Verduras, productos lácteos, bebidas en la cocina bielorrusa

92. Los hongos frescos fritos en campesino

Грибы очищают, ошпаривают кипятком, промывают, нарезают и жарят на сковороде. Когда из грибов выпарится почти вся жидкость, кладут сливочное масло, мелко нашинкованный лук и нарезанный небольшими ...

tsybriki platos de patatas, dracheniki.

58. Bulbyshnyky

Картофель отваривают в «мундире», очищают, пропускают через мясорубку, добавляют муку или крахмал, растопленное сливочное масло, яйцо, перец, тщательно перемешивают и разделывают на небольшие шарики по 15–20 г. Бульбишники ...

Carne de cerdo, pollo, pescado

32. pechenaya Rыba

Pez del río normalmente brema o desprendimiento, eviscerado y limpieza de escalas, salados con sal gruesa en ambos lados, se coloca en una bandeja de horno y se hornea en un horno a ambos lados de minutos 15-20.

33. rыbnыe DAW

Филе рыбы вместе с луком пропускают ...

Sopas, ensaladas, etc. friedge.

1. ensalada de aperitivo

Редьку, очищенную от кожицы и измельченную на крупной терке, смешивают с нашинкованными огурцами, солят, заправляют
лимонной кислотой или лимонным соком, кладут в ...

Sobre la cocina bielorrusa.

cocina bielorrusa evolucionado a lo largo de los siglos sobre la base de su cocina original y rural influenciada por su
vecinos más cercanos - los rusos, ucranianos, lituanos, letones, polacos.

Характерной ее особенностью является широкое ...