Para el negocio de confitería

Fundamentos de cálculos térmicos cuando se determina el flujo de refrigerante (vapor de agua) y la magnitud del diseño de superficie de calentamiento del intercambiador de calor se componen generalmente de la ecuación de balance de calor y transferencia de calor. La cantidad total de calor gasta en calefacción, disolver el producto y la evaporación de la humedad, teniendo en cuenta la pérdida de calor en una forma general está dada por (en J) (1-9) donde Q1, Q2, Q3 - artículos relacionados ...

Fundamentos de empresas de la industria de confitería

Cerrado viernes, de abril de 22 2016 11: 19
La construcción de nuevas fábricas y la reconstrucción de confitería existentes se realiza de acuerdo a una documentación de proyectos y presupuesto previamente elaborado y aprobado. Elaboración de documentación técnica se lleva a cabo, por regla general, la organización de diseño especializado o institución.
En los últimos años, se expandió tendencia a crear pequeñas empresas y las pequeñas plantas de energía con proceso de reorganización flexible. Esto se ve facilitado por la presencia en el mercado una amplia gama de equipos nacionales y extranjeros moderna para la preparación de diversos productos de confitería semi-acabados, la formación, tratamiento térmico y acabado de productos terminados.

¿Cómo abrir una producción de alimentos?

Cerrado jueves, de agosto de 23 2012 10: 33
¿Cómo abrir una producción de alimentos? 1. La dirección deyatelnosti.Snachala determinó con un ámbito de actuación. La industria de la alimentación y el servicio tienen sus pros y contras. Una gran ventaja - una alta rentabilidad y rápido retorno de la empresa. Ningún comercio industria pesada, planta o fábrica no pueden contar con un rápido retorno del dinero invertido. Y ...

La solicitud de autorización

Cerrado jueves, de septiembre de 01 2011 07: 02
Jefe de la Administración Estatal de Protección del Medio Ambiente en la declaración de Kiev en virtud del artículo 7 de la Ley de Ucrania "El sistema de licencias en el ámbito de la actividad económica" Por favor, dar ________________________________________________________________________ (el nombre del permiso) _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ (objeto, que emitió el documento) _____________________________________________________________________________________ ( ubicación (dirección) del objeto a que se expide el documento) _____________________________________________________________________________________ (actividad de acuerdo con ...

Las licencias para la producción y venta de productos alimenticios

Cerrado miércoles, de agosto de 31 2011 06: 15
Los organismos del Servicio Sanitario y Epidemiológico del Estado (SES) de Ucrania participan en los procedimientos de concesión de licencias en el área de aprobación de la asignación de terrenos para la construcción, la aprobación de la ubicación de las instalaciones de producción, la concesión de permisos para ciertas actividades, la aprobación de la documentación del proyecto para la construcción y reconstrucción, la aprobación del desarrollo, fabricación y uso. Nuevas máquinas, mecanismos, equipos y nuevas tecnologías, aportando conclusiones ...

Requisitos para la organización de la producción

Cerrado martes, de agosto de 30 2011 16: 32
REQUISITOS BÁSICOS PARA EL PROCESO DE DESARROLLO ChASTIPo material que Gipropischeprom Instituto introducción efecto a largo plazo *. Ciudad Enero 1992 4.1. 4.1.1 a la organización de los requisitos de producción. La parte tecnológica del proyecto la producción de confitería se desarrolla de acuerdo con las instrucciones técnicas aprobadas para la producción de ciertos tipos de caramelo, toffee, caramelos, chocolate, Turrón, caramelos de goma, pasta, jalea, y productos de harina de confitería, ...
Fabricantes, así como los vendedores de todo tipo de productos siempre ha afectado a las mismas preguntas: qué producir (y vender), dónde ya quién vender ya qué precio, y por último, "el tiempo para mañana." En otras palabras, todo el mundo está interesado en lo que la demanda de ciertos productos, y la forma de predecirlo. La producción de alimentos es siempre ...

Recomendaciones para los pequeños productores

Sábado por la, de febrero de 12 2011 17: 31
Fabricantes, así como los vendedores de todo tipo de productos siempre ha afectado a las mismas preguntas: qué producir (y vender), dónde ya quién vender ya qué precio, y por último, "el tiempo para mañana." En otras palabras, todo el mundo está interesado en lo que la demanda de ciertos productos, y la forma de predecirlo. La producción de alimentos es siempre ...
MEDIDAS DE SALUD Y LUCHA Seguridad Ocupacional Salud Ocupacional incluye un conjunto de medidas en materia de seguridad, salud ocupacional, higiene y equipos de extinción de incendios. Seguridad y Salud en el Trabajo está estudiando los procesos y equipos utilizados en la fabricación, análisis de las causas de los accidentes y las enfermedades profesionales, y desarrollar medidas específicas para su prevención, eliminación. técnica de aviso de incendio ...

Las formas de organización del trabajo en el taller

Lunes por, de noviembre de 29 2010 08: 45
ESTADOS IIA formas confiteros de mama cocina, en la organización del trabajo en la tienda todos los repostería deben recordar que la salud de las personas, lo que ofrece a sus productos, depende en gran medida del cumplimiento del modo sanitario e higiénico de su funcionamiento. Por lo tanto, locales comerciales, equipo, utensilios tienen que estar perfectamente limpio, se ajustan a los requisitos de seguridad. Y es necesario para el éxito de ...

Consejos minibakery

Cerrado miércoles, de octubre de 27 2010 06: 33
Consejos minibakery usted está interesado en la fabricación de pan, pero no saben por dónde empezar? Usted ha decidido actualizar los métodos establecidos de producción? Nuestros especialistas cualificados ayudarán a comprender los secretos de la tecnología, permite que los principales problemas de mantenimiento de los equipos. Te voy a dar una serie de materias primas esenciales sovetov.Kachestvo. Flour determina no sólo el aspecto sino también la capacidad de índice de gluten ...

Consejos de confitería

Cerrado miércoles, de octubre de 27 2010 06: 29
Tips confitería Si usted es nuevo en el campo de la fabricación de productos de confitería - esta página consejos le ayudarán a entender la compleja tecnología. Y si usted es un verdadero caso de pastelería profesional - algunos consejos de nuestros profesionales también puede ser para usted poleznymi.Vkusnoe arte. Galletas, pasteles, panecillos y bollos, tartas y pasteles, chocolates ......
"Los buenos tiempos - es bueno, épocas malas - aún mejor." (Matsushita, Japón) Cómo hacer dinero en un pequeño negocio de comestibles y productos de confitería, utilizando equipos disponibles para un pequeño negocio de confitería. Por desgracia, la crisis financiera no dejó a nadie sin su atención - alguien que acaba de caer los ingresos, mientras que los demás y no tiene un ...

Cómo iniciar un negocio con una pequeña inversión

Cerrado viernes, de diciembre de 04 2009 20: 23
Usted skazhete- difícil ogranicheniy.Sredi muchas de estas limitaciones: - se necesita un gran número de áreas; - Se requiere una cierta cantidad de habitaciones individuales, tales como yaytsebitnya, materias primas descargador habitación, separador de aceite, jarabe hirviendo, etc;. - En caso de ser utilizado para la producción de productos competitivos de alta calidad syrё.A deben adherirse a la tecnología moderna y el uso de equipo moderno que cumple con la óptima ...

solución asequible para las pequeñas empresas

Cerrado jueves, de diciembre de 03 2009 07: 13
La solución de presupuesto para la producción de galletas. Las plantas de construcción de maquinaria han ampliado la línea de equipos de jigging con una nueva máquina de bajo presupuesto. A pesar del bajo costo, el equipo estándar permite que la máquina produzca una amplia gama de productos de confitería (recetas 90): galletas de mantequilla, kurabie, pasteles y muffins de galletas, galletas de avena y productos de doble capa. Además de precios atractivos, el equipamiento dispone de ...

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