la producción Zefira

esquema tecnológico de la producción de la melcocha de la zona de moldeo no es muy diferente de los circuitos de hardware para pastas.

Studneobrazuyuschaya capacidad de pectina

jaleas de pectina forma de composición diferente que difieren unos de otros en propiedades físicas y mecánicas. La capacidad de manifestar studneobrazovaniyu cada pectina de forma individual en función del origen, por lo que son desiguales en valor para la producción de confitería.

Las sustancias pectinosas de manzanas, cítricos (cáscaras de limones y naranjas), grosellas negras, grosellas, girasol y remolacha son las más valiosas en términos de su capacidad para formar jalea. Con una adecuada gestión de los procesos tecnológicos, dan la gelatina, ...

Mermelada y jalea.

jalea

jaleaMermelada y jalea.

Hay varios tipos de galletas, incluida la mermelada, que se depositan en las galletas durante el acabado o se agregan antes de hornearlas en la masa. ...