Los platos de la prueba, dulces, bebidas

36. Xuşan

De harina, huevos, agua, sal, amasar la masa, después de 30 - 40 minutos, enrollarla en una capa de 2 mm de grosor y cortarla en rombos o cuadrados 5 × X5. La carne se pasa a través de un molino de carne con una parrilla grande o bien picada. ...

pilaf de Tayikistán

Pilafs
En términos de su cocina y productos principales, los pilaf tayikos son generalmente similares a los uzbekos. Una pequeña característica tecnológica es solo la de Tayikistán. ...

kebab y otros platos de carne

15. Kebab en Tayikistán

La pulpa de cordero se corta en trozos que pesan 20 - 25 g, sal, pimienta, mezcla
Cebollas picadas, molidas, espolvoreadas con vinagre y puestas sobre el frío. ...

Ensalada, sopa

1. Lechuga Gissar '

Cocidas en cáscara y papas peladas, zanahorias hervidas, carne hervida, pepinos, tomates, se cortan en cubos de tamaño mediano. Las cebollas picadas. Huevo cocido cortado en rodajas. Productos combinados, añadir sal, ...

Sobre la cocina de Tayikistán

Tayikistán Noticias kuxnja

La estrecha interrelación de los destinos históricos, las condiciones naturales similares determinaron la similitud de la cocina tayika y uzbeka.
Punchy tiene aproximadamente la misma selección de combinaciones. ...