Platos de la vaina secas

1304065770 zapiekanka-iz-fasoli_1Guisantes o garbanzos con tocino
Arvejas o garbanzos solucionaron, lavadas, remojadas hervida hasta que esté cocido, sal, mezclada con cebolla frita con tocino, cortado en cubos pequeños, y con buena calefacción.
Cuando una mesa espolvoreada con perejil picado.
* En 2 guisantes taza de garbanzos o bombillas - 2, 120 gramos de grasa, sal - al gusto, perejil.
Sicheniki de arvejas o garbanzos
arvejas o garbanzos preparados se cocinan, se frota, mezclado con sémola fresco, ligeramente frito en aceite vegetal la cebolla, picada y los huevos crudos sazonados, sal y pimienta.
A partir de la masa preparada se formó sicheniki, se desmoronan en el pan rallado y se fríen en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén dorados en color.
Cuando una tabla roció sicheniki calienta la mantequilla.
* En taza de guisantes o 2 4 nuta- arte. cucharadas de sémola, 2,5 arte. cucharadas de aceite vegetal, huevos 2, 3 arte. cucharadas de pan rallado, la cebolla 1, 2 arte. cucharadas de mantequilla para el riego, sal y pimienta - al gusto.
puré de frijoles
Los frijoles son ordenados, lavado, remojado, cocido, borrar, añadir la cebolla se dore ligeramente con la grasa, calentada, sal y sin dejar de remover, verter la leche en hervida caliente.
* En taza de frijoles 2 2 - Art. cucharadas de grasa, un vaso de leche 1, 1 pequeña cebolla, sal - al gusto.
Sicheniki haba
frijoles cocidos preparados mezclados con sémola fresca, carne picada, mezclada con huevos crudos, sofrito de cebolla y sal, en forma de sicheniki, laminados en pan rallado y freír por ambos lados hasta que estén dorados en color.
Cuando una tabla se vierte la grasa sicheniki climatizada.
* En taza de frijoles 2 2 - Arte-2,5. grasa cuchara, 1 / 2 taza de sémola, Arte 2. cucharadas de pan rallado, cebolla pequeña 1, 1 de huevo, sal - al gusto.
Los buñuelos de frijol
Puré de frijoles cocidos y mezclados con harina de trigo, sal, diluido en agua tibia, levadura, huevos, dan la oportunidad y tortitas de pasteles.
Panqueques servidos a la mesa con crema agria y espolvorear con azúcar.
* En taza de frijoles 2,5 - taza de harina 1, 2 arte. grasa cuchara, 1 huevo, 10 g de levadura, Arte 1,5. cucharadas de azúcar, salada al gusto, 3 / 4 taza de crema agria.
La abuela de la haba
Frijoles de la olla frotan, se mezcla con huevos crudos, harina de trigo, sofrito de cebolla, sal, pimienta, poner en forma o una cacerola, engrasado y pan rallado posy¬panny y al horno en el horno minutos 50-60.
Las piezas cortadas de la pala cuando se presenta sobre la mesa espolvoreada con grasa.
* En taza de frijoles - 2 1, 1 cebolla de huevo, Arte 3. grasa cuchara, Arte 2,5. cucharadas de harina, 2 arte. cucharadas de migas, sal y pimienta - al gusto.
47359a90eed3ee35f2dab5a3c718abb3 Salubias y patatas
Por otro lado, hervir las patatas y judías, carne picada, sal y mezclar.
La mitad de la masa preparada puso una capa uniforme en un molde engrasado con mantequilla en ella - cebollas fritas, cubren la segunda parte de la masa, incluso con mantequilla y espolvorear con calefacción y cocer en el horno.
* En taza de frijoles - 2 500 g de patatas, cebollas 2, 2 arte. cucharadas de mantequilla, sal - al gusto.
Frijoles Con Patatas
Los frijoles y las papas estén cocidas por separado. patatas cocidas cortadas en rodajas, fritos y mezclado con frijoles, agregar la crema agria, cebolla finamente picada frita, puré de tomate, sal y pimienta, mezclar de nuevo, luego cubra la cacerola con una tapa y mezcla de estofado.
* En taza de frijoles - 1 500 g de patatas, cebollas 2, 2 en el arte. looyuki crema agria, el puré de tomate y mantequilla, sal y pimienta - al gusto.
Frijoles (guisantes) con mantequilla y cebolla
habas lavadas y remojadas (guisantes) cocinar hasta que estén tiernos, se escurre el caldo, agregar la cebolla tostado en mantequilla, sal y mezclar.
* En 1 taza de frijoles (guisantes) -1 cebolla, 1 2-Arte. cucharadas de mantequilla, sal - al gusto.
Frijoles en salsa de tomate
Cocinar los frijoles, así como para alimentos "frijoles (guisantes) con mantequilla y cebolla", añadir las cebollas fritas, puré de tomate que se dore, sal, agita y se calienta.
* En los taza de frijoles I - Arte 2. cucharadas de puré de tomate, cebolla 1, 1 Arte-2. cucharadas de mantequilla o manteca de cerdo.
Chuletas de judías con salsa de setas
Los granos cocidos mezclados con pan remojado en leche, carne picada, añadir los huevos crudos, sal, se amasa la masa, formada en las empanadas, correr en ellos en pan rallado y fritos. Chuletas sirvieron en una mesa con una salsa de hongos.
* En taza de frijoles 2 - 50 g de trigo (blanca) de pan, un vaso de leche, huevos 2, 20 gramos de hongos secos, 1 Arte / 2. harina de cucharadas,
Arte 2. cucharadas de migas y Arte 3. cucharadas de mantequilla.

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