Recetas de cocina kazaja

1. Kujryk-Baur (al horno con hall kurdûčnym)

La grasa de la cola se corta en trozos grandes, se vierte con agua fría, se deja hervir rápidamente y hervir 15 minutos a ebullición baja. Luego poner el hígado, agregar sal, pimienta y hervir hasta que esté cocido. ...

Sobre la cocina kazaja

RSS de Kazajstán - República multinacional, aquí viven los representantes de más de un centenar de nacionalidades. Sin embargo, desde tiempos inmemoriales hasta nuestros días se ha mantenido muy peculiar, cocina original de Kazajstán, que es famoso por la riqueza y sabor delicado.

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