Recetas de la cocina judía

Recetas de la cocina judía

1. Ayertsvibele (ensalada con huevos y cebolla)

cebollas peladas cortadas en trozos pequeños, la sal y se deja durante minutos 20 30-para reducir la amargura. Los huevos duros cortados en gran
en rodajas y se mezcla con cebollas y grasa de oca, a continuación, la sal y la pimienta.

...

Acerca de la cocina judía

cocina judía

Традиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков. В пищу употребляется говядина, баранина, куры, гуси. Для приготовления
мясных блюд используется только говяжий ...

Recetas de cocina Kabardino-Balkaria

Recetas de cocina Kabardino-Balkaria

1. Lyape con lyapstephoy

Готовят костный концентрированный бульон. Из муки и яиц замешивают крутое пресное тесто, разделывают на мелкие шарики, обжаривают на сливочном масле. При подаче кладут в ...

Recetas platos Dagestani

Recetas platos Dagestani

1. Burcak-SURPA

Говядину заливают холодной водой и на сильном огне доводят до кипения, снимают пену, уменьшают нагрев, кладут фасоль и, варят при слабом кипении. Когда мясо и фасоль станут мягкими, кладут ...

Acerca de Daguestán y Kabardino cocinas

cocina Daguestán

Как и остальные народы Северного Кавказа, дагестанцы всем видам мяса предпочитают баранину, реже — говядину. Предпочитают блюда из натурального мяса (в основном вареное либо тушеное с томатом, уксусом, чесноком и ...

platos de recetas buriatas

platos de recetas buriatas

1. Shulep (sopa de fideos Buryat)

Баранью грудинку рубят на куски весом 30–40 г, заливают холодной водой и варят на слабом огне до полуготовности. Затем кладут морковь, петрушку, репчатый лук и продолжают ...

Recetas platos de la Bashkir

Recetas platos de la Bashkir

1. Carne clasificada en Bashkiria

productos cárnicos cocidos, salchichas y carne de pollo se corta en rodajas finas, poner en un plato, decorar guarnición de verduras y la salsa fría sirve por separado-mayonesa.

Говядина ...

Sobre la cocina Buriatia

cocina Buriatia

Буряты — прирожденные скотоводы, что и обусловило особенности их питания. В зимнее время в рационе бурят преобладает говядина и конина, а в летнее — баранина. В несколько меньшей степени используется свинина. Охота ...

Sobre la cocina Bashkir

cocina Bashkir

Bashkir platos tienen un alto contenido de calorías y valor nutricional. Las materias primas de la cocina Bashkir - carne, harina, cereales, leche, huevos, patatas.

Из мясных продуктов чаще используются баранина, молодая конина, говядина, ...

Recetas de cocina Adjarian

Recetas de cocina Adjarian

1. Frutas y frutos secos

Овощи перебирают, тщательно промывают и отваривают в небольшом количестве кипящей воды. Затем откидывают на дуршлаг, отжимают и рубят. Одновременно мелко толкут орехи вместе с чесноком, ...