Gestión de la innovación

16.1
Gestión de las innovaciones y nuevas tecnologías objetivos de aprendizaje Después de estudiar este módulo, usted podrá:

  1. Comprenda y aprecie la importancia de la innovación para el desarrollo y resalte las fases principales del proceso de innovación.
  2. Distinguir las organizaciones innovadoras de las rutinarias y describir los rasgos característicos.
...

control de calidad

23.1
Aunque los principios generales de control de calidad durante muchos años siguen siendo los mismos, ahora en lugar del término "control" a menudo se utiliza el concepto de "seguridad".

control de calidad

  1. DJ. Rose, Campden y Chorleywood Food Research Association

Las empresas que buscan desarrollar sus actividades en una economía moderna y volátil deberían poner objetivos claros con respecto a cómo deberían funcionar las diversas partes de la empresa. ...

Eficiencia y controles integrados

Los instrumentos de medición para la vigilancia

La tarea de controlar el proceso tecnológico es mantener parámetros de producción constantes. Está claro que incluso con la evaluación estadística, el muestreo periódico es bastante laborioso, ...

HACCP - sistema HACCP

El sistema HACCP

El sistema HACCPEl sistema HACCP

También pueden conocer aspectos higiénicos diseño de la empresa para la producción de alimentos refrigerados y congelados

HACCP {Puntos de control críticos de análisis de riesgos (literalmente "Análisis de riesgos de puntos de control críticos") apareció ...

HACCP - Gestión de la seguridad del producto

productos de gestión de la seguridad

Cualquier buen fabricante de MKI tiene la responsabilidad moral de tomar todas las medidas razonables para garantizar la seguridad de los productos ofrecidos y consumirlos dentro de los límites de tiempo indicados en el embalaje. ...

HACCP - Sistema de Gestión de Calidad

(HACCP)

Parte de la producción de MKI ...: garantizar la supervivencia de la empresa mediante la creación de beneficios.

Sistema de Gestión de Calidad

Como resultado de la buena gestión de la empresa para la producción de galletas, esperamos que los siguientes resultados:

logro ...