Hornear "danza del bosque *

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Hornear "danza del bosque *

3900 harina, azúcar 800, 670 240 mezcla de aceite, sal 50, 100 levadura, vainilla 0,3, 20 pasas, nueces 20. Fuera piezas 100. por 50 fue

cocina1Para formar la masa de levadura, divídala en trozos de masa 55 g. A partir de las piezas se forman "hongos": enrolle el espesor del tocho ovalado a 1 cm, luego corte el óvalo en uno y el otro lado, dos "capuchones". Del resto del corte, 1,5-2 ve en un lado y hace varios cortes "pasto", y luego el rectángulo restante se corta en diagonal - "patas".

Todas las partes están conectadas de tal manera de obtener dos "hongo" con "hierba" mezcla de pegamento. Después de pruebas de su cutículas melange, "sombrero" adornan las pasas y nueces. Hornear a 240 250-C *

Bollo de vainilla Harina 6755, 1150 azúcar, la margarina 855, 595 melange, 95 sal, levadura 135, 3000 agua, 5 vainillina. Fuera 10000 (PC 1. 1 (T g).

Productos preparados gancho, como el hogar bollo, pero gssto añadir la vainilla y antes de hornear bollo untado con mezcla.

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