Microbiología de la leche y productos lácteos

Robert Earley, Harper Adams University College como producto principal, que comienza a alimentar a mamíferos recién nacidos, la leche es una fuente importante de grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales que afectan el desarrollo de los tejidos y los huesos del cuerpo, su desarrollo y crecimiento.

El crecimiento y la reproducción de microorganismos

Domingo por, de septiembre de 11 2011 15: 10
Los complejos procesos metabólicos en la célula son fenómenos tales como "crecimiento" crecimiento y la reproducción mikroorganizmov.Termin registraron significa un aumento en la masa de células microbianas en la síntesis de crecimiento microbiano celular materiala.Intensivnost se puede determinar dividiendo su peso por el número de animales por unidad de volumen en los intervalos individuales tiempo. el crecimiento de células individuales termina la reproducción de microbios razmnozheniem.Pod medias ...

El metabolismo de los microorganismos

Domingo por, de septiembre de 11 2011 15: 04
metabolismo de funciones en el metabolismo MIKROORGANIZMOVPod (desde el metabole griego -. Cambio, transformación) para comprender la totalidad de las reacciones bioquímicas y las transformaciones de las sustancias que se producen en la célula microbiana para obtener energía y para promover su uso para la síntesis de "metabolismo" orgánico veschestv.Termin integra dos relacionados, pero procesos opuestos - el anabolismo y el catabolismo. Son comunes a todos los seres vivos ...

Las bacterias y las algas azul-verde

Domingo por, de septiembre de 11 2011 14: 42
Sistemática de microorganismos. LUGAR DE BACTERIAS EN vida silvestre debido al hecho de que las bacterias y las algas azul-verde (tsiaiobakterii) tienen similitudes en la estructura de las células y las plantas y las algas azul-verdes son capaces de fotosíntesis, estos tres grupos de organismos que viven tradicionalmente atribuidas a los objetos de la botánica y, por tanto, afirmaron las bacterias son, como ...
REQUISITOS DE PRODUCCIÓN Y PROCESOS TECNOLÓGICOS ESPECIALES EN LA PRODUCCIÓN Y (O) IMPLEMENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PROCESAMIENTO DE LECHE Requisitos generales para la producción de productos de procesamiento de leche 1. Los requisitos para la producción de productos de procesamiento de leche se aplican a las personas jurídicas y personas involucradas en la producción y (o) venta de productos de procesamiento de leche en el territorio de la Federación de Rusia. 2 ...

seguridad de la leche cruda y la nata cruda Requisitos

Cerrado jueves, de septiembre de 01 2011 09: 13
REQUISITOS PARA LA LECHE CRUDA, PRODUCTOS DE SU REFINACIÓN Requisitos de seguridad para la leche cruda y la crema cruda 1. Las condiciones para obtener leche de animales agrícolas, transporte, venta y eliminación de leche cruda y nata cruda, productos lácteos no industriales deben cumplir con los requisitos de la legislación de la Federación de Rusia sobre medicina veterinaria. 2. La leche cruda debe ser obtenida de ...

Jefe de Estado Sanitaria

Cerrado miércoles, de agosto de 31 2011 09: 06

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