la producción de mermelada de pasta. (CG)

La producción de pastas

Caramelo es fabricado por golpear la fruta y puré de bayas con el azúcar y la clara de huevo con la adición de agar-azúcar-melaza o jarabe de pectina-azúcar-melaza o sin ella.

La pasta debe cumplir con los requisitos de GOST-6441 52.

...

La producción de frutas y bayas mermelada. (CG)

Tecnológica punto muerto esquema y mermelada de manzana

Фруктово-ягодные мармелады — изделия, приготовленные увариванием яблочного пюре с сахаром и патокой. В зависимо­сти от вида и сорта мармелада к фруктово-сахарной смеси до­бавляют различные фруктово-ягодные ...

La producción de puré de frutas y bayas

elevador de cangilones para las manzanas

El puré de frutas como una confitería semiacabado

Фрукты и ягоды, предназначаемые для приготовления полу­фабрикатов мармеладо-пастильного производства, предвари­тельно протирают, т. е. превращают ...