Verduras, productos lácteos, bebidas en la cocina bielorrusa

92. Los hongos frescos fritos en campesino

Las setas se limpian, se escaldan con agua hirviendo, se lavan, se cortan y se fríen en una sartén. Cuando casi todo el líquido se haya evaporado de los champiñones, ponga la mantequilla, la cebolla finamente picada y pique en pequeños trozos. ...

tsybriki platos de patatas, dracheniki.

58. Bulbyshnyky

Las papas se hierven en un “uniforme”, se pelan, se pasan a través de una picadora de carne, harina o almidón, se agrega mantequilla, huevo, pimienta, se mezclan bien y se cortan en bolitas según 15 - 20. ...

Carne de cerdo, pollo, pescado

32. pechenaya Rыba

Pez del río normalmente brema o desprendimiento, eviscerado y limpieza de escalas, salados con sal gruesa en ambos lados, se coloca en una bandeja de horno y se hornea en un horno a ambos lados de minutos 15-20.

33. rыbnыe DAW

Filete de pescado con cebolla salteada. ...

Sopas, ensaladas, etc. friedge.

1. ensalada de aperitivo

Rábano, pelado y machacado sobre un rallador grueso, mezclado con pepinos rallados, salado, condimentado
ácido cítrico o jugo de limón, poner en ...

Sobre la cocina bielorrusa.

cocina bielorrusa evolucionado a lo largo de los siglos sobre la base de su cocina original y rural influenciada por su
vecinos más cercanos - los rusos, ucranianos, lituanos, letones, polacos.

Su rasgo característico es amplio. ...