La adopción de las ediciones de notación:
Izv.- Radioelectrónica MHSSE URSS bajo el título "Tecnología de los alimentos". HSS - panadería y confitería.
Tr. MTIPP, LTIPP y KTIPP - obras de Moscú, Leningrado y Kiev Instituto Tecnológico de la Industria Alimentaria.
Tr. UNIIPP - Actas del Instituto de Investigación de la Industria Alimenticia de Ucrania.
Tr. VNIIHP - Actas del Instituto Nacional de Investigación para la industria de la panificación.
EI - Información expreso de toda la Unión Instituto de Información Científica y Técnica de la Academia de Ciencias de la URSS bajo el título "Industria de la alimentación".
STI - información científico-técnica TsINTIpischeproma "panadería y confitería, pastas y industria de la levadura." PP - una colección de "Industria Alimentaria".
В К - El panadero y pastelero jefe.
BG - pan y pasteles.
BD - Baker Digest.
BMPB - Bisquit Maker y Plant Baker.
CST - Cereal Science Today.
- А б д ю ш е в В. Г. НТИ, 7, 1965.
- Амантаева Р. 3., Богданова A. М., Малечник Е. Н. ХКП, 10, 40, 1966.
- А м б
