cocina armenia

Los platos de pollo y verduras. prueba.

Понедельник, сентября 15 2014 07: 55
61. Pollo con pollo hervido Cornel podlivkoyObrabotannuyu, el caldo se filtra, pollo cortado en trozos. fritura de harina hasta que la luz amarilla de caldo, se diluye, se suman cornejo pre-empapado y secado empedrado, se movieron y se lavan las pasas, azúcar, sal, pimienta, remover y dejar que hierva. Verter la salsa cocinado trozos de pollo cocido, cubra la cacerola con una tapa y ...

frustrados Plov

Понедельник, сентября 15 2014 07: 46
50. harina de BorakiIz, el agua, los huevos, la sal y amasar la masa, rodar las costuras mm de espesor, 3 cortadas en forma rectangular 5CH6 ven. La carne de la carne y la cebolla picada, mezclada con perejil, sal y pimienta y freír. Cada rectángulo poner un poco de relleno y la masa zaschipyvayut de manera que el relleno se llega a la parte superior abierta. Preparado ...

Los platos de carne.

Понедельник, сентября 15 2014 07: 42
36. Carey cordero khorovats (kebab) graso de la carne cortada en trozos 4 cm de espesor, espolvorear con pimienta, sal, cebolla picada, añadir el ácido cítrico, el brandy o vodka hierbas secas y poner en un lugar frío durante horas 6 7-para marinar. piezas de carne marinados ensartadas en pinchos para que se alternan con los pedazos de grasa de oveja, y se fríen en una ...

Pescado, ensaladas

Понедельник, сентября 15 2014 07: 38
1. Frijoles con vinagre y judías verdes chesnokomOchischennye cortados en tiras, hervir en agua con sal, se reclinan sobre un tamiz y fresco. Al momento de servir espolvorear con las hierbas. Por separado alimenta el ajo triturado y frijoles uksus.Fasol 230, 3 30% th vinagre, el ajo 1,5, 10.2 hierbas. Espinacas con vinagre y chesnokomGotovyat y sirve así como las vainas y los granos con ...

sopa de armenia

Понедельник, сентября 15 2014 07: 28
5. Bozbash Ereván (sopa) en la sopa de guisantes, cocido en caldo de carne, agregue las manzanas en rodajas, el puré de tomate, pimienta, porciones de cordero hervido y cocinar otra minut.Baranina 10 80, 10 de mantequilla derretida, cebolla 15, 30 bombardearon los guisantes, 75 patatas, manzanas 20, 10 ciruelas, 10 de puré de tomate, pimiento chile, sol.6. Bozbash Echmiadzín (sopa) de cordero cocido se corta ...

Acerca de la cocina armenia

Понедельник, сентября 15 2014 07: 20
Armenia kuhnyaPitanie pueblo armenio, el cambio de paso de los siglos, se ha convertido en una identidad kolorit.Odnim alimento básico armenio nacional pan lavash se cuece en las paredes tonir - estufa redonda de barro. Para preparar la pita para llevar harina, agua tibia, la levadura (masa madre), la sal y amasar la masa, poner en un lugar cálido durante ...

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