Encabezamientos
formulaciones industriales

La receta de glaseado de chocolate

   

 

008-1                     

Shokol.glazur

naturaleza

seco

     

Saharn.pudra

528,1

 
   

527,3

Cacao en polvo

156,7

 
   

148,9

manteca de cacao

326,1

 
   

326,1

Lycée

2,8

 
   

2,8

Esen.vanil 2kr.

0,55

 

Total

1014,25

 
   

1005,1

 

nat.

seco.

 

Shokol.glazur

 

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