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formulaciones industriales

albóndigas de Ucrania

albóndigas de Ucrania

La levadura 500 masa. Para la impregnación: cabeza de ajo 0,5, 40 aceite vegetal, sal cucharadita de 0,25, 0,3 vaso de agua.

El teteto de levadura, preparado por el método de ebullición, se corta en trozos de 10 y se enrolla en bolitas. Los bollos redondos se colocan en una bandeja de hornear engrasada y, después de la prueba de 15-20-minuto, se hornean a 220'C.

rodillos enfriados se perfora con un tenedor en la parte superior y se impregna con impregnación ajo.

Para la impregnación de rollos de ajo sal y se trituraron con aceite vegetal y se diluyeron con agua.

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