Khachapuri, Gadazelili, Buglama etc.

1. Djondjoli

Los jonjoli marinadas añaden las cebollas verdes o cebolla, aceite y vinagre.

Dzhondzholi en escabeche 140, 25 cebollas verdes, vino 5 vinagre, aceite de girasol 10.

2. Col adobada de Georgia

La col ...

sopa uzbeka

1. Maşxurda (scarlet maşem)

La carne, cortada en trozos pequeños, se fríe con cebolla, paja picada, agregue sal, pimienta, vierta el caldo y ponga a hervir. Después de eso, poner mung, llevar a ebullición y retirar la sartén. ...

tsybriki platos de patatas, dracheniki.

58. Bulbyshnyky

Las papas se hierven en un “uniforme”, se pelan, se pasan a través de una picadora de carne, harina o almidón, se agrega mantequilla, huevo, pimienta, se mezclan bien y se cortan en bolitas según 15 - 20. ...

Carne de cerdo, pollo, pescado

32. pechenaya Rыba

Pez del río normalmente brema o desprendimiento, eviscerado y limpieza de escalas, salados con sal gruesa en ambos lados, se coloca en una bandeja de horno y se hornea en un horno a ambos lados de minutos 15-20.

33. rыbnыe DAW

Filete de pescado con cebolla salteada. ...

Cookies, verhunы, Szulik y otros.

126. Szulik miel con semillas de amapola

Golpee los huevos con miel, agregue las semillas de amapola lavadas y al vapor (vea la receta "Empanadillas con semillas de amapola"), leche, mantequilla, soda,
Añadir la harina y amasar la masa. ...

albóndigas de Ucrania

Dumplings

Para preparar la masa para empanadillas necesitan harina de trigo, leche, huevos, azúcar y sal. Por otra parte, el agua se debe tomar frío,
incluso el hielo, el agua tan fría ya mantiene la humedad, la pasta no se seque durante mucho tiempo, y en la fabricación de bolas de masa hervida buenas
encolada.

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Albóndigas, albóndigas, hrechannyky y otros.

75. Tolchka

Amapola empapada en horas 10, escurrida, exprimida y molida en un mortero. Los frijoles se remojan durante 10 por hora, se hierven por 2 por hora, luego se machacan en puré de papas, a los que se les pega la amapola, la papa. ...

Vereshchaka, gachas. carpas y fríos aperitivos

47. Vereshchaka

El vientre de cerdo fresco se corta en trozos, se sala, se fríe por ambos lados sobre la manteca de cerdo, se pone en una cacerola, se agrega agua, kvass de remolacha, amargo y pimienta de Jamaica, se cuece al horno y se corta la cebolla, se hierve hasta que esté listo. ...

borsch de Ucrania

18. Borsch ucraniano

La carne de vaca grasa (pechuga) se lava bien con agua fría, se hace una incisión en el interior de las costillas, se vierte con agua fría y se hierve a fuego alto. Cuando el caldo hierva, quitar la espuma y continuar. ...

aperitivos de Ucrania

1. Caviar de remolacha

Las remolachas purificados se frotaron con un rallador grueso, frito en aceite de girasol se añade finamente picado y cebolla asada, pasta de tomate, sal, azúcar, pimienta, se agitó y se inactivaron minutos 10-15. Enfriado, se extendió en una ensaladera, decorar con vegetación.

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