tortas de aire

Torta "Aire" con crema
Aire prefabricada 2345, 3160 crema cremoso.

Salida de PC 100. 55
Masa lista ...

pasteles de las natillas

Torta "tubo" con crema

Natillas 1063 mezcla para pastel, crema cremoso 2016, 1121 barra de labios.

Fuera piezas 100. por 42 fue

Masa de choux esparcida en una bolsa de pastelería con un tubo dentado o liso ...

Pasteles de postre kroshkovye

Torta obsypnaya "patatas"

Poco galleta semi 2641, 2392 crema cremoso, brandy 129, 167 azúcar en polvo, cacao en polvo 59, ron esencia piezas P. salida 100. por 54 fue

Para esto ...

torta de la almendra

Torta "almendra"

Torta de la almendra mezclar 6500. Fuera piezas 100. por 65 fue

Almendra masa se extendió en una manga pastelera con una suave mm 15 tubo de diámetro y se deposita en el pastel de las hojas de forma redonda, engrasado y espolvoreado con harina.

Napoleón

Pastel "soplo" con crema

3733 capa de mezcla para pastel, 2333 crema cremoso, miga escamosa semi 578, 156 azúcar en polvo. Salir de piezas 100. por 68 fue

Para esta masa de hojaldre. ...

tortas de arena


Torta "anillo de la torta dulce"

Arena prefabricado 4200, granos (asado) 480, 120 mezcla para la lubricación. Fuera piezas 100. por 48 fue

La masa de arena se enrolla en una capa de 5-6 mm de espesor y se corta con un anillo de muesca corrugado redondo de diámetro ...