oculto
en cualquier forma o para aumentar el volumen o peso, o
reducir su calidad o propiedades, o irrazonablemente
(Erróneamente) que lo hace más atractivo o para tener una
gran valor;

de otro modo cumple con las medidas sanitarias pertinentes o
reglamentos técnicos;

zabrudnennya - haciendo abo nayavn_st (homenaje abo
contaminación) contaminantes en los alimentos o
ob'ktak, z yakimi harkhovy contacto con el producto є;

zabrudnuyucha rechovina - be-ya biologichna rechovina, en eso
incluyendo organismos, microorganismos y sus partes, o químico
impurezas sustancia o de otra sustancia que arroja
amenaza para la seguridad y aptitud de los alimentos;

socios comerciales interesados ​​- estado y otros sub'єkti
derecho internacional y son miembros de la multilateral
acuerdos bilaterales en los que Ucrania es también el gobierno
Las medidas sanitarias y miembros correspondientes
organizaciones internacionales de las que Ucrania es parte;

Estrella de las reglas - Zbіrnik pіdzakonnyh aktiv en la esfera de bezpechnostі
y la calidad de los alimentos;

IDENTIFICACIÓN - PROCEDIMIENTO DE PRUEBA PEDTVERDENA
parámetros organolépticos, biológicos, físicos y químicos y
propiedades específicas de este tipo de comida, la
parámetros y propiedades que se especifican en el etiquetado de
alimentos y confirmación procedimiento
generalmente aceptada nombre de este tipo de producto, marca
y / o nombre comercial (corporativa);

Sabor ahumado - extracto de ahumadero, scho
se usa para fumar procesos tradicionales de alimentos
productos;

m'yaso - todas las partes de la criatura;

límite máximo de residuos (nivel máximo
zalishkіv) - el máximo permitido vm_st en productos alimenticios a
alimentación determinadas sustancias, incluyendo los pesticidas, veterinaria
medicamentos, aditivos para piensos, residuos de materiales auxiliares
refinación y otra sustancia química o biológica que deliberadamente
La tecnología usada y / o requerido cada vez mayor,
almacenamiento, transporte, producción de alimentos y
los restos de los cuales, incluyendo derivados de sustancias tales como alimentos
reacciones metabólicas de conversión que tienen toxicológico
valor y son peligrosos para las personas de más de
el contenido máximo en productos alimenticios
consumida por la gente;

r_ven máximo - vm_st máximo (concentración)
contaminantes en alimentos o piensos para animales
que son válidos para este producto;

Certifikat Veterinario Internacional (Sanitario) -
la forma y el contenido del certificado, que cumple con las normas
organizaciones internacionales pertinentes y el público parece médico
medicina veterinaria en el país de exportación de conformidad con las instrucciones
Internas de organismos internacionales y compromiso con la salud.
tvarin ta / abo vimogi scho ohonori zdorovya lyudin, yak culpable
cumplir con el producto alimenticio exportado;

Normas, instrucciones y recomendaciones internacionales - Normas,
directrices y recomendaciones desarrolladas y adoptadas por la Comisión de
Codex Alimentarius, la OMS, la OIE y otras organizaciones internacionales
organizaciones que desarrollan recomendaciones y directrices y
estándar, atado por los espíritus atrasados ​​de la salud y la vida de las personas de
riesgos de los alimentos;

la especificidad minimalista del maniquí - las características del maniquí,
instalado como organoléptico, químicos, biológicos y
características físicas de la comida, que debe
cumplir con ciertos alimentos con el fin de ser considerados
aptos para el consumo humano durante su plazo
gimnasio;

practicado virobnitstva - practicar virobnitstva conocedor
productos y ayudas y materiales para la producción y
comida excepcional que es necesario para la producción de la caja fuerte
y productos de calidad que cumplen con las normas técnicas
saneamiento y otros requisitos especificados en esta Ley;

neprazhny rivn zahistu zdorov'ya personas - rivn zahistu scho
considerado suficiente en el desarrollo de medidas sanitarias para proteger
zdorov'ya que la vida de las personas de vplju desagradable, stoosovno yakogo
el desarrollo de estas medidas de salud, que es un nivel aceptable de riesgo
la aparición de efectos adversos;

No es el factor seguro (en productos alimenticios), ya sea
factores químicos, biológicos, sustancia, material o
producto que influye o circunstancias pueden o niveles de concentración
vierta negativamente a través del khruchuvannya sobre la salud de las personas;

El producto alimenticio no picado es un producto alimenticio que no es
cumple con los requisitos establecidos por la presente Ley;

Internacional Internacional Veterinaria (Sanitaria) Certifikat -
un certificado que se emite ilegibles, incompletas o contiene
información falsa, tiene caducidad
correcciones o tachaduras, contienen contradictorios o
información inconsistente en un idioma que no es compatible con
muestras Oficiales de certificados emitidos por la comida
Está prohibida la importación de los cuales, o de otro modo no cumple
comida del país de destino;

no crujir es la comida de la pokhozhennya-m'yaso cachonda,
pescado y marisco, incluyendo frescos, refrigerados o
Congelados huevos, leche, miel y sus productos han sido
producida por la modificación de su estado original sin la adición de alimentos
aditivos, saborizantes y otros productos alimenticios;

comida de perro incorrectamente marcada - alimento de perro
considerados debidamente etiquetados si:

falsa o engañosa etiqueta;

producto alimenticio vende bajo el nombre de un producto;

Información sobre la etiqueta presenta un no-lenguaje;

producto alimenticio envasado llenado en botellas o
preparado de una manera que es engañosa;

etiqueta es un producto grub no vіdpovіdaє obov'kovkim
requisitos de esta ley sobre el etiquetado de los alimentos;

etiqueta contiene las palabras, frases o datos que son difíciles
leer o entender consumidor ordinario en condiciones normales
uso, exposición y venta de bienes;

producto alimenticio sido autorizado tratamiento radiactivo
en cualquier forma con el fin de preservar y garantizar la seguridad
alimentos, y la información sobre el nombre y la dirección del fabricante,
que hizo el tratamiento radiactivo, que no figuran en la etiqueta
de acuerdo con el etiquetado tal como se define en esta Ley para
a excepción de productos sin envasar, que no tiene etiquetas y la información
respecto de la cual debe estar acompañado de la circulación, se indica en
apoyar documento que certifica que los alimentos sin envasar
producto radiactivo se sometió a tratamiento;

La nueva comida es una comida, incluyendo
los ingredientes de la comida que se ha lanzado en
mercado de consumo de Ucrania, ya que este producto alimenticio:

una inicial molecular nueva o modificada intencionadamente
estructura;

contiene o consiste de organismos modificados genéticamente;

hecha de, pero que no contiene genéticamente modificado
organismos;

contiene o aislado a partir de microorganismos, hongos y
algas;

contiene o aislado de plantas y de sus ingredientes
productos aislados de animales, excepto los alimentos
incluyendo ingredientes de los productos alimentarios obtenidos
métodos tradicionales de mejora y tienen una historia
el consumo de alimentos sanos;

fabricado mediante la aplicación del proceso de fabricación,
previamente utilizado y que puede conducir a cambios significativos en
composición y estructura de los alimentos o ingredientes de estos
alimentos y afectar a su valor nutritivo, su metabolismo
sustancias o nivel de peligro;

oby санkti sanіtarni zakіvіv - productos agrícolas, incluidos
alimentos para el consumo en la dieta especial,
alimentos funcionales y suplementos dietéticos
aromas, suplementos dietéticos y materiales auxiliares
coadyuvantes de elaboración y materiales para la producción y circulación;

sobre - mover (transportar) abo zberіgannya ta
Sea un hecho, discuta con la transferencia del derecho de autoridad, volodia,
incluyendo la venta, intercambio o regalo;

iznavnannya ese inventario - ustatkuvannya, autos, cocinas
suministros, aparatos de cocina, utensilios para comer, herramientas, etc.
significa que la superficie está directamente en contacto con los alimentos
producto durante su producción y circulación;

obov'yazkovі parametri bezpechnostі - naukovo obrutovani que
aprobado de acuerdo con las opciones de abogados
(Reglamentos sanitarios), incluida la máxima ocupación (Dali -
ММЗ), precios máximos (dalі - mr), digamos dobovi dosi (dali -
DDD), el nivel de impurezas, el fallo de que puede en los alimentos
conducir a shkidlivogo vplivu zdorov'ya personas;

Embalaje Odinitsya (envase) - ya sea embalaje de yak, incluyendo
envoltura, independientemente del material y forma, parcial o
cubriendo completamente el producto alimenticio a su entrega como un separado
unidad (contenedor puede contener múltiples paquetes);

operador de necesidades - virobnik, yaky zdysnyu peredbachenі
por la Ley de la Ley, de la Victoria, de la Vicorización de la Fuerza (Ob 'обti),
que le pertenece por derecho de propiedad o uso;

dibujando riziku - procesos científicos,
para stock de nifezpek de іdtififіkatsії, características de nezpezpeki,
otsinki vplyu, características risiku;

Parte: si el hilo está asignado a k_lk_st grub product
el mismo nombre y sus propiedades, que trabajó bajo la misma
mentes sobre uno y tercer bienes samy (ob'єktі);

pesticidas - recovini tóxico, spх spoluki abo sumshi rechovin
origen químico o biológico destinado a la destrucción,
regulación de la fijación rozvitku grizunіv, Bur'yanіv, derevnoa abo
arbustos, obstrucción de las especies de peces y perjudiciales
organismos, como resultado de lo cual afecta a las plantas, animales, personas y
hace que la propiedad del daño y las personas que consumen
alimentos si los niveles residuales de plaguicidas en tales
productos en exceso de MMP. Además de los plaguicidas también incluirá
sustancias destinadas a regular el crecimiento de plantas, defoliantes,
desikanti
germinación y sustancias utilizadas antes o después de
la cosecha para proteger los bienes de los daños durante el período
almacenamiento y transporte, excepto abonos y nutrientes
sustancias para plantas y animales y veterinarios;

povodomlennya pro rizik - mutua objeción en información sobre rizik
entre los expertos en la evaluación de riesgos, las personas dedicadas
gestión de riesgos, los socios comerciales y las partes interesadas
otras partes interesadas;

Valor impresionante - componentes naturales principales de un gruñido
de productos, incluyendo hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y
sal;

pozdachka pridatnostі - poznachka
las disposiciones de esta Ley para confirmar la elegibilidad
alimentos crudos de origen animal
el consumo humano;

alimentos (ob'єkti) - territorio, disputa sobre el complejo
edificios, instalaciones, edificios, equipos y otros medios, incluidos
vehículos utilizados en la producción o la circulación
ob'єktіv sanіtarh zaіdіv;

Priyatnyy certificado - sanitario internacional abo
certificado de salud que no es válido o falsificados;

aptitud de los alimentos o alimentos en forma
El producto es un producto de Grunt Camp sobre un producto de Grub, yaky y
adecuada para el consumo humano, que es seguro y cumple
especificaciones mínimas de calidad de acuerdo con su finalidad;

Inspector frontera de Medicina Veterinaria
(Dali - Prikordonny Veterinary Inspector) - Veterinaria
Inspector adecuadamente cualificado y autorizadas
Departamento comprobar las mercancías en tránsito, importación y exportación
Alimentos, Servicios Veterinarios controlados, y
permitir la importación o exportación de productos en función de su
aptitud para el consumo humano y emitir internacional
certificados veterinarios;

prikordonnі інспекційні posti - potuhnostі (ob'єkti), scho
situado en puestos de control en la frontera estatal de Ucrania
incluyendo los puntos en las carreteras, estaciones de ferrocarril,
aeropuertos, puertos marítimos y fluviales, donde el
control apropiado estado (inspección) e importado
exportado mercancías a las mercancías que se mueven a través
frontera del estado de Ucrania;

Prikordonny san_tarniy іnsppektor - posadova persona of power
servicios de salud calificaciones apropiadas
médico jefe de sanidad autorizado de Ucrania
Buscar permisos, exportaciones y tránsito de vantajs sobre objetos.
medidas sanitarias, con la excepción de los productos alimenticios bajo control
Servicios Veterinarios, así como permiso de importación o exportación
productos basados ​​en su aptitud para el consumo humano;

Laboratorios de referencia (arbіtrazhna) - vidpovіdno actualizado
médico jefe de sanidad de Ucrania y / o importante
inspector veterinario estado de laboratorio de Ucrania, que
zakluchatsya en los supuestos "terceros" en caso de relaciones vírgenes
en los resultados de pruebas de laboratorio;

rizik - motiva a viiknennya a que escala a escala nasolítica
vv negativo vvlivu ob'єktіv sanіtarni zaіdіv con
un período de tiempo;

Rivne inclusive - máximo permitido (vm_st)
una sustancia que se puede utilizar en los alimentos o
unido a él;

rozchinnik para ekstrauguvnya - be-ya speechhovina para
roschinennya kharchovogo producto oh be-yogo yogo componente, en
incluyendo cualquier contaminante contenida en
alimentos o en su superficie, que se utiliza en
la realización de procedimiento de extracción durante el procesamiento de alimentos
alimentos o componentes de los alimentos y que deben
borrado, ya que puede conducir a la no intencional, pero
surgimiento Técnicamente inevitable de residuos o sustancias derivadas
en los alimentos;

control de control - proceso perevir bezpechnostі ta
Las primeras exposiciones sobre el tema de los sanitarios van a
Basándose en sus investigaciones de laboratorio realizadas
servicio veterinario o la salud de su jurisdicción;

productos roslinnі (productos alimenticios y roslinnogo pokhozhennya) -
setas, bayas, verduras, frutas y otros alimentos vegetales
origen destinadas al consumo humano;

la seguridad alimentaria medida sanitaria
(Dali - Sanitary Zahіd) - zastosovanna be-ykih leyes,
reglamentos y otras normas, requisitos y procedimientos para
A la gente de zhistu zhitya ta zdol'ya vimos riziku, scho vinika scho vіd
aditivos alimentarios, contaminantes, toxinas o
patógenos en los alimentos bajo control
servicios de salud y alimentos bajo control
servicios veterinarios, vikonnya yaky є obov'kovkovim. Sanitario
entre en incluir zokrem, obov'yazkovі parametri bezpechnostі
el producto final; métodos de procesamiento y producción; procedimientos
examen, inspección, certificación y aprobación; provisión
en métodos estadísticos apropiados; Los procedimientos de muestreo
y los métodos de evaluación de riesgos; requisitos de envasado y etiquetado
que están directamente relacionados con la seguridad alimentaria;

Inspector Sanitario - Estado Especial De Posadova
servicio de salud, que tiene médico especial
educación y autorizado para establecer
supervisión sanitaria y epidemiológica;

Pridatnostі certificado para personas vivas - desarrollo
documentos contables emitidos por los resultados
control de estado o expandido bajo el control principal
por el jefe de la veterinaria estatal
de acuerdo con el inspector certifica la competencia e idoneidad
alimentos para consumo humano para otros fines;

сільськогосподарські Producto - Сільськогосподарські харовові
productos de origen animal y vegetal destinado para
el consumo humano en el estado bruto o trabajado como ingredientes
para la alimentación;

Norma - Documento, aprobado por la autoridad central.
ejecutivo de Regulación Técnica y del Consumidor
la política, que se fija para un general y sistemática
utilizar reglas, directrices o características para los productos
P yazy los procesos después de abo
obovyazkovim. No se pasa por alto el estándar wimog schrodo bezpechnostі khartovih
productos instalados medidas sanitarias, y pueden incluir o
ser dedicado enteramente a los requisitos para la designación, el envasado,
marcado y etiquetado de un producto o proceso y los requisitos
la terminología utilizada en el proceso, producto o servicio;

filas de pridatnost_ - hora promіzhok, las actitudes de los virobnik
alimentos, durante el cual, si el cumplimiento apropiado
condiciones de almacenamiento, transporte, tiendas de alimentos
Entendiendo los parámetros libres de obesidad y minimizados.
especificaciones de calidad;

Reglamentos técnicos - acto jurídico reglamentario, consolidación.
órgano ejecutivo central sobre técnico
Reglamento y Política del Consumidor, indicando
Características del producto, que están relacionadas con el proceso y los métodos.
producción, incluyendo las disposiciones administrativas que sean
Viconous Yaki є obovyazkovim. Los reglamentos técnicos no se mezclan.
requisitos de sistema de seguridad alimentaria
medidas sanitarias, y puede incluir o estar dedicado enteramente
requisitos a la terminología, símbolos, embalaje, marcado y
etiquetado referente al producto, proceso o método de producción;

aromatizador tecnológico - producto, posesiones de tres años.
Las buenas prácticas de producción por calentamiento (a una temperatura
no superior a 180 (deg.) C, no más de minutos 15) mix
Redngredієntіv, supuestamente no obyavitelno povnnі madres aromatizuchі
propiedades y al menos uno de los cuales debe contener nitrógeno, y
нneshy - buti con un tsukrom separado;

Gestión de laboratorio - acreditada por laboratorio,
autoridad otorgada prueba gubernamental pertinente
(Los parámetros medidos, analizar) bajo especial
métodos y procedimientos para alimentos, aditivos alimentarios, dietéticos
aditivos, auxiliares de procesamiento, y ayudas
materiales para la producción y la circulación con el fin de extendida
control (inspección);

control rizik - proceso de elección de soluciones alternativas en
los resultados de la evaluación de riesgos y, si es necesario, seleccionar y
de aplicación adecuados controles (control), incluyendo
medidas de regulación;

falsificación (internacional médico o veterinario)
certificado - certificado, no solidificado hasta después de abo
emitida en violación de la forma prescrita organismo oficial
certificación del país de exportación o emitidos por no autorizada
por individuos, organismos, sus subactemas, o misti
información falsa o engañosa;

funktsionalnyy producto kharlovy - comida caqui, yaky
contiene una fármacos componentes y / o se ofrecen para
prevención abo pom'yakshennya perebigu personas enfermas lyudi;

Suplemento de Kharchova - si el yak habla, yak zazchichy no
considerado un producto alimenticio o ingrediente, además
a los alimentos con un propósito tecnológico en el proceso de producción,
Este yak es el resultado de una nueva parte del producto (el término no es
incluidos los contaminantes, pesticidas o productos químicos añadidos a
productos alimenticios para mejorar su calidad nutricional);

Pug Food (їжга) - ya sea un discurso o un producto
(Bruto, incluyendo productos agrícolas, primas,
Semi-acabado o acabado), destinada al consumo
hombre. El producto alimenticio incluye las bebidas, goma de mascar y
cualquier otra sustancia, incluyendo el agua, están incluidos deliberadamente
alimentos durante la fabricación, preparación o tratamiento;

productos de abarrotes para dietas especiales
(vikristannya) - productos alimenticios, supuestamente pereroblen_ abo
diseñado para satisfacer las necesidades dietéticas específicas que existen
a través de una condición física o fisiológica particular de la persona y / o
enfermedad específica o trastorno, y comercializado como tal en el
incluyendo alimentos para bebés, alimentos para deportistas y
personas de edad avanzada. La composición de estos alimentos tienen una significativa
muy diferente de la composición de los productos convencionales de este tipo,
si existen los alimentos ordinarios, pero no pueden ser
drogas sustitutivas;

HACCP (análisis de riesgos y control de sistema (regulación) en
puntos críticos) - sistema de IDENTIFICACIÓN, evaluación, análisis
control de riesgos, lo cual es importante para la seguridad alimentaria
productos;

como una comida para el producto - una estupidez de poder
y las características del producto alimenticio que se pueden cumplir
necesidades (requisitos) y los deseos de los que utiliza o consume
este alimento;

Certificado Sanitario Internacional - Certificado, Formulario en Español.
lo que corresponde a las recomendaciones de los organismos internacionales
y emitida por la autoridad competente del país de origen y de certificación
la idoneidad de los alimentos para el consumo humano, excepto
productos controlados por el servicio veterinario;

m'yasopererobnі, ribodobuvnі, ribopererobnі, molokoperobnі
Empresarial - Fuerzas Be-Yakob formando fuerzas, bien ver
procesamiento de carne, leche cruda comercial, ї vivo, oholodzheno y abo
de pescado congelado, marisco, con miras a
productos alimenticios procesados;

Compañía tienda al por mayor de alimentos crudos
productos de origen animal (frigoríficas refrigeradores,
spetsіalіzovanі gurtivnі) - las fuerzas de be-yakoy que forman el vlasnost,
participan en almacenamiento de materias primas y productos acabados para la comida
ciertas condiciones con vistas a su realización por mayor subsiguiente;

ofitsіyniy (upnovnovazheniy) lіkar medicina veterinaria -
Especialista en Medicina Veterinaria Departamento diseñado y / o
sus órganos regionales para llevar a cabo le concedió oficial
Una vez más, has estado atado por la falta de vida y salud.
Aplastar la salud de las personas con spіlnyh zvarinami zahvoruvan
(Zoonosis), la inspección de los productos controlados (bienes) y
publicación de los documentos de acompañamiento necesarias veterinarios.

Artículo 2. Legislación en materia de seguridad alimentaria y calidad
productos

La legislación sobre la seguridad y la calidad de los alimentos
consta de la presente Ley y otros actos legislativos
expedida en virtud de ella.

Especialmente la legislación de Ucrania ha sido enmendada por categorías
los alimentos deben cumplir con las disposiciones de esta Ley.

Esta Ley no se aplica a tabaco y sus derivados y
vimogi especial para alimentos duros, povyazan z naavnіstyu y
organismos genéticamente modificados o sus componentes son
regulada por la legislación específica, así como
los alimentos producidos para el consumo personal.

Sección II. PARTICIPACIÓN EN LA PROMOCIÓN DEL ESTADO
SEGURIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

Artículo 3. Estado de garantizar la seguridad y la calidad
comida

El estado garantiza la seguridad y calidad de los alimentos
Por el camino al zakhista de la vida y la salud de los habitantes del factor shkidliwyh,
que pueden estar presentes en los alimentos a través de:

instalación de obyazkovykh parametri_v bespechnost_ para halcones
productos;

establecer las especificaciones mínimas de calidad de los alimentos
productos de los reglamentos técnicos;

la instalación de las medidas sanitarias y veterinarias-sanitaria
vimog para demandas (ob'єktіv) que osyb, yakі zaynyatі en el proceso
producción, venta (oferta), almacenamiento (exposición)
alimentos;

garantizar la seguridad de los nuevos productos alimenticios
el consumo humano antes de su circulación en Ucrania;

el establecimiento de normas para los alimentos para su
identificación;

asegurar la disponibilidad de alimentos para especial
dieta, alimentos funcionales y
Los suplementos dietéticos alegaron características especiales y su
seguridad para el consumo humano, incluidas las personas con
necesidades dietéticas especiales;

información y sensibilización de los fabricantes, vendedores
(proveedores) y consumidores sobre la seguridad alimentaria
alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura;

vinogovlenya vimog shchodo znan ta ymyin vіdpovіdalnogo
productores del personal, vendedores (proveedores);

Instalé vimog zhtodo Me convertiré en un individuo sano
productores del personal, vendedores (proveedores);

participación en organizaciones internacionales pertinentes
establecer medidas sanitarias y normas para productos alimenticios
regional y mundial;

Estado de control de potencia sobre las demandas (objetos), de
productos fabricados y procesados ​​de significativa
Un rizik para la salud y la vida de las personas;

la supervisión del Estado para verificar que
Los cibers que venden (posachalnikami) ob'єktiv sanіtnih
acciones de esta Ley;

detectar violaciónes de esta ley y la necesaria
Medidas para someter a la justicia a los que no lo son
cumplir con las disposiciones de esta Ley.

Artículo 4. Las agencias estatales que proporcionan el desarrollo,
Aprobación y aplicación de medidas sanitarias
la seguridad y calidad de los alimentos

1. El sistema de órganos estatales dentro de su competencia
asegurar el desarrollo, aprobación e implementación de la salud
medidas y estado de control y supervisión de su aplicación
incluye:

El Consejo de Ministros de Ucrania;

la autoridad central de la viconavia;

Servicio de Epidemia Sanitaria Derzhavna de Ucrania (dale -
Servicio Sanitario);

Derzhavna Servicio de Medicina Veterinaria de Ucrania (dali -
Oficina Veterinaria);

autoridad central ejecutivo de la agricultura
la política;

órgano ejecutivo central sobre técnico
la regulación y la política de los consumidores.

2. El órgano ejecutivo central en la salud
Zdorovya кий body, una especie de endurecimiento
la salud de las personas, oby'yazkovі parametri bezpechnostі que es mentalmente
calidad de los alimentos especificación y conjunto apropiado de reglas
prácticas de producción de alimentos y actividades de coordenadas
autoridad ejecutiva en materia de seguridad alimentaria y calidad
productos.

Artículo 5. Harchovy productos y productos (ob'єkti),
servicios de salud controlados y veterinaria
servicio

1. Servicio Sanitario lleva a cabo la supervisión del estado (Estado
Vista sanitario-epidemiológica) para todo sobre sanitario
medidas. Servicio Sanitario lleva a cabo el control del Estado en ciertas
casos de la ley de salud en los siguientes alimentos
en las necesidades (ob'єktah) іх virobnitstva ta / abo obіgu (Dali -
alimentos, servicios de salud controlado):

1) todos los alimentos para regímenes especiales
el consumo;

2) todos los alimentos funcionales;

3) todos los productos alimentarios distintos de los designados en el segundo
este artículo.

2. Servicio veterinario lleve a cabo el control del Estado y
Mirada soberana por tales productos de halcón (dalі - kharhovі
productos controlados por el servicio veterinario):

1) alimentos crudos de origen animal en
las necesidades (objetos) de nuestro virobnitstva;

2) todos los productos vegetales, productos agrícolas y
alimentos crudos de origen animal se venden
en los mercados agrícolas.

3. Servicio veterinario lleve a cabo el control del Estado
virobnitsvom i productos terminados en el measoperob,
empresas de pesca, procesamiento de pescado, procesamiento de lácteos, que
utilizando los alimentos crudos de origen animal
como materias primas, y las plantas almacén al por mayor primas
los alimentos de origen animal.

Artículo 6. Servicio Sanitario poderes

Servicio Sanitario:

1) participa en la Comisión Nacional de Ucrania
Codex Alimentarius sobre materias de su competencia,
incluyendo el desarrollo y revisión de las medidas sanitarias;

2) establece los requisitos sanitarios (higiene) para las instalaciones
(obkєvіv) z virobnitstva que obtiene productos de sake, tabernas
aditivos, saborizantes, suplementos dietéticos y ayudas
materiales para la producción y la circulación, materiales auxiliares
transformación;

3) obstinado obov'yazkovі parametri bezpechnostі dab
productos y otros objetos de santuario;

4) implementa y lleva a cabo la supervisión del Estado sobre la ejecución
medidas sanitarias en términos de cumplimiento de saneamiento
Legislación de la obra científica, supuestamente sancionada, supuestamente regulada.
zakhist zhittya і zdorov'ya lyudin, que lideran el estado supervisando a yog
los resultados;

5) asesora y capacita a los productores y vendedores
(proveedores) respecto de HACCP o sistemas similares
garantizar la seguridad de los alimentos,
servicios de salud controlados;

6) la supervisión del Estado ejercen sobre la implantación del HACCP
y la garantía de calidad y seguridad similares que
utilizado por los fabricantes de alimentos controlados
servicios de salud, aditivos alimentarios, aromatizantes, dietética
aditivos y materiales auxiliares para el procesamiento y vendedores
(Proveedores) aditivos de alimentos, alimentos,
sabores, suplementos dietéticos y materiales auxiliares
transformación;

7) lleva a cabo el control del estado y / o supervisión del estado en
las necesidades (ob'єktah) de los viciosos productos alimenticios,
servicios de salud controlados, aditivos alimentarios,
sabores, suplementos dietéticos y materiales auxiliares
transformación;

8) lleva a cabo el control del estado y / o supervisión del estado en
todas las necesidades (ob'єktah) de los productos alimenticios, alimentos
aditivos, saborizantes, suplementos dietéticos y auxiliares
procesamiento de materiales;

9) emite un certificado de aptitud para el consumo humano en
solicitud de las partes interesadas sobre la base de la extendida
control de los alimentos;

10) programa introduce la muestra y el estándar de control
alimentos durante su tratamiento;

11) lleva a cabo un control avanzado basado en profesional
Evaluación inspector sanitario o la muestra del programa
control de los alimentos, que está en el orden de estado
vigilancia para comprobar:

a) Según el fabricante, el valor nutritivo de los alimentos;

b) La terminación de los parámetros observacionales.
especificaciones mínimas de calidad de los alimentos;

c) la seguridad del santuario médico;

d) la exactitud de las condiciones de uso de los productos alimenticios,
incluyendo el cumplimiento de las instrucciones del fabricante para el almacenamiento,
transporte, oferta para la venta y la cocción, si
rendimiento está garantizado la seguridad alimentaria;

12) junto con otras autoridades pertinentes del gobierno es
participar en el desarrollo de normas para productos alimenticios, auxiliares
herramientas y materiales para la producción y circulación;

13) junto con otras autoridades pertinentes del gobierno es
participar en el desarrollo de normas técnicas que establecen
especificaciones mínimas de calidad de los alimentos;

14) junto con otras autoridades pertinentes del gobierno es
participar en el desarrollo de las normas técnicas para los aditivos alimentarios,
aromatizantes, auxiliares de procesamiento, de asistencia
herramientas y materiales para la producción y el tráfico e instalaciones
(ob'єktіv);

15) nombra y lleva a cabo pruebas de laboratorio para evaluar
seguridad y calidad de los alimentos controlada
servicios de salud;

16) organiza y dirige Estado
experiencia sanitaria y epidemiológica;

17) ajusta la frecuencia de supervisión pública
necesita (ob'єkіv) de virobnitstva que ob_gu khartovyh productos,
servicios de salud controlados sobre la base del análisis de riesgos;

18) provee servicios de salud estándar y avanzado
el control de fronteras de los bienes con los alimentos,
servicios de salud controlados o importados
exportados;

19) determina y aprueba la lista de productos alimenticios
Imagina un alto y bajo riesgo para la salud.
las personas;

20) junto con otras autoridades gubernamentales relevantes
autoriza laboratorio acreditado para la investigación
(Pruebas) para poner a prueba los parámetros de seguridad y calidad
los servicios de salud de los alimentos, controlado;

21) lleva la aprobación:

a) las condiciones técnicas de la producción de alimentos;

b) los reglamentos técnicos y normas aplicables a
ob'єktіv sanіtarh zaіdіv;

c) proyectos de necesidades (ob'єktіv) para virobnitstva y ob_gu
alimentos;

d) métodos de medición y métodos de prueba de alimentos
Los productos controlados por los servicios de salud, de conformidad
medidas sanitarias adecuadas;

22) aprueba la lista:

a) métodos de medición y métodos de prueba de alimentos
Los productos controlados por los servicios de salud, de conformidad
medidas sanitarias adecuadas;

b) laboratorios designado para la prueba de identificación
y la evaluación de productos alimenticios para especial
dieta, alimentos funcionales y
suplementos dietéticos;

23) la emisión de permisos de operación a los operadores de energía
(ob'єktіv), yakі zayamyutsya virobnitsvom khvartovyh productos,
controlado por los servicios de salud, y mantener dichos registros
permisos de operación;

24) la emisión de permisos de operación a los operadores de energía
(ob'єktіv), yakі hennaynuyu introducido en ob_g khartovih products_, que
mantiene registros de permisos de operación;

25) determina la forma y el contenido de la adquisición de información y
uso de los alimentos, aditivos alimentarios, aromatizantes
y materiales auxiliares para el procesamiento, lo que debería conducir persona
dedicada a la producción con el fin de realizar un seguimiento
dichos productos;

26) registra y mantiene el Registro Estatal de alimentos
productos para regímenes especiales y funcional
alimentos, suplementos dietéticos; registro de los aditivos de alimentos,
aromas y materiales auxiliares para el procesamiento; registro
conclusiones del examen realizado sanitaria y epidemiológica;

27) lleva a cabo la investigación sanitaria y epidemiológica,
el objetivo de identificar las causas y condiciones que conducen a la
Los ingresos de circulación en insegura o no aptos para el consumo
Alimentos, la aparición y propagación de enfermedades infecciosas
a través de alimentos, grupo y alimentaria individual
envenenamiento y tomar medidas para detener su difusión;

28) dentro de la competencia tomar medidas correctivas
esta ley y enjuiciar a los autores de
comisión de dichos delitos en la forma prescrita por la ley.

Artículo 7. Poderes de los Servicios Veterinarios

Oficina Veterinaria:

1) participa en la Comisión Nacional de Ucrania
Codex Alimentarius sobre materias de su competencia,
incluyendo el desarrollo y revisión de las medidas sanitarias;

2) realiza veterinaria estatal y el control sanitario y
Visualización de necesidades (objetos) para viroshchuvannya (virobnitstva)
animales de alimentos crudos de origen animal,
La circulación de los productos agrícolas y temas relevantes
documentos que certifiquen su veterinario veterinaria y sanitaria
Stan;

3) sostiene dozabiyne mortem de los animales y
inspección de los productos en los mataderos y post mortem
inspección de los animales sacrificados en una caza en las instalaciones
(ob'єktah), asignado a tsih tsiley;

4) implementa y supervisa la aplicación de las medidas sanitarias
Ir a la parte privada de la ley de Ucrania "Sobre el veterinario
medicina "(2498-12) y las de los actos legales regulatorios
La regulación de la vida y la salud, y la gente le gusta.
enfermedades comunes con los animales (zoonosis) utilizados para
ob'єktіv sanіtarny zaіdіv, © підконтрол ellos;

5) asesora y productores de trenes
alimentos controla el servicio veterinario
Los sistemas HACCP o sistemas similares para asegurar la seguridad y la
la calidad;

6) la supervisión del Estado ejercen sobre la implantación del HACCP
o sistemas similares para garantizar la seguridad y calidad que
utilizado por los fabricantes de alimentos controlados
servicios veterinarios;

7) el control del Estado del ejercicio y / o supervisión del estado de
las necesidades (ob'єktah) zyrobnitstva que ob_gu khartovyh productos,
controlada por los servicios veterinarios y los mercados agrícolas;

8) emitir certificados de aptitud para el consumo humano en
solicitud de las partes interesadas bajo control estatal o
los resultados de la inspección de los alimentos expandido
Servicios Veterinarios controladas;

9) lleva a cabo un control avanzado basado en profesional
Evaluación del inspector veterinario o la muestra del programa
control de los alimentos controlada servicio veterinario de
para verificar:

a) Según el fabricante, el valor nutritivo de los alimentos;

b) las especificaciones mínimas de calidad de los alimentos
productos;

c) la dotación de obyazkovyh parametri_v bezpechnostі khartovih
productos sujetos a control veterinario;

d) la exactitud de las condiciones de uso de los productos alimenticios,
incluyendo las instrucciones del fabricante con respecto al impacto del almacenamiento, transporte
oferta para la venta y la cocción de la seguridad alimentaria
Producto sujeto a control veterinario;

10) lleva borde estándar y extendido
control sanitario de la importación, tránsito y exportación de bienes
Servicios Veterinarios de alimentos, controlado;

11) la emisión de permisos de operación a los operadores de energía
(ob'єktіv), yakі zayamyutsya virobnitsvom khvartovyh productos,
controlado por los Servicios Veterinarios, y para agroalimentario
mercados y mantiene el Registro;

12) emite certificados veterinarios internacionales de los alimentos
productos controlados por el servicio veterinario;

13) autoriza a los laboratorios acreditados para llevar a cabo
estudios (pruebas) para poner a prueba los parámetros de seguridad y
Calidad de los Alimentos controla los Servicios Veterinarios;

14) aprobar técnicas de medición, los métodos de prueba
Alimentos, controlado por los Servicios Veterinarios y su
listas;

15) aprueba la lista de los laboratorios de referencia para llevar a cabo
el arbitraje de Investigación Alimentaria bajo control
servicios veterinarios;

16) programa introduce la muestra y el estándar de control
alimentos controlada servicio veterinario durante su
la circulación y la ejecución de programas nacionales de público
Vigilancia de los límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios y
otros contaminantes en los alimentos bajo control
servicios veterinarios;

17) ajusta la frecuencia de la supervisión del Estado
los esfuerzos (ob 'хktami) de los productos salados virales,
controlada servicio veterinario sobre la base del análisis de riesgos;

18) nombra y lleva a cabo pruebas de laboratorio para evaluar
seguridad y calidad de los alimentos controlada
servicios veterinarios;

19) junto con otros departamentos gubernamentales pertinentes para desarrollar
normas para veterinaria controlada de alimentos
servicio;

20) está involucrado en el desarrollo de normas técnicas
establecer las especificaciones mínimas de calidad de los alimentos
productos sujetos a control veterinario;

21) lleva epizootia o necesidad requerida en los
investigaciones epidemiológicas y sanitarias dirigidas a
establecer las causas y condiciones que conducen a la admisión a la circulación
peligrosas o no aptas para el consumo de alimentos,
Servicios Veterinarios controladas;

22) de su competencia adoptarán medidas para eliminar
violaciónes de esta ley y llevar ante la justicia
es culpable de tales violaciónes en la forma prescrita por la ley;

23) establece y aprueba los requisitos veterinarios y sanitarios para
necesita (ob'єkіv) de virobnitstva que ob_gu khartovyh productos,
Servicios Veterinarios controladas;

24) Tomar la difícil situación de abo zaktodzhuє obovyazkovі parametri
la seguridad alimentaria, veterinaria controlado
servicio;

25) organiza y lleva a cabo veterinaria estado y sanitaria
conocimientos especializados;

26) aprueba las condiciones técnicas de la producción, los reglamentos técnicos,
Normas, proyectos de las necesidades (ob'єktіv) productos agrícolas,
un control veterinario.

Artículo 8. Comisión Nacional de Ucrania del Codex Alimentarius

1. Comisión Nacional de Ucrania del Codex Alimentarius
recomienda y Jefe de Sanidad Doctor en Ucrania
confirma:

1) límites máximos de residuos de plaguicidas y veterinaria
preparaciones para la alimentación;

2) nivel de inclusiones o niveles máximos en los alimentos
productos, contaminantes, aditivos alimentarios, auxiliares
procesamiento de materiales;

3) métodos y procedimientos para la aplicación de la supervisión del Estado,
control del estado, control avanzado y seguimiento de riesgos que
hacer que los servicios de salud controlado de alimentos;

4) recomienda dosis diaria admisible de la ingesta alimentaria
aditivos;

5) requisitos para la introducción de HACCP o similares
provisión de seguridad y calidad en la producción y
la circulación de los servicios de salud controlado de alimentos;

6) programa anual de selectiva ampliado
control de los servicios de salud controlado de alimentos
en circulación en Ucrania.

2. Comisión Nacional de Ucrania del Codex Alimentarius
recomienda y médico jefe de sanidad estatal de Ucrania y
El jefe de estado inspector veterinario de Ucrania en conjunto
afirmar que

requisitos 1) para la aplicación del análisis de riesgos y
el control (regulación) en lugares críticos o sistemas similares
garantizar la seguridad durante la producción bajo control
los alimentos.

3. Comisión Nacional de Ucrania del Codex Alimentarius
recomienda y el inspector veterinario jefe del Estado de Ucrania
confirma:

1) métodos para controlar las zoonosis, métodos patológicos en
etapa postmortem;

2) límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios
cada componente se introduce en el alimento para mascotas, y listo
alimentos para mascotas;

3) inclusiones nivel de pienso aditivos para la alimentación animal o
su superficie.

4. Національна Комісія України з Codex Alimentarìius:

1) coordina las actividades de armonizar nacional
El derecho internacional en el campo de la seguridad y la calidad
alimentos;

2) desarrolla nuevos proyectos y los cambios en la salud existentes
medidas;

3) proporciona la unificación de los enfoques científicos y metodológicos
desarrollo de medidas sanitarias y reglamentaciones técnicas de evaluación,
riziku otnaschennya obov'vyazkovyh parametri_v bezpechnostі havarovih
productos y el desarrollo de métodos y procedimientos para
seguridad de los alimentos durante su producción y circulación;

4) facilita la introducción de las nuevas tecnologías de los alimentos
productos de las normas internacionales y nacionales técnico
reglamentos relativos a las tecnologías de producción de alimentos,
medidas sanitarias internacionales y los nuevos métodos de análisis de alimentos
productos recomendados por las organizaciones internacionales pertinentes;

5) sirve como el servicio de referencia que
proporcionará información sobre el trabajo de la Comisión sobre el Código
Alimentarius y la aplicación en Ucrania de sus recomendaciones y decisiones;

6) participa en las reuniones de la Comisión del Codex Alimentarius y
sus comités;

7) organiza la investigación científica y experto
asuntos de su competencia.

5. Comisión Nacional de Ucrania, de la actuación del Codex Alimentarius
Sobre la base de los reglamentos aprobados por el Consejo de Ministros de Ucrania.

Artículo 9. Laboratorios que evalúan la seguridad y la
Calidad de los alimentos

1. de medición de laboratorio, pruebas y / o de investigación
Alimentos para evaluar su seguridad y calidad puede
llevado a cabo siguiendo los laboratorios acreditados:

1) laboratorios de las necesidades (ob'єktіv)
producción y / o emisión de alimentos;

2) laboratorios sanitarios y los servicios veterinarios;

3) laboratorios cuerpo ejecutivo central
Regulación Técnica y Política del Consumidor;

4) en otros laboratorios.

2. Laboratorio mencionado en el primer párrafo de este artículo,
Acreditación sujeto para mediciones de acuerdo con
requisitos internacionales y sujeta a la acreditación
estudios de laboratorio de alimentos de acuerdo con
normas, directrices y recomendaciones
autoridad nacional de Ucrania o la acreditación correspondiente
organismo de acreditación extranjera.

3. de medición de laboratorio, pruebas y / o de investigación
alimentos con el propósito del control estatal y el estado
supervisión, incluyendo para la importación o exportación realizadas
laboratorios acreditados, autorizados por el Estado Jefe
médico sanitario de Ucrania para la comida bajo control
Servicio Sanitario y del inspector veterinario jefe de Estado
Ucrania en relación con la alimentación, veterinaria controlado
servicio.

4. El procedimiento y los criterios para la autorización de los laboratorios, incluyendo
incluyendo el arbitraje, para estudios de diagnóstico a
control del poder del estado
Comisión Nacional de Ucrania y el Código Alimentarus
aprobado por el médico jefe de sanidad de Ucrania o
El inspector jefe de Medicina Veterinaria de Ucrania
dentro de su competencia.

5. Métodos de medición y metodología de la investigación de Alimentos
Productos para rebobinado obovyazkovyh parametriv bezpechnostі
especificaciones mínimas de calidad deben cumplir con las normas internacionales
normas, directrices y recomendaciones y aprobado
médico jefe de sanidad de Ucrania para la comida
productos de servicios de salud controlado, y el Jefe del Estado
inspector veterinario de Ucrania para alimentos
un control veterinario.

Artículo 10. Poderes del Inspector Sanitario

1. En el ejercicio de control estatal y / o estatal
inspector sanitario supervisión puede:

1) sin impedimentos acceso a las instalaciones sin previo aviso
(ob'єktіv), solo vea el virobnittvo acerca de ob'єktіv sanіtnih
medidas en cualquier momento durante las horas normales de trabajo;

2) visitas, en cumplimiento de la legislación, cualquier
edificios, vehículos y otras instalaciones temporales
(ob'єkti), viprobuvalnі laboratorios, es necesario
tenacidad (ob'єktah);

3) Inspección Sanitaria Stan de los Poderes (ob'єktіv) para
virobnitstva ta / abo obigu ob'єktіv santarny zodіv;

4) inspeccionar el cumplimiento de los requisitos de higiene establecidos
temporización examen médico por parte del personal
indirecta o directamente en contacto con los alimentos
y en caso de violación de estos requisitos y plazos para emitir una orden de
su retirada del trabajo para eliminar violaciónes;

5) durante la supervisión de estado para evaluar los sistemas
basado en los principios de HACCP;

6) inspeccionar y tomar muestras de alimento en todos
etapas de producción y etiquetado de sustancias y productos no alimentarios
ob'єktіv, áreas residenciales adicionales y materiales para virobnitstva que obigu
materiales y equipos utilizados para las pruebas
procesos de control, limpieza y mantenimiento
instalaciones de servicio;

7) inspeccionar y obtener copias de los documentos para verificar su
el cumplimiento de esta ley, así como los materiales sobre el sistema
calidad de control interno y de seguridad, incluidos los sistemas
HACCP;

8) evaluar los resultados de laboratorio
zrazkiv ob'єkіv, zaznachenyh en el punto 6 de la parte de la primera mano
artículo;

9) para la emisión de una orden de prohibición temporal de circulación de los alimentos
productos si se sospecha que son peligrosos, inadecuados para
consumo o mal etiquetados, en espera del resultado
las pruebas de laboratorio de productos alimenticios;

10) para emitir una orden para eliminar violaciónes de los términos de uso
permiso de operación;

11) recoger pruebas necesarias para corroborar las sospechas
violación de las medidas sanitarias y condiciones operativas de uso
autorización, incluyendo el muestreo de materiales y sustancias
confirmar las sospechas o registro documentado de la violación;

12) llevar a cabo la investigación sanitaria y epidemiológica
violaciónes de la ley

2. Médico jefe de sanidad estatal o sus adjuntos son
las siguientes facultades:

1) para ordenar que el etiquetado correcto u otro
corrección de etiquetado incorrecto de cualquier alimento
amados de las sanciones obyh;

2) para emitir un fallo sobre el tratamiento, la transformación (cambio de estado)
o eliminación (uso previsto cambios) alimentos
producto;

3) para ver la resolución del orden de sanidad.
mide su propia bajo la supervisión del inspector sanitario;

4) se aplica a la corte una decisión sobre
confesiones que znyschennya ob'єkta sanіtarni zahodiv delante de
esta ley;

5) para ordenar la suspensión de la producción;

6) para emitir, suspender y revocar la operación
permitir en la comida (ob'єkti) de virobnitstva ta / abo obіgu
Alimentos, servicios de salud controlados.

Artículo 11. Facultades de los inspectores veterinarios

1. En el ejercicio de control estatal y / o estatal
supervisión del veterinario controlada de alimentos
servicios, en las necesidades (ob'ktakh), sci
La circulación de los alimentos, inspector veterinario tiene el derecho,
mencionados en los apartados 2, 3, 5-11 10 del artículo, y los principales
inspectores veterinarios estatales tienen el derecho mencionado en el párrafo
segundo artículo 10.

2. inspectores veterinarios y jefe de Veterinaria del Estado
Los inspectores también tienen derecho a:

1) sin impedimentos acceso a las instalaciones sin previo aviso
(ob'єktіv), puedes ver la virobnitta que ob_g khartovih products_v,
controlada servicio veterinario en cualquier momento durante
horas normales de trabajo;

2) marca de la aptitud para el consumo humano aplicado en
cadáveres de animales o partes de los mismos, paquete de la unidad o recipiente
alimentos crudos de origen animal.

Artículo 12. Los principios y procedimientos de control estatal
y la supervisión del Estado

1. Los métodos usados ​​para llevar a cabo pública
El control estatal y la supervisión de los alimentos y otra
ob'ktami san_tarnyh za_v_v, vovn_ v_dpov_dati postavlenim
metas. El control estatal se lleva a cabo de manera continua y selectivamente
(Sampling) y puede ser extendido o estándar.

2. Soberana mirando detrás de los objetos de los sanitarios.
llevado a cabo sin previo aviso, regularmente, de acuerdo con
programas de inspección compuestas, la determinación de la frecuencia
inspecciones y procedimientos de supervisión del Estado
відповідністю об'єктів санітарних зівів вимогам, Scho vstanovlenі
esta ley y otras regulaciones.

3. Frecuencia de la supervisión del estado de cualquier
Específicamente, las necesidades (ob'єkta), en la posición yak pozhiryuyutsya
Esta ley, aby d'yakyh obekh сан san_tarnyh zodіv, que incluye
una que lleva a cabo en el marco de muestreo
Los alimentos deben reflejar:

1) atribuido a rizikov, atado con obyakt sanitarny zaitіv
abo fuerzas (ob'єktami), así como la tecnología virobnitstva
y / o reciclado;

2) de una supervisión estado anterior;

procedimientos 3) de control de fiabilidad aplicable
El operador de las necesidades (del objeto) para la protección de la muerte.
medidas sanitarias adecuadas y reglamentaciones técnicas;

4) sospecha existente de las instalaciones del operador por defecto
(ob'єkta) vimog tsogo de la Ley y los de los actos jurídicos reglamentarios.

4. Si durante la supervisión del Estado, profesional
inspector sanitario evaluación sospecha que un alimento
abo інший об'єкт санітарних otros, pіdkontrolny sanіtarnіy
El servicio es peligroso, no apto para el consumo o mal
la etiqueta, o si la evaluación del profesional veterinario
inspector sospecha que el producto alimenticio es controlado
Servicios Veterinarios son peligrosos o no aptos para el consumo
Inspector sanitario abo Inspector veterinario (dale -
Inspector secundario) Inspección secundaria Ob 'обkta sin nadannya
indemnización al propietario y emitir una orden de prohibición temporal de la circulación
un producto de este tipo a bordo de un обnshogo ob'єkta sanіtarh zhodіv,
el cual informa al respectivo jefe de sanidad del estado
médico o respectivo inspector jefe de Estado
Medicina Veterinaria o sus adjuntos.

5. Zrazki ob'єkіv sanіtarni zhodіv, vіdіbranі u link link
en ausencia
consumir, de inmediato debe ser enviado a una autorización
Laboratorio para la investigación. laboratorio autorizado después
investigación debe presentar inmediatamente un informe sobre los resultados
la investigación respectiva médico sanitario jefe de Estado
o el Inspector Jefe de Veterinaria relevante
Medicina o de sus delegados a una decisión sobre nuevas
Pozdzhennya it zazamenim ob'єktom sanіtarny zahodіv.

6. Después de recibir los resultados de la investigación de laboratorio
muestras médico jefe de sanidad correspondientes o
El inspector jefe de Medicina Veterinaria o su
Adjunto decidir sobre medidas que deben adoptarse
de conformidad con los párrafos séptimo y octavo de este artículo.

7. Si sobre la base de estudios de laboratorio de alimentos
producto sobre el sitio sin escalas
violación de esta ley bajo Jefe de Estado
Oficial de Salud o el inspector jefe de Veterinaria
Medicina o su suplente, deberán tomar las siguientes medidas:

1) en el error markukvannya - vidati acerca de
etiquetado correcto o no la corrección de mal
etiquetado;

2) en el momento de la no disponibilidad:

a) si un alimento es seguro para el consumo
las personas que se encuentran en el lugar de trabajo pueden ganar
adecuado para uso en la producción de alimentos o
para inshogo vikorastannnya - vidati decreto sobre el yogui obrab,
reciclado o eliminación (cambio de uso previsto);

b) si el alimento no es seguro para el consumo
gente, cerveza, sea segura para inshogo vikorastannnya - vidati decreto
de la jubilación y la prohibición del uso previsto.

8. Yakscho laboratorio doslіdzhennya pіdtverdzhuє, scho ob'єkt
saneamiento es peligrosa para el consumo humano y para
en caso contrario utilice jefe de sanidad correspondientes
Médico, inspector jefe de Medicina Veterinaria o su
Los defensores ven el orden del desierto del sitio.
Victorian abo obigu ta zobov'yazu vlasnika tsogo ob'єkta
Znitschiti tsey ob'єkt visualizó visualmente el video en la fiesta.

9. R_shennya scirovo poddalshogo povodzhennya sobre obyakt sanіtnih
zajdіv, zrazki yakogo buli vіdіbranі u link'zku z pіdozroyu abo
su hallazgo de la peligrosidad o la incapacidad para
el consumo se debe informar al fabricante y / o
vendedor (proveedor) el plazo de un día hábil después de
Del laboratorio al laboratorio etiquetado en una parte particular del laboratorio.
Artículo.

10. Las decisiones respectivo jefe de sanidad del estado
médico o Inspector apropiado de Veterinaria
medicina para tratar con los alimentos u otro
ob'ktami sanіtarny zaodіv mozhe buti oskarzheno vyshchestiyaschy
oficial o judicial.

11. Zbitki, operador de zavdanі necesita (ob'єkta) en el enlace
Desde la cerca ilegal alrededor del santuario zahod,
suspensión o terminación del proceso de producción o aplicación
esta persona otras sanciones administrativas,
prevista en el presente artículo serán compensados ​​de acuerdo con el procedimiento
establecido por el Código de Comercio (436-15) y otras leyes
Ucrania.

Artículo 13. Inspección Sanitaria y Veterinaria Obligatoria.

1. En el ejercicio de control estatal y / o estatal
inspector de la supervisión sanitaria o inspector veterinario deberá:

1) cumplir con los requisitos de esta ley y otra
reglamentos adoptados en virtud de esta Ley;

2) para asegurar la confidencialidad de cualquier información
es un secreto comercial, salvo lo dispuesto
la legislación de Ucrania;

3) proporcionar documentos que certifique su identidad como
salud o inspector veterinario;

4) verificar las medidas sanitarias pertinentes
Dispuestos para las necesidades (ob'ktіv), de hecho;

5) preparar y presentar los documentos en la inspección y
de muestreo, siempre apropiado reguladora
actúa emitida bajo esta Ley.

2. El inspector relevante que viole los requisitos de esta Ley y
otras regulaciones emitidas de acuerdo con este
Ley se establece por ley.

Artículo 14. Desarrollo, revisión, modificación, aceptación y
Las medidas sanitarias

1. Se desarrollan medidas sanitarias, revisados, modificados
Comisión Nacional del Codex Alimentarius Ucrania, relevante
las autoridades públicas bajo esta Ley y aprobado
médico jefe de sanidad de Ucrania, el cuerpo central
Vikonavchoy ovladi sferі ohoroni zdorovya ta / abo Golovniy
Inspector Estatal de Medicina Veterinaria de Ucrania dentro de su
competencia y de conformidad con los siguientes requisitos:

1) todas las medidas sanitarias basadas en principios científicos y
estudios científicos, excepto como se indica existente
4 párrafo del presente artículo;

2) Si existen internacional normas, directrices o
Recomendaciones medidas sanitarias se desarrollan con base en ellos, excepto
Si estas normas, directrices o recomendaciones internacionales
Deficiencias para la salvaguarda del sano estado mental.
derechos;

3) en ausencia o insuficiencia de internacional
normas, directrices o recomendaciones para el correcto
Rivne zakhisto zdorov'ya people sanіtarnі go rozrobylyutsya
sobre la base de una evaluación de riesgos, teniendo en cuenta las técnicas de evaluación de riesgo
de conformidad con las normas establecidas por las organizaciones internacionales
organizaciones;

4) en caso de suficiente evidencia científica necesaria para
evaluación del riesgo, o en caso de emergencia
circunstancias que pueden causar o amenazar la aparición de problemas
Para la salud de la gente, san_tarn_ entra en rozrobylyutsya en p_dstavі
existente información relevante recibida desde relevante
organizaciones internacionales o medidas sanitarias tomadas
socios comerciales interesados.

2. Todas las medidas sanitarias, incluidas las medidas adoptadas por
emergencia, sujeto a revisión y renovación de propósito
proporcionando condiciones en que tales medidas sólo se aplicaría
Mezhakh, necesario para el zakhista de la salud de las personas, como sigue:

1) llega nueva información científica;

2) recibido comentarios significativos del comercio interesado
socios.

3. Las medidas sanitarias no deben restringir el comercio más
de lo necesario para alcanzar el nivel adecuado de protección
Zdorov'ya lyudi, vrahovuyu tehnichnu ta ekonomіchnu dotsistic.

4. Revisión de las medidas sanitarias propuestas y procedimiento
información sobre ellos y hacer comentarios sobre ellas
la solicitud será publicada en los medios
información.

5. Todas las medidas sanitarias propuestas no son consistentes con
normas internacionales o para las que no hay Internacional
, y se espera que los estándares para los cuales de ser afectados significativamente
las oportunidades de exportación de que se trate socios comerciales,
de declaración obligatoria en el medio de procesamiento de las solicitudes y la disponibilidad
pov_domlen (dali: el centro del procesamiento está conectado a un povodomlen)
no menos de 60 días para preparar el proyecto final
medidas sanitarias de conformidad con lo dispuesto en el correspondiente internacional
por favor

6. Los comentarios recibidos notificación y
publicación de las medidas sanitarias propuestas nuevas o modificadas
tenido en cuenta, sin discriminación a la adopción de
medidas. A petición por escrito de las partes interesadas o el comercio
centro partnerіv Obrobki zapitіv que nadannya povіdomlen nadaє texto
medidas sanitarias propuestas que indican si
posibles disposiciones que difieren significativamente de internacional
normas, directrices y recomendaciones.

7. En el caso de las medidas sanitarias de emergencia
pueden tenerse en aviso, siempre que dicha notificación
llevado a cabo inmediatamente y sin demora.

8. Todas las medidas sanitarias nuevas y modificadas publicadas inmediatamente
al ser aceptada por el Boletín Oficial y
surtirá efecto no antes de seis meses después de la fecha
la publicación.

9. En circunstancias excepcionales, y cuando la adopción de medidas,
la reducción de restricciones de importación, medida sanitaria puede
entrará en vigor en la fecha de adopción, con las siguientes salvedades
publicado en el Boletín Oficial.

10. En el desarrollo, revisión, modificación, la adopción y
aplicación de medidas de saneamiento adecuadas
utilizado en otro país considerado medidas equivalentes
utilizado y aceptado en Ucrania si ese país
Ob'ktivno informar, sco tsi go alcanzar tal abo vyshogo pіvnya
Para el zhistu de la salud de las personas, está mal, son Ucrania.

11. Todas las medidas sanitarias aplicables solamente en la medida
necesario para el zahist zdovu zhya lyudin i desorganizado
desinfección de criaturas vivas en forma de productos harch importados
o entre diferentes proveedores de productos alimentarios
importado.

12. Consejo de Ministros de Ucrania sobre la recomendación del Nacional
Ucrania Comisión del Codex Alimentarius ofrece decisión
reglamentaciones para aplicar las disposiciones del presente artículo.

Artículo 15. Nalezhny Rivne zakhistu salud personas

1. médico jefe de sanidad de Ucrania para
recomendación de la Comisión Nacional de Ucrania para el Codex Alimentarius
viznachaє nadny r_ven zakhisto zdorov'ya lyudi vi risikіv
Atado con productos alimenticios.

2. Nalezhny incluso zakhistu salud gente mintió a
Sobre la base de lo siguiente:

1) Zagalnogo stanu zdorov'ya poblado por el rizikіv, yakі є
ambiente peculiar de la vida humana;

2) normas, directrices y recomendaciones pertinentes
organizaciones internacionales;

3) minimizar el impacto negativo en el internacional y nacional
Comercio de la aplicación de las medidas sanitarias.

Artículo 16. Proporcionar información sobre las medidas sanitarias pertinentes
y reglamentaciones técnicas

1. Centro para la Investigación y el suministro de información a petición
cualquier persona Ucrania o cualquier otra entidad estatal ofrece
ninguna información sobre las medidas sanitarias y medidas técnicas
regulaciones científicamente ob'єktiv sanіtnih zodiv.

Esta información incluye:

1) El fundamento científico de las medidas sanitarias que se adopten
a los alimentos importados y nacionales;

2) procedimientos y construir un poco de salud para las personas,
pozhyazanikh con productos kharchovimi, que se da zvіtіv schodo otsіnki
Estos riesgos;

3) procedimientos y controles de los productos alimenticios en Ucrania;

4) directrices, requisitos y procedimientos de inspección existente y
control de los alimentos;

la participación 5) información sobre la afiliación y Ucrania en la correspondiente
organizaciones internacionales o acuerdos internacionales relativos
saneamiento y textos de esos acuerdos;

6) cualquier otra información pertinente.

2. Reglamento sobre las investigaciones y la disponibilidad para
mensajes, información de la orden de pago y los costos
De estas obras y servicios conjunto
Consejo de Ministros de Ucrania.

Artículo 17. Los procedimientos de control, inspección y aprobación

1. servicios sanitarios y veterinarios proporcionan toda
Procedimientos de control soberano y soberano.
procedimientos) los requisitos siguientes:

1) procedimientos deben cumplir con las normas internacionales
normas, directrices y recomendaciones internacionales pertinentes
organizaciones;

2) procedimientos se realizan de forma rápida y sin indebida
retrasar;

3) volumen de muestreo se limita a lo que es necesario y
razonable;

4) solicitante que hace una declaración sobre el evento
procedimientos de control, inspección y aprobación, deberá informar inmediatamente
de las deficiencias solicitud presentada;

5) los resultados de los procedimientos se ven afectados negativamente por el solicitante
la escritura y en su totalidad;

6) solicitante, previa petición notificó hora prevista
finalización de tales procedimientos;

7) Estos procedimientos se aplican por igual a
ob'єktіv sanіtarni zakіv yak nozemnogo para que así sea
origen;

8) aprobó todos los procedimientos, incluyendo los procedimientos
asegurarse de que la comida que ha sido alterado
(Trato nacional, procesamiento o de otra manera cambiar) requisitos
medidas sanitarias, y la información necesaria para
procedimientos, limita la cantidad necesaria para la implementación
saneamiento;

9) con el fin de proteger los intereses comerciales de la demandante realizada
normas de confidencialidad proporcionadas por el solicitante
información;

10 de pago) cobra por los procedimientos de control, inspección
que uhvalennya, pero el mismo yak para ob'єktіv sanіtarni zhodіv
origen nacional y de origen extranjero;

11) de muestreo y procedimientos para el uso
las necesidades (ob'єkіv) para llevar a cabo mіnіmumu povyazanі c tsim
el inconveniente es cierto para importación, exportación o
Sitios militares de llamadas sanitarias;

12) quejas relativas a los procedimientos de control si
queja resultó justificada.

2. Los procedimientos de control, inspección y aprobación
servicios sanitarios y veterinarios hacen para proporcionar
los requisitos de las medidas sanitarias.

Artículo 18. Estado pericia sanitaria y epidemiológica y
examen veterinario y sanitario

1. sanitaria y epidemiológica Estado conocimientos
asunto:

1) nuevos productos alimenticios;

2) alimentos para consumo en la dieta especial,
alimentos funcionales, suplementos alimenticios, aditivos alimentarios
aromatizantes y auxiliares tecnológicos con el fin de
затвердження для реєстрації і використання en Ucrania;

3) ayudas y materiales para la producción y la circulación,
se introducen;

4) proyectos (ob'єktіv) para virobnitstva que obigu
alimentos;

5) del sistema para garantizar la calidad y la seguridad en las instalaciones
(ob'єktah) para virobnitsvtva que rodea los productos alimenticios;

6) tecnología utilizada previamente en Ucrania;

7) los alimentos por primera vez importada a Ucrania y el cual
proveedor sin opinión pública real
sanitaria y la experiencia epidemiológica o publicado este
productor de declaración del vendedor.

2. El procedimiento, los métodos y el alcance de estado estudios requerido
examen sanitaria y epidemiológica debe tener en cuenta el grado de
El riziku ob'єkіv tiene experiencia en la salud de las personas, y también un hecho.
Escolarizado por organismos internacionales, sistemas.
tecnologías de aseguramiento de la calidad y de seguridad que sean
estado sanitario y la experiencia epidemiológica para su uso
en, sobre o con la comida.

3. Examen estatal de expertos sanitario-epidemiológicos,
se hace referencia en el primer párrafo de este artículo, a excepción de la nueva
Alimentos que se trasladará 30 días hábiles
recibir una completa aplicación para dicho examen. estado
determinación sanіtarno-epіdemіologіchna de precio novih produktіv nutritiva
celebrada durante 90 días hábiles después de la recepción de una solicitud completa
conocimiento de los nuevos productos alimenticios.

4. Si sanitaria estatal y no la experiencia epidemiológica
completado dentro del plazo establecido en el apartado tercero de esta
justificación de los artículos, la experiencia del cliente suministrados escrito
razones de la prolongación del examen.

5. Jefe de Sanidad Doctor en Ucrania conjuntos
los requisitos para el proceso de solicitud de estado
sanitaria y epidemiológica examen y mantener el registro de los resultados
estado sanitario y la experiencia epidemiológica, proporcionando
información de las conclusiones del registro de
experiencia sanitaria y epidemiológica y sus publicaciones.

6. La compensación y el costo de las obras para el estado
sanitaria y epidemiológica y examen veterinario-sanitario
establecido por el Consejo de Ministros de Ucrania.

7. Estado examen veterinario sujeto:

1) los alimentos de origen animal controlado
servicios veterinarios;

2) proyectos (ob'єktіv) para virobnitstva que obigu
Servicios Veterinarios de alimentos, controlado;

3) labor (ob'єkti) para virobnitstva que obigu khvarovih
productos sujetos a control veterinario, con miras a la extradición
permiso de operación o su renovación después de la acción
suspensión;

4) los productos (ob'єkti), restriega tu comida,
servicio veterinario controlada para la importación a Ucrania y
actividades de exportación (ob'єkti) utilizando el método de registros mutuos;

5) del sistema para garantizar la calidad y la seguridad en las instalaciones
(ob'єktah) para virobnitstva que ob_gu khartovyh products_v, p_dkontrolnyh servicios veterinarios.

Rozdil III. LOS DERECHOS DEL OBOVYAZYVI VIROBNIKIV I
Vendedores (proveedores)

Artículo 19. Los derechos de los productores y vendedores (proveedores)

Las personas menores de esta Ley dedicada a la producción
y la circulación de los alimentos son elegibles:

1) reciben en su momento necesario, accesible y
información confiable de las autoridades ejecutivas pertinentes de
resultados de control del estado y la supervisión del Estado
producción y circulación de los alimentos;

2) recibir de proveedores agrícolas
productos, productos alimentarios, aditivos alimentarios, aromatizantes y
materiales para la producción de alimentos (procesamiento)
Declaración del fabricante que se refiere el artículo 21 presente;

3) vimagati zberіgannya konfіdentsіynostі si yakoї informácie
y la confidencialidad, excepto
requerido por la ley;

4) para impugnar los resultados de las pruebas de laboratorio, si éstos
los resultados difieren de los resultados obtenidos del fabricante
a esas mismas instituciones.
dirigir el arbitraje en el estudio autorizado y acreditado
laboratorios de arbitraje;

5) para apelar cualquier decisión inspectores pertinentes
en relación con sus actividades comerciales, de acuerdo con
legislación;

6) para buscar la protección de sus derechos en los tribunales;

daños 7) reclamación causada como resultado
suministrarlos apta para el consumo, debidamente marcadas
muchos no obschpechnyh ob'іktiv sanіtnih
uso y almacenamiento de acuerdo con las instrucciones proporcionadas por su
proveedor;

8) buti zvіlnenim vіd v_dshkoduvnya zbitkіv, povyazanikh es
incapacidad para el consumo o la inseguridad alimentaria,
causado debido a abusar de otros, incluyendo
consumidores medidas sanitarias pertinentes.

Artículo 20. Obov'vyki virobnik_v vendedores (postachnikіv)

1. Las personas que participan en actividades de producción o
alimentos prohibidos de emisión para producir y / o
entrar en la circulación peligrosa o no aptos para el consumo
incorrectamente etiquetados alimentos.

2. Vvedennya en ob_g ob'єktіv sanіtarni zakіvіv virobnik
y / o el vendedor (proveedor) debe entenderse como una declaración de
Bezpechnnist tsogo ob'єkta that yogo v_dpov_dnіst vimogam tsogo
La ley y nuestro obyazovym vimogam, vidovlenim v_dpovіdnie
reglamentaciones técnicas.

3. Para 30 días antes del primer lanzamiento en Ucrania en Ucrania ob'єktіv
medidas sanitarias, con la excepción de los productos alimenticios bajo control
servicio veterinario, el fabricante o el vendedor (proveedor) que
para introducir ci ob 'обkti en el campo
esta declaración y los productos sanitarios Jefe de Estado
Doctor en Ucrania.

4. Para 30 días antes de la primera emisión de alimentos en Ucrania
productos sujetos a control veterinario, el fabricante o
vendedor (proveedor), que introdujo por primera vez estos alimentos
En obig, zobov'yazanii nadati povіdomlennya pro tse ta declaratsiyu
Fabricante inspector jefe de Veterinaria del Estado de Ucrania.

5. Jefe de Sanidad de Ucrania Médico y Director
Inspector Estatal de Medicina Veterinaria de Ucrania argumentan
la forma y el procedimiento para la notificación se hace referencia en los párrafos
tercero y cuarto de este artículo.

6. Las personas dedicadas a la producción o la introducción en la circulación
Los alimentos deben:

1) cumplir los requisitos de esta Ley;

2) se aplican medidas sanitarias y buenas prácticas
producción, HACCP y u otro sistema / apoyo
seguridad y calidad de la producción y circulación de los alimentos
productos;

3) prever la utilización en alimentos permitidos
ingredientes utilizados dentro de los límites permisibles son
seguros y de buena calidad;

4) para asegurar la disponibilidad de información suficiente y fiable
en el valor nutricional, la composición, las condiciones adecuadas de almacenamiento,
reservas y la cocción de alimentos;

5) productos proporcionan una declaración prevista en este artículo 21
ley;

6) para asegurar condiciones y / o la exposición de almacenamiento apropiadas
alimentos;

7) para evitar la venta de mercancias peligrosas, apta para el consumo
y incorrectamente etiquetado de alimentos;

8) eliminar voluntariamente alimentos que son producidos
o se inyecta en la circulación, en el caso del hecho de que tal alimento
productos peligrosos no aptos para el consumo o mal
marcado;

9) corregir las deficiencias de los productos alimenticios producidos o
en circulación y no cumplen con los requisitos de esta Ley;

10) proporcionan un acceso sin obstáculos relevantes
inspector que ejerza el control del Estado o de la supervisión del Estado
a las necesidades (ob'єkіv) z virobnitstva abo obzhu khartovih
productos durante las horas normales de trabajo y permitir la selección
Zrazkiv ob'єkіv sanіtarni zhodіv, así como otros maestros en
Los discursos sobre zaznemennyh necesitan (ob'єktah), que nadavati para
ordenados por el inspector de los documentos necesarios para la
propósito;

11) compensado de acuerdo con la ley de los daños causados
los consumidores debido al consumo inadecuados para el consumo o
alimentos mal marcado y el consumo de alimentos
productos que fueron declarados inseguros para su almacenamiento,
de cocción y / o el consumo de acuerdo con las instrucciones proporcionadas
fabricante y / o el vendedor;

12) llevar un registro de compra, con referencia a la
Declaración del fabricante, y el uso de los productos alimenticios, los alimentos
aditivos, aromatizantes y materiales auxiliares para el procesamiento,
utilizado para la producción o la circulación de los alimentos,
durante tres años para asegurar el seguimiento de
los alimentos. En el caso de la producción en serie de los alimentos
productos, aditivos alimentarios, aromatizantes y excipientes
de procesamiento de material de tales registros realizados llamando
fiesta.

Artículo 21. Declaración del fabricante

Los productos agrícolas para
aditivos consumo, alimento, alimento humano,
aromas o materiales auxiliares para el reciclaje
Zobov'yazanii declaraciones de vidavati del virobnik en taki ob'єkti por hora
su puesta en circulación.

Declaración del fabricante certifica el cumplimiento de los alimentos
productos, aditivos alimentarios, aromatizantes o auxiliares
requisitos de procesamiento de material definido en la Declaración sobre
siempre que se lleven a cabo los requisitos establecidos por el fabricante dentro de
nuevas medidas.

Declaración emitida por el fabricante durante un período determinado de tiempo para
la producción en masa de la misma comida,
aditivos alimentarios, aromatizantes, adyuvantes de procesamiento
o partido.

Si la declaración emitida por el fabricante para la producción en masa
Producto incluido en su partido deberá indicarse en tales
Declaración productor. Declaración emitida al fabricante
Parte debería referirse a una parte específica.

Declaración del fabricante deberá contener la siguiente información:

1) el nombre y la dirección del fabricante;

2) el nombre de los alimentos, aditivos alimentarios, aromatizantes,
material auxiliar para el procesamiento y otra información necesaria
para identificar el producto;

3) referencia a las medidas sanitarias, reglamentos técnicos o
normas, cuyo cumplimiento está certificado y las condiciones bajo las cuales
dicho cumplimiento se mantendrá (condiciones de transporte,
Condiciones de almacenamiento y otro tratamiento);

4) fecha de vista, nombre, fírmelo, plantaré individuos, yak visto
Declaración del fabricante;

5) para los productos producidos en Ucrania, el control
(Registro) número asignado por el fabricante después de haber recibido
permiso de operación en virtud del presente artículo 22
Ley.

El fabricante que emite la declaración del fabricante debe tener
pruebas documentales de la validez de su declaración. estos
pruebas documentales reconocidos, incluyendo informes
estudios de medición realizados por el laboratorio acreditado,
documentos sobre la aplicación del sistema HACCP en la producción o
sistemas similares para garantizar la seguridad y la calidad de fabricación
bienes, permisos de operación y los documentos de resultados
el control del estado y la supervisión de la salud pública y / o
Servicios Veterinarios respectivamente.

Sección IV. Reglamento de seguridad
Y Calidad de los Alimentos

Artículo 22. Operando dozv_l para fuerzas (ob'єktіv)
la producción, transformación o venta de alimentos
productos

1. Operadores de las necesidades (ob'єkіv), averiguan en Ucrania
actividades de producción y / o distribución de alimentos,
servicios de salud controlados deben obtener operativa
permitir respectiva médico sanitario jefe de estado que se
se parece a la piel de tales necesidades (ob'єktіv),
utilizado para implementar las actividades antes mencionadas.
A las necesidades (ob'єktam), exigir la explotación de la permisividad,
referencia personal asignado (registro) número.
Potozhnostі (ob 'kti) y sus operadores se registrarán antes del resto
necesidades (ob'єkіv), yakii llevarse a cabo en orden, establecido
La autoridad central de la Viconavia en el ámbito de la salud.

2. Operadores de las necesidades (ob'єkіv), sozdnyy dyallyist
la producción de alimentos en virtud de Veterinaria de control
Los operadores de servicios y mercados agroalimentarios deben recibir
permisos de operación respectivo jefe de Estado
inspector veterinario para cada una de estas capacidades
(ob'єktіv). La necesidad (ob'ktam), demanda yaki.
autorización de explotación asignado el control personal
(número de registro). Las pérdidas (ob'ностkti) y sus operadores
ser ingresado a la nueva prueba de demandas (ob'єktiv), yakii liderar en
procedimiento establecido por el organismo ejecutivo central
sobre la política agrícola.

3. Registros se refieren los apartados uno y dos de este artículo,
deben ser accesibles al público en formato electrónico y / o
otra forma.

4. Forma y condiciones de funcionamiento lo permiten, el procedimiento
la obtención, suspensión, revocación y renovación, así como el pago
para obtener los permisos de funcionamiento establecidas por el Consejo de Ministros
Ministros de Ucrania sobre la base de la presentación conjunta del centro
Organizar Viconavco en el área de salud y salud y nutrición.
la política agrícola.

Artículo 23. Suspensión, cancelación y renovación
las autorizaciones de explotación de las instalaciones
(ob'єktiv)

1. La acción del permiso de operación no se suspende si:

1) si durante la supervisión de control de estado o estado
inspector apropiada encuentra una violación de las condiciones de operación
permiso, que puede ser eliminado inmediatamente en su presencia;

2) si durante la supervisión de control de estado o estado
inspector apropiada encuentra una violación de las condiciones de operación
autorización que no se puede resolver de inmediato, pero que no lo hace
Sin estreñimiento de por vida que la población de salud.

2. En el caso mencionado en el párrafo 2 primera parte de este
artículo, el inspector correspondiente emitirá una orden para eliminar admitido
Porusheni / Abo Timpe Fence Obigu Vidpovіdnyh ob'єktіv
medidas sanitarias, que informan inmediatamente a la cabeza respectiva
Estado Médico Sanitaria o la parte correspondiente
Inspector de Medicina Veterinaria o sus adjuntos, y
toma el control de los requisitos de esta disposición.

3. Si el control del Estado o de la supervisión del Estado
inspector apropiada encuentra una violación de las condiciones de operación
A la sanción, a convertirse sin una amenaza a la salud ni a vivir.
población que corresponde al inspector emite una orden de suspender
Funciones (ob'єkta) y / o el tiempo de la cerca
obigu ob'ivktiv sanіtarni zhodіv, sco povyazanі con tales
violaciónes, que informará de inmediato al jefe respectivo
funcionario de salud pública o el jefe apropiada
Inspector de Medicina Veterinaria o sus adjuntos, que se
sobre la base de la orden emitida decreto sobre la suspensión
permiso de operación.

4. Necesidades del operador Yakshcho (ob'єktіv), scho plydlyagayut
el control del Estado o la supervisión del estado no cumple
prescripciones sobre requisitos de tiempo especificadas en las partes dos
y tres de este artículo, el jefe de sanidad relevante
El inspector médico o apropiado Jefe de Veterinaria
Medicina o su suplente, deberán hacer una resolución para abolir
Permisos del día de explotación, vistos en el tsi tuzhnosti (ob'єkti),
ese turno funciona tsi (ob'єkti) ідповідного реєстр у
orden establecido.

5. Suspensión y / o cancelación del permiso de operación
Necesitas (ob'єkt) observar con el método de salud ocupacional.
los consumidores.

6. El operador de las necesidades (ob'єkta), operando a través de
que fue cancelada, tiene el derecho de aplicar para obtener más
sin permiso de operación antes de seis meses después de
fecha de cancelación de autorización previa.

7. El operador de las necesidades (ob'єkta), operando a través de
que fue suspendido o revocado puede apelar la decisión
suspensión o revocación de la autorización de explotación
médico jefe de estado superiores sanitaria o casa
Inspector de Medicina Veterinaria de diez días
después de recibir la decisión o del tribunal.

decisión de la apelación no detiene su acción.

Artículo 24. Zatverdzheni actividades de exportación (ob 'потkti)

1. Las personas con permisos de operación para instalaciones
(ob'єkti) zirobnitstva productos inteligentes_en que pueden nombrar
exportar productos alimenticios bajo el control de sanitario
servicio al país con necesidades especiales
necesidades (ob'єkіv), el proceso de virobnitstva, mentes zberіgannya abo
requisitos similares en relación con lata de conserva
póngase en contacto con el servicio de salud de la solicitud de
verificación formal del cumplimiento de los requisitos relativos a la alimentación y la
Productos, servicios veterinarios, - a veterinarios.
servicio (dalі - відповідна servicio).

2. los servicios pertinentes sobre la base de oficial
Compruebe que todos los requisitos establecidos por el país de destino,
los cuales tienen la intención de exportar productos alimenticios
productos (ob'єkti), zatverdzhuє tsi potzhnostі (ob'єkti) (dalі -
zatverdzheni exporta necesidades (ob'ужkti), sobre scho contribuir
información relevante para el permiso de operación.

3. Cualquier producto que se exporta al país
propósito y procedente de la capacidad de exportación aprobado
(ob'єktіv), buty culpable de marcas v_dpovіdno a vimog kraine
cita. Si es necesario, esto podría incluir el etiquetado
referencia (registro) número como exige el artículo 22 este
Ley.

4. Servicio destinatario guarda el registro de exportación aprobado
necesidades (ob'єkіv) en zamenennyam krayinoi
cada tipo de producto alimenticio es la prueba de rendimiento
los requisitos. El registro debe ser accesible a
público en formato electrónico y / o imprimir.

5. Llevar a cabo la verificación formal de todos
requisitos de establecer el destino, que la intención
para exportar los operadores alimentarios autorizados
necesidades de exportación (ob'єktіv), el procedimiento de endurecimiento
necesidades de exportación (ob'єktіv), rekustatsіa que viluchennya s
registro contemplado en el Ejecutivo central
Poseer en las puertas de la salud y la autoridad central del viconavcho.
autoridad en la política agrícola.

6. Consejo de Ministros de Ucrania establece cuotas para
la verificación formal de cumplir con las
destino.

Artículo 25. La retirada aprobó capacidad de exportación
(ob'єktіv) para la exportación endurecida
necesidades (ob'єkіv)

1. Si en el proceso de control de estado y / o
supervisión del estado inspector apropiado determina que
Zatverdzheni eksportnі izuhnostі (ob'єkti) no vіdpovіdayut vimogam
el país de destino, el inspector debe fijar relevante
La violación de estas documento de requisitos para la inspección y
informar inmediatamente al jefe de estado respectiva
oficial de salud o el estado respectivo jefe
Inspector de Medicina Veterinaria o sus adjuntos.

2. La respectiva médico jefe de sanidad estatal o
El inspector jefe de Medicina Veterinaria o sus adjuntos
adoptará una decisión sobre la retirada de capacidad
(ob'єktіv) sobre los productos de vid hryvovyh, virobleni en
Tales necesidades (objetos), para la exportación endurecida.
necesidades (ob'єkіv) en el orden establecido.

3. El operador de requisitos de exportación endurecidos (ob'єktіv)
puede apelar la suspensión o retirada de la
las necesidades (ob'єkіv) abo oh cantaron la mente de los productos alimenticios,
Vyroblenih en tales demandas (ob''ktah), z zestru endurecido
necesidades de exportación (ob'єktіv) a la cabeza viable
médico sanitario estatal o el Inspector Jefe
Medicina Veterinaria dentro de los diez días después de recibir la decisión
o el tribunal.

decisión de la apelación no detiene su acción.

4. Si la decisión sobre el temporal o permanente
Viluchennya Zastidzhenih eksportnyh need (ob'єktіv) abo
un cierto tipo de alimentos producidos en esas instalaciones
(Objetos), para requisitos de exportación endurecidos.
(ob'єktіv) відповідна servicio es culpable sin responder sobre el precio
la autoridad competente del país de destino.

5. La autoridad competente de cualquier país de destino para el que
El servicio de la verificación oficial adecuado de la observancia
los requisitos deben tener acceso sin trabas a
requisitos de exportación endurecidos (ob'єctіv)
inspección de las instalaciones para verificar el cumplimiento
los requisitos. La autoridad competente de destino
Zobov'yazanii povodomiti v_dpovnіdnu servicio sobre
inspección al menos 48 horas.

6. Si la inspección de exportación aprobado
Requisitos (ob'єkіv) para cambiar al Viconous en el Vimog
la autoridad competente del país de destino constate que dicha
los esfuerzos (ob'єkti) no conquistan vimogy, vіdpovіdna
Servicio suspende o retira de registrar su aprobación
capacidad para exportar productos alimenticios para el país
destino especificado por decisión de la autoridad competente
país de destino. La decisión de la autoridad competente de
propósito de suspensión o ponchando a la aprobación
capacidad para exportar productos alimenticios para el país
nombramiento no es susceptible de recurso.

Artículo 26. Vimogi a las necesidades (ob'єktіv), matorrales
alimentos para su importación a Ucrania

1. Servicio sanitario y servicio veterinario (dalі - відповідна
Servicio) bajo la jurisdicción puede imponer requisitos
necesidades (ob'єkіv), virobnychih procesos_v, mentes zberіgannya abo
otros requisitos relativos a los alimentos, higiénica controlados
servicio y la comida controlada servicio veterinario
importada a Ucrania. Estos requisitos no excedan
Los mismos requisitos se prescriben para los productores nacionales,
dedicada a la producción y / o la circulación de los alimentos.

2. Servicio correspondiente podrá comprobar los requisitos de cumplimiento
necesidades (ob'єkіv), procesos virobnic ', cuenta zberіgannya ta
otros requisitos en los países de los que importan alimentos
(dal - productos (ob'єkti) para importación a Ucrania). Відповідна
El servicio debe tener acceso sin restricciones a las instalaciones
(ob'єktіv) para las importaciones a Ucrania con el método de tales
capacidad de verificar el cumplimiento de los requisitos establecidos en el párrafo
primeras tsiє stats. Vidpovіdna servicio Ucrania zobov'yazana
notificar al servicio competente del país importador
inspección indicada al menos 48 horas.

3. Importación de productos de tabernas en las áreas nobis de sanatorios.
hace un llamamiento a las necesidades de Ucrania para la importación a Ucrania,
Inspección reveló lo que falla en el servicio correspondiente
No se permiten los requisitos.

4. El órgano ejecutivo central en la salud
Zdorovya redestra necesita (ob'єktіv) para las importaciones en Ucrania
Alimentos, servicios de salud controlados.

5. La autoridad central ejecutivo de la agricultura
Requisitos de conducta de las políticas (ob'єktіv) para las importaciones en Ucrania
харчових продуків, підконтрольних ветеринарній услугиі.

6. El procedimiento de verificar si las condiciones establecidas en el
la primera parte de este artículo, el registro y ponchando
necesidad (ob'єkіv) para las importaciones en Ucrania para unirse
bajo el órgano ejecutivo central en la salud
Salud y autoridad central de wikonavchoa a cargo del poder de lo agrario.
la política.

Sección V. LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

Artículo 27. Requisitos para la producción de alimentos

1. Los alimentos producidos en Ucrania debe ser
seguros y adecuados para el consumo, debidamente etiquetado y
cumplir con las medidas sanitarias y reglamentaciones técnicas.

2. Para garantizar la seguridad alimentaria
producido en Ucrania no puede:

1) el uso de los aditivos alimentarios que no están registrados para
utilizar en Ucrania;

2) el uso de aromas y materiales de apoyo
procesamiento que no están registrados para su uso en Ucrania;

3) utilizar suplementos dietéticos, que no están registrados
utilizar en Ucrania;

4) uso de ayudas y materiales
producción y circulación, no se les permite el contacto directo con
alimentos;

5) uso de ayudas y materiales
producción y circulación, que por su naturaleza y composición son
transferir contaminantes de los alimentos;

6) utilizados como ingredientes de alimentos para
producción, incluyendo productos agrícolas, si
Misty nebezpechnі factori en pivnyakh, simplemente desplácese hacia arriba obov'yazkovі
parámetros de seguridad.

3. Los fabricantes que participan en la producción de alimentos
Productos, servicios de control sanitario, leyes alimentarias.
La tecnología del cuerpo ejecutivo central
Esferas de protección.

4. Los fabricantes que participan en la producción de alimentos
Productos alimenticios, servicios veterinarios, servicios relacionados con alimentos.
coordinar la tecnología de producción del ejecutivo central
autoridades en el campo de la política agrícola.

Artículo 28. Registro estatal de los productos alimenticios
regímenes especiales, funcionales
suplementos alimenticios y dietéticos

1. la emisión de los alimentos prohibidos
regímenes especiales, alimentos funcionales y
suplementos dietéticos que no han pasado del estado
experiencia sanitaria y epidemiológica y registro estatal.

2. Consejo de Ministros de Ucrania declara:

1) para referirse a las categorías de alimentos
productos alimenticios para el consumo en la dieta especial,
alimentos funcionales y suplementos dietéticos;

2) un procedimiento de registro de los alimentos
regímenes especiales, los alimentos funcionales
productos y suplementos dietéticos;

3) Procedimiento del Registro Estatal de alimentos
para, alimento funcional para regímenes especiales
productos y suplementos dietéticos;

4) Procedimiento para el suministro de la información contenida en el Estado
Registro de productos alimenticios para el consumo en la dieta especial,
alimentos funcionales y suplementos dietéticos;

5) es un robot que está asignado al Registro Estatal
productos alimenticios para el consumo en la dieta especial,
alimentos funcionales y suplementos dietéticos, de acuerdo
las disposiciones del artículo 57 del mismo.

Artículo 29. Requisitos para la producción de alimentos
regímenes especiales, funcionales
suplementos alimenticios y dietéticos

1. Prohibida especial la producción de alimentos
el uso de la dieta, los alimentos funcionales y dietética
aditivos que no han pasado el estado sanitario y epidemiológico
experiencia y registro estatal.

2. Alimentos utiliza para producir
productos alimenticios para el consumo en la dieta especial,
alimentos funcionales y suplementos dietéticos debe
Vidpovіdati Obov'vyazovym parámetros sin seguridad y mínimamente
especificaciones de calidad que sean aceptables para los consumidores, con especial
necesidades dietéticas de acuerdo con las medidas sanitarias y técnicas
regulaciones.

3. Los suplementos dietéticos pueden ser añadidos a ciertos alimentos
Los productos con el nivel de inclusiones especificado en la correspondiente
saneamiento y producido para directa
consumo como alimento separado.

Artículo 30. El registro de los aditivos alimentarios para productos alimenticios

1. El uso de aditivos alimentarios en la producción
el producto harchovyh en los productos harchovyh,
la circulación después de su registro por el organismo ejecutivo central
Esferas de protección.

2. Los aditivos alimentarios se introducen en el registro correspondiente de
petición del fabricante y / o vendedor (proveedor) o
recomendación de la Comisión Nacional de Ucrania para el Codex Alimentarius
aprobada por el médico jefe de sanidad
Ucrania normas sanitarias-epidemiológicas sobre el nivel
inclusión de aditivos alimentarios en ciertos tipos de alimentos
y la conclusión del estado sanitario y la experiencia epidemiológica.

3. Durante el proceso de registro aditivos alimentarios debe:

1) identificar los alimentos a los que el aditivo puede
añaden, y las condiciones en que se puede añadir;

2) restringir el suplemento dietético a su nivel más bajo
se requiere el uso de los cuales para lograr el efecto deseado;

3) tomar en cuenta cualquier ingesta diaria admisible, o de otro
evaluación equivalente al consumo de aditivos alimentarios y su
la ingesta diaria probable a partir de todas las fuentes, incluyendo la posible
ingesta diaria de aditivo alimentario por los grupos especiales
los consumidores.

4. Se permite que un aditivo alimentario para su uso en Ucrania para
mentes, yaksh:

1) hay una necesidad tecnológica suficiente para la comida
y la adición de este objetivo no puede lograrse por otros tecnológica
medios disponibles;

2) complemento alimenticio no es seguro para la salud
las tasas de uso de los consumidores, que se ofrecen que pueden
debe establecerse sobre la base de la evidencia científica disponible;

3) suplemento dietético no es la introducción de engañar a los consumidores.

5. Cualquier fabricante puede solicitar una
El registro de los aditivos alimentarios mediante la presentación de una autoridad central
Vikonavcho á vladi u sferі ohoroni zdorov'ya za za za proestratsіyu
aditivo alimentario, acompañada por la documentación apropiada,
lo que indica que los cumple aditivos alimentarios
partes de la segunda, tercera y cuarta este artículo. Si la comida
aditivo autorizado para el correspondiente internacional
organizaciones, la información se confirma, añade el comunicado
registro. La decisión de registro o denegación del registro
aditivo alimentario para la producción de alimentos en Ucrania o
comida excepcional que contiene un aditivo tal alimento,
se expedirá dentro de 120 días laborables después del recibo
plena aplicación.

6. Cualquier suplemento de alimentos en relación con el registro de las cuales era
que solicitó y se le permitió usar apropiado
organizaciones internacionales sometidos a una rápida inscripción.
check debe incluir una revisión de los informes pertinentes
organizaciones internacionales, lo que justifica la posibilidad de utilizar
aditivo alimentario. Esta revisión debería tener en cuenta las circunstancias y
condiciones específicas para la población de Ucrania, así como técnicas y
oportunidades económicas determinar la presencia y / o nivel
uso de aditivos alimentarios en los alimentos niveles relativos
inclusiones aprobados por las organizaciones internacionales pertinentes.
De acuerdo con el procedimiento de registro rápida decisión sobre el registro o
denegación del registro de un aditivo alimentario para la comida
productos en Ucrania o de la circulación de los productos alimenticios que contienen tales
aditivo alimentario se emitió en cuestión de días 30
después de recibir la solicitud completa.

7. El procedimiento de registro de los aditivos alimentarios establecer
La autoridad central de la Viconavia en el ámbito de la salud.

8. Vartі Robys, pov'yazanikh z reєstratsієyu khartovi additives,
establecido por el Consejo de Ministros de Ucrania.

Artículo 31. Requisitos para el uso de aromatizantes

1. Esta disposición no se aplicará a:

1) sustancias comestibles y productos destinados a la
consumo directo, con o sin restauración;

2) las sustancias que tengan exclusivamente un dulce, ácido o salado
el gusto;

3) material de origen vegetal o animal, con
propiedades aromatizantes naturales que no se utilizan como
fuente aromático.

2. Sabores no deben contener factores nocivos
en cantidades superiores a los niveles máximos y causa
la presencia de sustancias indeseables en los alimentos en cantidades
Lo importante es que es otorgado por manifestantes obligatorios.
sin cuidado

3. Sabores que se pueden utilizar en los alimentos
productos fabricados y en circulación en Ucrania
ser registrados por la autoridad ejecutiva central en el campo
ohoronie zdorov'ya para las bestias del virobnik que / abo vendedor
(Proveedor) o por recomendación de la Comisión Nacional de Ucrania
Codex Alimentarius adoptó sobre la base del Estado Jefe
médico sanitario de Ucrania sobre el nivel de las normas de higiene
inclusión de los aromas en ciertos tipos de alimentos y
conclusión del estado sanitario y la experiencia epidemiológica.

4. Cualquier fabricante puede solicitar una
sabores de registro mediante la presentación de una autoridad central
Vikonavcho á vladi u sferі ohoroni zdorov'ya za za za proestratsіyu
sabrosa, acompañada por la documentación apropiada, la cual
indica que el aroma respete a las disposiciones de
del presente artículo. Si se permite que el sabor de usar
organizaciones internacionales competentes, la información que es
confirma adjunta a la solicitud de registro. Las decisiones sobre las
inscripción o denegación del registro de sabores para la producción
Alimentos en Ucrania o circulación de productos alimenticios
que contiene un aromatizante se expedirá para
120 días hábiles después de la recepción de la solicitud completa.

5. Cualquier sabor en el registro de que era
solicitó y que fue aprobado para su uso en alimentos
productos relevantes organizaciones internacionales, sujetos a
registro expreso. check debe incluir informe de inspección
organizaciones internacionales pertinentes, lo que demuestra la posibilidad
la utilización de aromas. Esta revisión debe considerar
circunstancias y condiciones específicas para la población de Ucrania y
oportunidades técnicas y económicas para determinar la presencia y / o
niveles de uso en relación con saborizante de alimentos
niveles de inclusión aprobados por las organizaciones internacionales
organizaciones. De acuerdo con el procedimiento de una rápida decisión sobre el registro
inscripción o denegación del registro de sabores para la producción
Alimentos en Ucrania o circulación de productos alimenticios
que contiene un aromatizante será expedido dentro 30
días hábiles siguientes a la recepción de la solicitud completa.

6. procedimiento de registro establecido aromas
La autoridad central de la Viconavia en el ámbito de la salud.

7. Vartі Robys, pov'yazanih with reєstratsієyu aromatizator_v,
establecido por el Consejo de Ministros de Ucrania, de acuerdo con el artículo 57
del mismo.

Artículo 32. Requisitos para el uso de materiales auxiliares
transformación

tomas de procesamiento auxiliar utilizado en
la producción de alimentos, la circulación de los cuales se encuentra en Ucrania,
no debe implicar la presencia de peligros en los alimentos
productos en cantidades que superan los límites máximos de residuos.

Términos de los límites máximos de residuos en los alimentos
la calidad del producto y especificaciones mínimas para auxiliar
procesamiento de los materiales utilizados en la producción
alimentos, jefe de sanidad determinada
médico de Ucrania con las recomendaciones de la Comisión Nacional
Ucrania del Codex Alimentarius.

Artículo 33. Masacre de los animales

1. Prohibida la masacre de animales que no vayan acompañados de
documento veterinario, schodny zdorovu zdorovya tvarin, yaki
enviado al matadero, y el poder estatal veterinario-sanitario
(ob'єkta) kakhodzhennya tal tvarin.

2. Prohibida al sacrificio y otros bóvidos
ungulados y sacrificio de aves de corral y conejos en cantidades
5 exceda cabezas un día, en el matadero, que tiene operativa
autorizada e inscrita servicio veterinario.
(Artículo 33 entra en vigor a partir de enero 1 2010 años
según § 1 Sección XI de la Ley)

3. La producción diaria de los mataderos no excedan de
ganado 10 promedio, cerdos 30,
50 ovejas o cabras, aves de corral cabezas 500 o cabezas 250
conejos están exentos de la obligación de aplicar el sistema de HACCP.

4. Control veterinario estatal є vinculante para todos.
los animales antes de masacre, a excepción de los animales de matanza de emergencia y la vida silvestre
sacrificados durante la caza si sus productos están destinados a
el consumo humano.

5. Usi tvarini p_dlyagayut obov'yazkovomu poder
control veterinario y sanitaria después del sacrificio, incluidos los animales
y obligado a la masacre de animales salvajes sacrificados durante la caza,
si sus productos destinados al consumo humano
o para la alimentación animal.

6. inspector veterinario que realice una inspección antes y después
masacre de los artiodáctilos sanos y enfermos y otros ungulados, y
como aves de corral y conejos.

7. En los mataderos, previstos en el párrafo tercero de este artículo,
presencia de inspector veterinario є obovyazkovoy para sacrificio, p_d
la masacre y post-masacre. Todo el matadero, que de acuerdo con el volumen
producción diaria de inspector veterinario no está presente
de forma permanente, debe organizarse bajo control veterinario estatal
tiempo de masacre de conformidad con el procedimiento establecido por el Servicio Veterinario.

8. inspector veterinario kleymuye todas las canales y partes de los mismos,
consideradas aptas para el consumo humano en la marca
idoneidad. Si lo requiere el sanitario relevante
medidas de etiqueta de la aptitud fijados en forma de un sello
en el embalaje del producto y emitidos por un inspector veterinario
documento veterinario que indicaba la conveniencia del producto para
consumo humano, incluyendo la marca especificada de forma física.

9. inspector veterinario selecciona muestras de canales o
partes para las que existe la sospecha de falta de aptitud para el consumo
Personas (Dali - producto no adictivo) de tres a diez
Reglas y almacena las muestras bajo condiciones adecuadas para la
la investigación de laboratorio, no menos de 72 horas. durante este
periodo inspector veterinario notifica al propietario de las canales
su sospecha y establece las condiciones adecuadas para el almacenamiento
producto inutilizable.

10. Propietario producto inutilizable puede ordenar laboratorio
muestras de investigación de productos no aptos para el 72 horas
ya que su selección. El estudio realizado por acreditado
laboratorio autorizado para llevar a cabo un estudio para
determinar la aptitud para el consumo humano.

11. Propietario de alimentos crudos de animales
origen han sido declarados no aptos para el consumo humano y
Con base en estudios en animales y de laboratorio para el cual
decidió destruirlos, puede destruir este tipo de productos
de forma independiente bajo la supervisión de un inspector veterinario.

12. organizaciones de caza y las personas jurídicas que llevan a cabo
las actividades de caza, proporcionan almacenamiento temporal de la naturaleza
tvarin ta їх carcasas, y también cuidar (ajustes) para
mortem de control de estado después de que fueran
atrapados o disparado. A petición de las organizaciones de caza y
entidades que llevan a cabo inspector veterinario adecuado
la inspección. Si un juego es adecuado para el consumo humano
inspector veterinario pone en la fecha etiqueta de canal. si
no se puede poner en la etiqueta de la aptitud de la carcasa, veterinaria
Inspector emite un certificado de aptitud para el consumo humano que se
etiqueta contiene la vida.

13. Marcos idoneidad debe incluir una referencia
(Registro) número del matadero o, en los animales no pueden ser sacrificados
en el matadero, el número de personal o de otras instalaciones de laboratorio
(ob'єkta), de inspector de medicina veterinaria para poner una marca
fecha.

14. El inspector jefe de Medicina Veterinaria
Ucrania establece la forma y el contenido de la marca de condición física, y
como medios y procedimientos para la aplicación de etiquetas a la idoneidad
canales, partes de canales, envases para las canales o partes de canales y las cuestiones
certificado de aptitud para el consumo humano.

Artículo 34. Implementación de veterinaria Estado
control sobre mí'seripe, ribodobuvnyh,
la leche y de procesamiento de pescado, plantas
pero en cosas tales como el proxenetismo
alimentos crudos de animales
origen (frío, refrigeradores,
almacén especializado)

1. Estado veterinaria y control sanitario y supervisión (en
mezhakh svoy м competencias) en mí'seasobrerobnyh, riboduvnyh,
procesamiento de pescado, empresas de procesamiento de productos lácteos y las empresas con
el almacenamiento de productos de origen animal se lleva a cabo a
la provisión de bienestar epizootia en la admisión y
procesamiento de las materias primas de origen y el control de animales
sujeto a la veterinaria-sanitaria necesaria, la salud
requisitos (higiene) para la seguridad del producto acabado
animales.

2. control veterinario del estado se lleva a cabo
los veterinarios oficiales (de su competencia).
Profundidad de vybіvіv virobnitstva sub'єkta gospoduyuvannya ofіііnynyy
su médico puede tener alternativa.

3. Los veterinarios oficiales obedecen
El inspector jefe de los distritos de Medicina Veterinaria
ciudades de Kiev y Sebastopol, regiones, República Autónoma
Crimea, situada en el estado del distrito (ciudad) hospital público
medicina veterinaria, y en Kiev - obdnannya poder
veterinaria y se mantiene a expensas del general
y los fondos especiales del presupuesto estatal de Ucrania. un puesto de trabajo
Departamento de Veterinaria del Estado el control médico oficial
Medicina y sus oficinas regionales. interferir
médicos oficiales de otros servicios está prohibido.

4. Los veterinarios oficiales en su trabajo es
Independientemente, confesamos a la profesión de viconuvati.
regirá por las disposiciones pertinentes de la prescrita
la legislación, la presente Ley y otras personas jurídicas
actúa.

5. médico veterinario oficial aprueba citas
que znіlnennya prats_vnik_v del servicio de medicina veterinaria de sub'kta
la gestión, el control de su trabajo, organiza profesional
la educación y la formación, el trabajo determina sus derechos y
obovyazki.

6. Control veterinario y sanitario de la oferta monetaria.
gestión de los requisitos veterinarios y sanitarios, normas y actividades
cuando pererobtsі, zberіgannі, transportuvannі que realіzatsії produktsії
Los expertos en animales llevan a cabo la medicina veterinaria
sub'єkta gospodaryuvannya control de la administración lyarya
Medicina Veterinaria. La estructura y el personal número
Especialistas de medicina veterinaria del tema de la Duma del Estado.
determina el inspector de estado de la medicina veterinaria.

7. Till Obov'vykіv del departamento de medicina veterinaria lýkarya
control de propiedad:

1) el cumplimiento cubriendo materiales de origen animal
documentos veterinarios y la vida marca;

2) el cumplimiento de los requisitos sanitarios (higiene) para la tecnología
procesamiento de materias primas de origen animal;

3) observancia de los modos tecnológicos de transformación de materias primas
animal que tiene ciertas restricciones en el uso;

4) temperaturas de cumplimiento para la producción de alimentos
productos de origen animal;

5) Evaluación veterinaria y sanitaria de las materias primas
animales (incluidos los parasitológica);

6) conducta de muestreo de alimentos crudos y procesados
productos para la implementación del plan nacional de vigilancia
como en el caso de la producción necesaria para determinar su seguridad
en la implementación del control interno y la exportación;

7) la implementación de reciclaje de residuos de alimentos de animales
origen;

8) el cumplimiento de los propietarios de negocios y el sistema HACCP
mientras que proporciona recomendaciones apropiadas necesario
el rendimiento.

8. Vlasniki de las necesidades (ob'єkіv) se abusan de la derecha realіzovuati
sólo los productos de origen animal producidos en
veterinaria estado y control sanitario y supervisión (a menos de
competencia) y permitidos para la venta o almacenamiento
registro si los documentos veterinarios adecuados necesarios
scho syvidchuyut її horneado.

9. veterinario oficial periódicamente para
tomar las medidas necesarias, informar al director
Inspector de Medicina Veterinaria de violaciónes
medidas sanitarias que pueden conducir a un deterioro de la seguridad
productos de origen animal, complicación potencialmente mortal de las enfermedades epidémicas
y la situación epizoótica.

10. Funciones para la puesta en práctica de los médicos veterinarios oficiales
control veterinario Medicina Estado
m'yasoped, ribodoobnyh, riboprobyl, leche
y la compañía, una tienda mayorista en bruto
alimentos de origen animal se definen típico
instrucciones para la puesta en práctica de las empresas pertinentes
control veterinario orden conjunta del Jefe
Inspector de Medicina Veterinaria de Ucrania y el Principal
médico sanitaria estatal de Ucrania.

Miradas soberanas a la necesidad (ob'ужktah) sanitar
Servicio y Servicio Veterinario llevan a cabo dentro de su
competencia.

La aplicación de las medidas previstas de supervisión estatal y sanitaria
servicio veterinario en estas instalaciones se lleva a cabo de acuerdo
calendario aprobado por la orden conjunta del jefe
Inspector de Medicina Veterinaria y director
Estado Sanitaria doctor respectivos territorios.

11. Los profesionales de negocios Medicina Veterinaria
servicio de salud lleva a cabo en el mutuo
la coordinación, evitar duplicaciones y promover el máximo
la empresa.

Artículo 35. Los mercados agrícolas

1. venta prohibida y la circulación de la leche cruda y
queso casero, así como las canales o partes de canales
artiodáctilos y otros ungulados sacrificados en
mercados agrícolas.
(Artículo 35 entra en vigor a partir de enero 1 2010 años
según § 1 Sección XI de la Ley)

2. las canales enteras de aves de corral, conejos y pequeños animales silvestres
pescado, huevos, miel y productos vegetales se pueden vender en
mercados agrícolas sujetos a controles de idoneidad
el consumo humano antes de su venta. El propietario de los cadáveres
Zobov 'tribute nadati їх para doslіdzhennya en el laboratorio estatal de energía
El examen veterinario en el mercado agroalimentario. este
Laboratorio de investigación lleva a cabo estos alimentos
en cuanto a su aptitud para el consumo humano de conformidad con relevante
zvodami reglas.

3. El jefe de estado inspector veterinario de Ucrania y
Jefe de Sanidad de Ucrania doctor lista determinada
Los alimentos de origen animal y vegetal, que puede
que se vende en los mercados agrícolas.

4. Certificado de aptitud para el consumo humano marcado
la vida parece inspector veterinario en cada canal o
si es necesario, la parte de las canales de aves de corral, conejos y pequeños
animales salvajes para los que confirmaron la aptitud para el consumo
hombre.

5. En los canales como no aptas para el consumo humano, que son
Basándose en los resultados de laboratorio pueden
utilizado para el consumo de animales, inspector veterinario
pone muesca en la superficie de toda la carcasa, lo que indica la
producto apto para el consumo humano.

6. Los propietarios de los productos vegetales destinados a la venta
productos agroalimentarios, zobov'yazan_ nadati ci para
La investigación de laboratorio en el estado de veterinaria y sanitaria
experiencia en el mercado agroalimentario. Aptitud para el consumo
hombre confirmada por los productos vegetales pertinentes
laboratorio certificado.

7. Producto Harchovic, significados en partes de amigos y pensiones.
Este artículo no es apto para el consumo humano no es
bezaprerednyu zagrozu (bajo rizik) para la salud de las personas, p_dlyagaє
no admisión a la venta o disposición de su propietario. nutricional
un producto que no es adecuado para el consumo humano es
bezprirednya zagrozu (visoky rizik) para la salud de las personas, p_dlyagaє
eliminación inmediata y la eliminación de los propios o destruidos durante
controlar inspector veterinario bajo
legislación.

8. Si el propietario de alimentos no aptos
se niega a destruir un producto alimenticio de forma voluntaria,
Inspector Estatal de Medicina Veterinaria se refiere a
corte apropiada para una decisión sobre tales
destrucción.

9. locales comerciales en los mercados agrícolas, siempre que
los operadores terceros que venden las canales o partes de canales
artiodáctilos y otros ungulados sacrificados en el matadero, canales enteras
las aves de corral, conejos y pequeños animales silvestres, pescado, huevos, miel
Que los productos Roslinnyh son mejores cuando se muestran certificados.
aptitud para el consumo de estos productos
emitido por el Laboratorio Estatal de pericia veterinaria
en el mercado agroalimentario. Administración (propietario)
agroalimentación rinku zobov'yazana nadavati u koristuvannya
laboratorio adaptado espacio de oficinas.

Los laboratorios que no son responsables de la ejecución
Los productos que no se han sometido a un examen veterinario y sanitario.
La responsabilidad de la concesión de permiso para la venta de dichos productos
soportar la Administración (propietario) mercado agroalimentario.
El funcionamiento de los mercados agrícolas en ausencia de laboratorio de examen veterinario prohibido.

Sección VI. ALIMENTOS DE CIRCULACIÓN

Artículo 36. Vimogi alrededor de ob'єktіv sanіtarni zodіv

1. no:

1) ob_g khartovyh productos en las fortalezas (ob'єktah), scho no
cumplir con las medidas sanitarias;

2) venta de comida casera;

3) gire a la comida cruda de animales
origen, incluyendo canales de animales, que directamente y / o
No etiqueta en la vida de envasado (en la forma de etiquetado
nota Fitness) en ausencia de veterinaria adecuada
documentos.

2. Para enterrar a sozh ob'єktіv sanіtarni zakhodіv, como
Ci ob'єkti:

1) peligroso;

2) aptos para el consumo;

3) incorrectamente marcado;

4) se ha registrado o aprobados de conformidad con
del presente o contener aditivos alimentarios, aromatizantes no
registrada bajo esta Ley;

5) no cumplen con los reglamentos técnicos;

6) importado al territorio de Ucrania contrabandeado;

7) la fecha de supervivencia es "Enganche hasta" yaki pasado.

3. Se refiere el apartado 2 3 y del presente artículo
productos alimenticios para ser retirados en la forma prescrita por esta
Ley.

4. Kharchov_ products, scho viluchenі z obіgu and link'zku z
violaciónes especificadas en los párrafos 3 4 y la segunda parte de este
Los artículos pueden ser devueltos a la circulación, siempre que
correcto etiquetado y registro con el fin
establecido por la presente ley.

5. alimentos retirados que no pueden ser devueltos a la circulación
utilizado para otros fines que no sean el consumo humano, o
ser destruido en la forma prescrita por la ley.

6. La destrucción de los productos alimenticios, devolverlos a la circulación
el consumo humano o para otros fines que no sean el consumo humano
llevado a cabo por el cargo del fabricante (propietario). recortar
destrucción de productos alimenticios o de las condiciones que deben cumplirse
para devolverlos en circulación para el consumo humano o para que no sea
objetivos de consumo humanos establecidos en jefe acuerdo
Oficial de Salud o el jefe inspector veterinario.

Artículo 37. Volumen de negocios de nuevos alimentos

1. El nuevo producto alimenticio que contiene, o consiste
producido a partir de organismos modificados genéticamente, regulado
disposiciones de la legislación especial. Las disposiciones del presente artículo
aplicará a los alimentos aditivos, aromatizantes y disolventes
para ekstraguvannya.

2. El nuevo producto alimenticio no deben:

1) representa una amenaza para el consumidor;

2) para entrar en el consumidor en el error;

3) difieren de la comida que se pretende
reemplazado de manera que su consumo normal era para
consumidor desfavorable en términos de nutrición.

3. El fabricante, importador o vendedor que introduce un nuevo
producto kharlovy en una ronda en Ucrania (dal - el solicitante), presentando
estado sanitario y la experiencia epidemiológica para
La autoridad central de la región de Viconavia está en el área de la salud.
La solicitud debe contener información sobre el nuevo producto alimenticio
conformidad con lo dispuesto en el presente artículo, y
una propuesta para su presentación y etiquetado
conformidad con el presente artículo.

4. Estado examen sanitario-epidemiológico realizado
durante el período mencionado en el artículo 18 del mismo.

5. Conclusión del estado sanitario y la experiencia epidemiológica
expedirá al solicitante e incluirá una decisión sobre si
permitido un nuevo producto alimenticio en el mercado, las condiciones del permiso y, en caso
es necesario:

1) condiciones de utilización de la comida;

2) la designación de la comida y sus datos;

3) todos los requisitos especiales de etiquetado especificados en el artículo 38
del mismo.

6. El solicitante puede apelar la decisión del Estado
sanitaria y epidemiológica experiencia, lo que impide la circulación
nuevo producto alimenticio al Jefe Médico
Doctor en Ucrania durante 30 días siguientes a la recepción del dictamen o
corte.

A W K A N S A K P N I ¯
En la seguridad y calidad de los alimentos

Artículo 38. Los requisitos para el etiquetado de productos alimenticios

1. Prohibida la circulación de productos alimenticios, etiquetarlos
no cumple con esta ley y los reglamentos técnicos pertinentes.
Todos los alimentos que están en circulación en Ucrania
lengua del estado etyketuyutsya en Ucrania y tienen disponible para
percepción de los consumidores acerca de la forma:
1) el nombre del alimento;
2) nombre y dirección completa y fabricante del teléfono para
necesita (ob'єkta) virobnitstva, y para halcones imperiales
Productos: le daré el nombre y la dirección del teléfono del importador;
3) la cantidad neta del alimento en las unidades designadas
vimiru (vaga, ob'єm abo uno por uno);
4) los ingredientes alimentarios en orden de preferencia, en
incluidos los aditivos y los aromas que
utilizada en su producción;
5) valor calórico y nutricional que indica el número
proteínas, carbohidratos y grasas en unidades especificadas en
100 gramos de alimento;
6) fecha de Kintsevskaya "Vzhiti up"
fecha de caducidad;
7) el número de lote de producción;
8) las condiciones de almacenamiento y uso, si el producto alimenticio
requiere ciertas condiciones de almacenamiento y uso para asegurar
su seguridad y calidad;
9) reservas sobre ciertos consumo de alimentos
grupos de personas (niños, mujeres embarazadas, los ancianos,
atletas y alergias), si un producto puede adversamente
vplivat en zх zdorovya en yogo yogzhivannі.
2. En algunos grupos de alimentos relacionados
reglamentos técnicos pueden establecer específica
obov'yazkovі vimogi a etiketuvannya, kri en silencio scho transferencia desde tsiy
Artículo.
3. Etiquetado de los alimentos no envasados ​​hizo
lengua del Estado de Ucrania en la forma prescrita técnico
regulaciones para ciertos alimentos.
4. Se prohíbe proporcionar información de la etiqueta de la dieta
y propiedades funcionales de los alimentos sin
La autoridad central de la región de Viconavia está en el área de la salud.
5. Texto para el etiquetado de alimentos para especial
dieta, alimentos funcionales y
aditivos físicos p_dlyagє obov'yazkovomu endurecido central
Autoridad de viconavia en el ámbito de la salud. Orden
Aprobación del texto para el etiquetado de los productos alimenticios
regímenes especiales, los alimentos funcionales
productos y suplementos dietéticos por el cuerpo central
Vikonavchoy ovladi spheri ohobori zdorovya.
6. Las etiquetas de alimentos que utilizan
caracteres, debe contener sólo aquellos caracteres que han sido aprobados
organizaciones internacionales y regionales pertinentes sobre
Normalización.
7. La escritura en la etiqueta de un producto alimenticio, lo que representa
interés para los consumidores y están destinadas a evitar el fraude o
tomar un solo producto alimenticio del pasado, así que iak
natural "," organichny "," original "," non-GMO "(genéticamente
organismos modificados), etc., y otra información además de
el que se menciona en este artículo debe ser revisado con el fin
establecido por las normas emitidas
conforme a esta Ley.

8. Descripción de los símbolos específicos, su uso y el etiquetado
Alimentos discontinua códigos implementados con el fin
el Consejo de Ministros de Ucrania.

Artículo 39. Requisitos para la publicidad de alimentos
regímenes especiales, funcionales
suplementos alimenticios y dietéticos

1. La publicidad de los productos alimenticios para el especial
dieta, alimentos funcionales y
suplementos dietéticos sin la aprobación previa del texto
La autoridad central de la Viconavia en el ámbito de la salud.

2. Está prohibido hacer publicidad de los productos alimenticios
regímenes especiales, los alimentos funcionales
productos y suplementos dietéticos utilizan:

1) declaraciones sobre las posibles acciones terapéuticas, el alivio del dolor;

2) lista podky, adentro hacia afuera, pokadi, yakscho hedor povyazanі s
el alivio o el tratamiento de condiciones de enfermedades y
Enlaces a dicha información;

3) declaraciones que causan o contribuyen a la sensación ocurrencia
estado psicológico negativo.

Sección VII. COMERCIO INTERNACIONAL

Artículo 40. Está prohibida la importación de alimentos

Prohibida la importación de productos alimenticios que no son seguros,
aptos para el consumo, incorrectamente marcado o de tal manera que
no cumplen con los reglamentos técnicos o medidas sanitarias.

Artículo 41. La importación de alimentos para su propio
el consumo en Ucrania

Los ciudadanos de Ucrania, extranjeros y personas sin ciudadanía
en el Izhzhdzhayut en el territorio de Ucrania, los culpables declaran vidpovіdnomu
tipos de inspectores fronterizos y cantidades de alimentos
Animales y vegetales frescos productos (crudos)
que se importen para el consumo interno. prohibida la importación
estos productos si están en alto riesgo de
Zdorov'ya lyudin, viszy arriesgado zanesennya abo perediі doloroso
animales o alto riesgo de entrada de plagas en Ucrania,
como se define en esta y otras leyes pertinentes.

Artículo 42. Vimogi a Vantazhіv sobre el "Santuario del Santuario,
importado

De acuerdo con los requisitos de las medidas sanitarias existentes sobre los bienes
ob'ktami san_tarny zaіdіv, scho іmpuyuyutsya, suprovdzhuyutsya

1) para productos alimenticios - internacional original
Certificado veterinario (sanatorio) (lejos - internacional
certificado) pruebe la aptitud para el consumo humano;

2) para usuarios de visitas al santuario - docs
that / abo Markuvannyam, scozhnacha pozhnostі (ob'єkti), en yaky
Vyrobleno ob'kt sanіtarni zahodіv (dalі - potuzhnostі (ob'єkti)
origen).

Artículo 43. puestos de inspección fronterizos

1. Importación y exportación de productos alimenticios y otras propiedades industriales.
medidas sanitarias permitidas sólo a través de la frontera
Los puestos de inspección, que están asignados a tsyogo (Dali - atribuido
puestos de inspección fronterizos).

2. Todos los productos incluidos en el primer párrafo de este artículo,
llegado a otro que el puesto de inspección previsto
enviado a la frontera designado más cercano
puesto de inspección y se trasladó a través del modo Ucrania
tránsito.

Artículo 44. El control fronterizo de transporte de alimentos
productos importados

1. Cualquier envío de alimentos que se importan
el control de fronteras sujeto o la salud veterinaria
Prikordonnim інспектором (Dali - Vіdpovіd Prikordonny
Inspector) para garantizar el cumplimiento de la salud relevante
medidas y normas técnicas vigentes en el momento
aplicación.

2. Todos los productos alimenticios que se importan desde
sujeto a la veterinaria convencional o sanitaria
El control fronterizo ejercida sobre el previsto
los puestos de inspección fronterizos y proporciona una verificación
documentos e inspección visual.

3. control veterinario o sanitario avanzado de bienes
Los alimentos importados a cabo en la aduana de
por el colchón, la asignación a posición ventajosa y та están limitadas, como sigue:

1) carga prevista para tales controles de acuerdo con
o la aplicación selectiva de control veterinario y sanitario,
prevista en el artículo 46 presente;

2) es un producto delicado que encontramos en uno de los cinco restantes.
determinadas mercancías procedentes de determinados establecimientos de alimentos
(ob'єktiv) hikenzhenn buv vizaniyen no bespechenny, no hasta
el consumo, mal etiquetados o de otro modo no cumple
reglamentos técnicos y medidas sanitarias;

3) inspección visual durante veterinaria o
control estándar frontera sanitaria mostró obvio
violación de las medidas sanitarias pertinentes;

4) productos alimenticios importados en Ucrania
fabricante o proveedor, por primera vez y tiene una declaración del fabricante
publicado en este proveedor.

4. Las cargas de alimentos importados y
Imagina un alto riesgo para la salud de las personas,
extenderse control sanitario de acuerdo con el plan
basado en los resultados de la anterior sanitaria extendida
el control de los alimentos importados de la misma
necesita (ob'єkіv) hodzhenna ta / abo por el importador abo
exportador del país de origen y / o desde el mismo país
origen.

5. veterinaria avanzada o frontera sanitaria
El control no se realiza sobre los bienes de los alimentos que
importado, si no se aplican las disposiciones de
Dos y Tres de este artículo y si:

1) los productos cubiertos por el acuerdo bilateral sobre el reconocimiento
el saneamiento de equivalencia general o la salud
medidas específicas para especies o grupos de alimentos individuales
productos entre los países exportadores y Ucrania, que se aplica a
soportes de productos de alimentos;

2) Todos los productos alimenticios procedentes de instalaciones
(ob'єktіv), supuestamente para importaciones a Ucrania y registrado
orden establecido;

3) todos los alimentos son una carga baja
Establecer el rizik para la salud de las personas a través del poder natural.
los alimentos.

6. Doctor Jefe Sanitario de Ucrania por acuerdo
El inspector jefe de Estado de Medicina Veterinaria de Ucrania y
recomendación de la Comisión Nacional de Ucrania para el Codex Alimentarius
aprobar la lista de alimentos que son normalmente
Alto que bajo rizik para la salud de las personas y criterios para
un programa que se hace referencia en el tercer párrafo de este artículo.

Artículo 45. Prikordonny control vantazh en ob'єktami
saneamiento importados

1. Bordear control sanitario de transporte de alimentos
aditivos, saborizantes, suplementos dietéticos, auxiliares
materiales y coadyuvantes de elaboración y materiales
producción y el tráfico incluyen controles documentales y en
neobhidnost perevirku etiketuvannya tsih ob'єktіv esa expansión
Control.

2. Control de desarrollo ob'єkіv sanіtarni zodіv, para
a excepción de los alimentos producidos por establecida
intervalos, teniendo en cuenta:

1) mozhlivih risikіv, puede estar conectado con el objeto;

2) es un Dani dotrimannya tsimo ob'єktom histórico por la fuerza
(ob'єktami) pokhodzhennya / abo importador abo eksporteryom kraїni
origen y / o el país de origen del sanitario
medidas.

3. Procedimiento de control extendido sobre los bienes de
іншим, ніж харчовіvestii, ob'єktami sanіtarni zhodіv, scho
importada establece Jefe de la Salud
Ucrania y el Inspector Jefe de Medicina Veterinaria
Ucrania.

Artículo 46. el control de fronteras sanitaria selectiva
un montón de alimentos importados

1. Obovyazkovy razshireniya veterinary abo sanіtarniy
controlado por la aplicación selectiva de los controles sanitarios
utilizado en un año calendario a un porcentaje especificado
transporte de productos alimenticios, con exclusión de los alimentos,
Yuki zvichayno imagina alto riesgo para la salud de las personas.
de conformidad con lo dispuesto en el artículo 44 del presente.

2. Especialmente, las visiones de las alas,
de este artículo se determinará sobre la base de
monitoreo y control avanzados.

3. Jefe de Sanidad de Ucrania Médico y Director
вевний інспектор la medicina veterinaria de Ucrania para la recomendación
Ucrania Comisión Nacional del Codex Alimentarius al principio
aprobar cada año natural designada
porcentaje de los productos incluidos en el primer párrafo de este artículo.

Artículo 47. veterinaria estándar y sanitaria
el control de fronteras de los bienes de los alimentos
productos importados

1. veterinaria borde estándar o la salud
el control se lleva a cabo por el inspector frontera y
dispone lo siguiente:

1) si los alimentos según la legislación vigente
Ucrania sujeta a fitosanitaria y veterinaria y sanitaria
control de fronteras, esta verificación de la carga
el control ejercido por las autoridades públicas para una mayor
despacho de aduanas de acuerdo con la legislación vigente de Ucrania;

2) verificar que el envío se acompaña de apropiado
certificados internacionales pertinentes, en su caso internacional
Certificados requeridos por las medidas sanitarias aplicables;

3) controles aleatorios en los alimentos de acuerdo
un montón de certificados internacionales pertinentes, en su caso internacional
Certificados requeridos por las medidas sanitarias aplicables;

4) controles aleatorios cumplimiento de etiquetas de los alimentos
reglamentos técnicos de productos y medidas sanitarias y
el correcto etiquetado de los productos alimenticios;

5) la detección de violaciónes visibles de las medidas sanitarias de
Dada envasado de productos alimenticios en busca de defectos y para
paquetes de divulgación tienen que buscar la contaminación;

6) aplicación de marca de verificación de la idoneidad de la canal,
las canales o partes de canales para el embalaje o partes de canales en el país de origen
із zazhenennyam necesita (ob'єkta) pokhozhennya.

2. Si las mercancías que deben ser acompañadas de los correspondientes
certificado internacional no va acompañado de su caso
certificado o certificado internacional existente no coincide
alimentos en mercancías, las disposiciones del artículo 48
del mismo.

3. Si un portadores de productos alimenticios bajo ninguna etiqueta
reglamentos o medidas sanitarias técnica o se sospecha que
que incorrectamente alguna otra indicación, los productos cubiertos por la
Artículo 49 del mismo.

4. En el caso de aparente violaciónes de las medidas sanitarias en virtud
la inspección de paquetes de alimentos en términos de defectos
en caso de contaminación en los paquetes o el profesional
evaluación del inspector relevante existe una sospecha razonable
atardecer
empacar en partes de cadáveres no huele el conocimiento de los apéndices,
extenderse a control veterinario o sanitario.

Artículo 48. Cargas de certificados internacionales aceptables

1. Si una carga de alimentos debe
acompañado de certificado internacional apropiado y
inspector de frontera apropiadas encuentra que la adecuada
certificado internacional acompañe el transporte de alimentos
productos es inadecuada o no son portadores de alimentos
los enumerados en el acompañamiento internacional pertinente
certificado de inspector de frontera apropiado informar
respectivo estado médico jefe de sanidad o
inspector veterinario jefe de estado respectivo
o sus adjuntos, y dicha carga se mantiene en su sitio
en el puesto de inspección fronterizo.

2. La respectiva médico jefe de sanidad estatal o
estado respectivo jefe inspector veterinario o
adjunto informar inmediatamente al importador o su
representante del representante que aparece en los enlaces con los diversos
el organismo oficial del país de exportación que emitió el certificado de
consultas sobre cómo proceder con esta carga.

3. Si la consulta con la autoridad oficial
país de exportación, se encontró que la relevancia internacional
certificado no se forja o fabricado de otra manera,
a petición del importador o de su representante autorizado de alimentos
productos en los productos pueden estar sujetos a veterinaria extendida
o controles sanitarios para determinar la aptitud de los alimentos
productos y la posibilidad de nuevas importaciones.

4. Si la consulta con la autoridad oficial
país de exportación, se encontró que la relevancia internacional
certificado se forja o fabricado de otra manera,
tal carga de importación y negó que sea destruido
de manera apropiada por el importador o propietario.

Artículo 49. Las cargas de alimentos mal marcado
productos importados

1. La carga de alimentos importados y el cual
etyketovani en violación de esta Ley podrá, mediante acuerdo
inspector de frontera apropiadas transportado a las costumbres,
ciertas costumbres autoridad para corregir el etiquetado de
ponerla en consonancia con la presente Ley. después de la
bienes correctas de alimentos extenderse
control veterinario o sanitario, de conformidad con el artículo
50 del mismo.

2. Si el inspector determina que la frontera apropiada
el correcto etiquetado de los productos alimenticios no es posible
o poco práctico, los productos designados por las disposiciones del artículo 51
del mismo.

Artículo 50. control sanitario avanzado de bienes
alimentos importados

1. En los casos previstos en los artículos 47-49 del presente documento,
el importador o su representante autorizado deberán presentarse por escrito
decisiones informadas sobre el uso de control avanzado
cargar con el alimento que se importa. importador o
su representante autorizado deberá fijar la fecha y la hora
recepción de la notificación.

2. Las cargas de alimentos importados y el cual
Para convertirse en una amenaza intermedia para la salud de las personas.
debido a la posibilidad de transmisión de zoonosis y otras enfermedades de los animales y lo
enlace a un hospital veterinario calificado
control, celebrado en la inspección fronterizo designado
un post en el centro de la ciudad (ob'єktі), un rizik para la salud de las personas
animales o minimizado.

3. Salvo lo dispuesto en el apartado dos de este
artículos, un montón de alimentos importados y
extenderse a control veterinario o sanitarios,
transportados bajo la supervisión de las autoridades aduaneras a la aduana en el lugar
destino de la carga.

4. Las muestras de comida de seleccionado de acuerdo a la carga
plan de muestreo y / o los procedimientos como se define en
las medidas sanitarias adecuadas. El volumen de la muestra debe ser
suficiente para que el arbitraje en la investigación relevante
Laboratorio de arbitraje en el caso que cuestiona los resultados de la extendida
Control.

5. Las muestras de las mercancías sujetas a estudios de laboratorio
determinado en conformidad inspector según sea necesario, sobre la base de
Rizik potencial para la salud de las personas que se están convirtiendo en objetos de
carga, incluyendo:

1) investigación sobre la posible fuente (s) de riesgo
Para el bienestar de las personas, como se indica al final de las visitas al sanatorio.
Cientos de alimentos con un alto paso risiku zdorovya
Gente: como vantage misty khvarovі products, yakі zvichno
convirtiéndose en un alto para el bien de la gente;

estudio 2) en las violaciónes o visualmente
Shchodo yakih є pіdozra - yakscho pikd hour hour prikordonnogo estándar
veterinaria o control sanitario definir visualmente
violación de las medidas sanitarias pertinentes o apropiadas
inspector de frontera sospecha que un alimento no es seguro
o no aptos para el consumo;

3) investigación sobre los riesgos más comunes
personas de la salud para un producto específico grub Vizazhu
La vista del santuario es la ventaja de Piddle.
control sanitario extendida en la muestra del programa
control veterinario o sanitaria o alimentos
sido re-etiquetado;

4 estudio) sobre los indicadores que antes eran la base para
prohibir la importación de tales alimentos de acuerdo con relevante
medidas sanitarias, la investigación sobre los más comunes
rizik_v para zdorov'ya lyudi stoosovno grub específico
Producto de bienes en las medidas sanitarias pertinentes
si las mercancías pueden extender el control sanitario porque
producto alimenticio fue reconocido previamente peligroso, no apto para
consumo o incorrectamente etiquetado, o los que de otra
no cumple con los reglamentos técnicos para llamadas no oficiales;

5) investigación sobre los riesgos más comunes
gente de salud stosovno producto específico grub vzazhu
de acuerdo con las medidas sanitarias pertinentes si el producto alimenticio
Es mejor imitar las necesidades de canto de (ob'єkta) kakhozhennya.

6. Si el registro (informe) o la investigación de laboratorio
Asesor Experto, zaznennogo por parte del estado de p'yatіi tsіє,
muestra que estos alimentos son seguros, aptos para el consumo
cumplir con los reglamentos técnicos y medidas sanitarias
El inspector informa a las autoridades aduaneras pertinentes a su debido
Para asegurar la finalización de despacho de aduanas
carga.

7. Si el registro (informe) o la investigación de laboratorio
Asesor Experto, zaznennogo por parte del estado de p'yatіi tsіє,
indica que los alimentos insalubres, impropios para la
el consumo o que no cumplan con las normas técnicas y sanitarias
Medidas tales portadores alimentos no se les permite
Ucrania importar como alimento y los utilizó
dispuesto en el artículo 51 del mismo.

8. Si las pruebas de laboratorio durante el prolongado
control sanitario no se completa durante el plazo
establecido para estudios o complejidad pertinentes
pruebas de laboratorio requieren período más largo o importador
su representante autorizado proporcionado una explicación razonada
provoca el alargamiento de las pruebas de laboratorio.

Artículo 51. Manipulación de cargas se les niega la importación

1. portadores de alimentos que son reconocidos peligroso,
aptos para el consumo, incorrectamente marcado o de tal manera que
de lo contrario no cumplen con los reglamentos técnicos o
medidas sanitarias no están autorizados a importar para el consumo
personas (muy lejos - comida rechazada).

2. Todos los alimentos rechazados que son altos
Rizik para la salud humana, gente que no es pagayagayut pererobtsі
(Processing), destruido en la forma prescrita por el Consejo de Ministros
Ucrania.

3. alimentos rechazados que no están sujetos a
del presente artículo, serán devueltos a menos
cuando el importador o su representante autorizado, después de
consulta con el inspector de frontera está de acuerdo
para el tratamiento de alimentos o defectuosa
transferirlos a una categoría que no sea para el consumo humano.

4. alimentos rechazados se excluyen de la categoría de
productos alimenticios para el consumo humano, están marcados en cada
el embalaje se ve mejor después de la transferencia, "No para mantenerse con vida",
en ausencia de los envases o envasados ​​de manera notable
coloque un rascador en el embalaje “No para
gente

5. Importador de procesamiento de alimentos celebrada defectuosa
productos contemplados en el tercer párrafo de este artículo y marcado
productos alimenticios defectuosos, como se indica en el párrafo cuatro
En este artículo, bajo la supervisión de la salud o inspector veterinario
dentro de su competencia.

Artículo 52. La restricción de las importaciones de alimentos de origen animal
Caminé en el enlace a la lista
OIE

1. El inspector jefe de Medicina Veterinaria
України, якщо ці recomiendan que sigas el internacional
organizaciones o según el análisis de riesgo necesario para
dosyagnennya nalnogo r_vnya zahistu salud de las personas que tvarin, puede
restringir o prohibir la importación de productos alimenticios de origen animal
procedentes de determinados países o áreas dentro de determinados países en caso
Lista de la OIE brote confirmado que puede hacer
alimento animal peligroso. estas restricciones
y la prohibición cancelado después de la confirmación de la finalización de Flash
la enfermedad y la confirmación de la seguridad de los alimentos de origen animal
origen.

2. En el caso de restricción o prohibición de la importación de productos alimenticios
Animales de acuerdo con la primera parte de este artículo resolución
sobre las importaciones de alimentos prohibidos de origen animal
o aquellos a los que las restricciones en el país o países
áreas dentro de ciertos países considerados válidos y cancelados el
todas las cargas de productos, incluidos los productos que quedan
país de origen, si la fecha de salida de los países especificados representan
El período de incubación de la enfermedad mencionada por la OIE, que se determina por
fecha de confirmación de los brotes de esta enfermedad.

Artículo 53. Condiciones aplicables a las mercancías procedentes de los alimentos
productos exportados

Las cargas de los alimentos exportados deben
acompañados si es requerido por el país importador:

1) veterinaria internacional original (la salud)
certificados expedidos por las autoridades competentes que
certificar la idoneidad de la comida para el consumo humano;

2) documentos o marcas que indican el poder
(ob'єkti), s yakki se asemeja a un producto alimenticio.

Artículo 54. La emisión de veterinario internacional (salud)
certificados para las mercancías procedentes de los alimentos que
exportado

1. veterinarios (de salud) certificados internacionales de bienes
con los alimentos destinados a la exportación, sólo se expiden
para los productos producidos en las instalaciones de exportación aprobados
(ob'ktakh), registrado con el orden establecido.

2. Un montón de comida y exportados
debe ir acompañada de veterinaria internacional original
(Salud) certificados que certifica la aptitud de los alimentos
productos para el consumo humano y su cumplimiento
Seguridad país importador deberá ser certificada
inmediatamente antes de la exportación.

3. certificado internacional que se refiere el apartado segundo de este
Los artículos deben ser escritos, y tienen un número de serie
ajustarse al modelo del certificado de organizaciones internacionales
o los requisitos del país importador para su forma y contenido.

4. El procedimiento de expedición veterinario internacional (salud)
certificados para la consignación de alimentos destinados a
exportación, establecido de conformidad jefe de sanidad
Ucrania médico o inspector jefe de Veterinaria
Medicina de Ucrania.

Sección VIII. COOPERACIÓN INTERNACIONAL

Artículo 55. La cooperación internacional en Ucrania
Seguridad y Calidad de los Alimentos

La cooperación internacional en el área de Ucrania
seguridad y calidad de los alimentos a través de:

1) la participación en las organizaciones internacionales pertinentes;

2) celebración de acuerdos internacionales, incluidos los acuerdos bilaterales
reconocimiento mutuo de medidas sanitarias;

3) armonización de las medidas sanitarias y reglamentaciones técnicas de
normas, directrices y recomendaciones sobre
Alimentos y procedimientos de evaluación de la conformidad.

Artículo 56. tratados internacionales de Ucrania

Si un tratado internacional de Ucrania ratificó
obligación del yak nadan por la Rada Suprema de Ucrania, adoptada
otras reglas que las previstas por la presente Ley,
reglas del Tratado Internacional.

Sección IX. APOYO FINANCIERO

Artículo 57. servicios de financiación proporcionada

Usi paga, scoby en el link para ser
procedimientos administrativos, pruebas de laboratorio,
examen independiente y otros procedimientos requeridos
bajo esta Ley, será igual al coste real.

Artículo 58. Financiación de la supervisión del Estado

Mirada soberana detrás de los objetos, sanatorio.
medidas llevadas a cabo de forma gratuita y financiados
fondos para los fondos generales y especiales del Estado
Presupuesto de Ucrania.

Sección X. RESPONSABILIDAD

Artículo 59. La responsabilidad de la violación de la presente Ley

Por la violación de la presente Ley son los autores
responsabilidad civil, administrativa y penal
fijadas por la ley.

Sección XI. VARIOS

1. Esta ley entra en vigor el día de su publicación, salvo
del artículo 33 35 y del artículo, el cual
efectiva a partir de años comprendido entre enero 1 2010.

2. Hasta que las leyes de Ucrania, otras personas jurídicas
actos de conformidad con las normas de la presente ley son aplicables en
la medida en que no sean incompatibles con esta Ley.

3. Consejo de Ministros de Ucrania dentro de los seis meses:

1) presentar a la Rada Suprema de Ucrania el
Las enmiendas a las leyes de Ucrania que resulta de esta Ley;

2) ponga en conformidad con la presente Ley su
reglamentos;

3) bajo la jurisdicción del Consejo de Ministros de Ucrania
asegurar que las normas estipuladas en el presente
ley;

4) proporcionar revisión y cancelación por Ministerios y otras
autoridades centrales de Ucrania
regulaciones que contradicen esta ley.

El presidente de Ucrania Leonid Kuchma

m. Kiev, Diciembre 23 1997 años
N 771 / 97-BP

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