Cookies "coletas" Galletas

10Cookies "coletas"

Dulce 500 masa de pastelería, huevos 40 para la lubricación, las nueces para rociar 25.

Zameshennoe masa se lamina en una formación 5 espesor 6-mm y se cortó en tiras de anchura 15 cm. Cada banda se divide en tiras estrechas a través de las 5 mm de anchura. De los tres resbalones tejen trenza, poner en una bandeja de hornear engrasada, cepillarse los huevos cada una de galletas, espolvorear con nueces picadas y canela.

Los productos horneados en 220 240-° C durante minutos 10-15.

harina de galletas de mantequilla 500, 270 azúcar en polvo, huevos 120, 100 margarina, 0,1 vainilla, la sal 1, 1 beber refrescos, 150 agria.

La mantequilla acabado masa dulce (de espesor) se corta en trozos y se mantiene sobre 1 horas. Después de envejecer la masa se lamina en un espesor de formación de ~ 3 4 mm y se cortó el tratamiento de diversas formas.

Los productos horneados en 130- 150вC hasta que estén doradas.

Cookies "pretzels"

500 masa de hojaldre dulce, 30 miel.

Para el relleno: azúcar y canela 120 3.

El amasado pastelería añadir miel. A partir de la masa formada en la salchicha, de la que un cuchillo de cortar piezas tssta para cada galleta 20 peso, el trozo de masa se lamina sobre una mesa o

tablero en forma de una cuerda en el centro un engrosamiento. Los extremos de la cuerda se cruzan y se conectan a un engrosamiento en 1 cm de distancia unos de otros en forma de galletas. Top espolvoreado con azúcar granulada y la canela.

Hornee galletas en 220-240'C por minutos 12-15.

Galletas "Cuadrados"

Harina 240, 200 margarina, crema agria 100, 4 sal.

Para el relleno de mermelada 100.

Para la cobertura 3 azúcar de vainilla.

Margarina tajada con la harina, mezclar con la crema agria y amasar la masa rápidamente. La masa acabada se enrolla en el depósito y se corta en cuadrados. En el centro de cada cuadrado de mermelada de venta.

Cuadrados ruedan en forma de sobres y se colocan en una bandeja para hornear, engrasado y enharinado.

hornear galletas en 200-220вC. minutos 15-20.

Los productos terminados espolvorear con azúcar de vainilla.

Galletas con crema de queso

Harina 320, 120 azúcar, la margarina 200, 200 requesón, crema agria 20, 5 beber refrescos, vainilla 3 azúcar, 100 barra de labios o esmalte.

De todos los productos incluidos en la formulación, amasar rápidamente la masa y la enrolló en el depósito. Esta operación se repite veces 4- 5. La última vez que la masa se lamina con un rodillo de amasar 0,5 cm de espesor y cortar moldes medias lunas.

Galletas horneadas a una temperatura 250'S. Galletas calientes espolvoreadas con azúcar de vainilla, y cuando estén frías, se sumergieron a la mitad en lápiz labial de chocolate caliente y glaseadas.

Galletas con las tuercas redonda

Harina 500, azúcar 150, 150 aceite vegetal, agua 140, 4 sal. Para terminar: Miel 90, 50 tuercas.

A partir de harina, azúcar, aceite vegetal, agua y sal y amasar la masa mantuvo sus horas 1. La masa se lamina a un espesor de capa 1 cm.

Una ranura circular se corta galletas y se cuece a la temperatura de 250 ° C.

Las galletas acabadas repartidas en papel untado con miel y espolvoreado con nueces picadas.

Tarta de cerezas

Harina de 320, 250 leche, huevos 30, 4 sal, cereza 750. Para el relleno: 150 azúcar, 10 de azúcar en polvo.

En la leche, mezclar la harina, esta masa se bate huevos, sal y escasamente amasa la masa. La mitad de tssta obtenida se vertió en un molde engrasado y forma precalentado. En ella sentar exentos de la semilla de cerezas y espolvorear con azúcar-arena.

cerezas capa vertieron resto de la masa y se hornean en 200 * C para 40 min. torta Ready roció con azúcar en polvo y se corta en pedazos.

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