galletas de Navidad

galletas de Navidad

Para ti, hemos preparado las mejores recetas de galletas de Año Nuevo. Pero apúrate: para hacer una galleta tan hermosa, ¡tienes que pasar mucho tiempo!
medias lunas de café
Cocos "erizos"
Pan de jengibre "monedas"
Corazones de mazapán
Guirnaldas con nueces
Crujiente de pan de jengibre estrellas almendra

medias lunas de café

80 35 piezas de kcalgalletas de Navidad

necesitará

Masa: 150 g de mantequilla ablandada, 75 g de azúcar granulada, yema 2, jugo y ralladura de naranja 1 rallada, 1 tsp. De café instantáneo, 200 g de harina, 1 cap. Incompleta.

Decoración: 75 g azúcar de azúcar, 1 - 2 cucharas de leche concentrada, 1 h. Cucharada de café instantáneo, nueces en chocolate, 25 g de almendras, rebanadas en rodajas.

Preparación

Masa Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar gradualmente el azúcar y las yemas. Luego agregue la ralladura de naranja y el jugo de naranja, el café instantáneo mezclado con la levadura en polvo y la harina tamizada, las almendras y amasar la masa. Envuelva la masa en polietileno y refrigere por horas 2. Luego extienda la masa en polietileno hasta obtener un espesor de 1 / 3 cm, corte los crescentes en moldes y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornee en un horno precalentado a 180 ° alrededor de 10 min. Retire de la sartén y deje enfriar.

La decoración. Mezcle azúcar glasada tamizada con leche concentrada y una pequeña cantidad de café instantáneo. La masa resultante para cubrir las galletas y decorar con rodajas de almendras y nueces en chocolate.

hasta

Cocos "erizos"

Unidades 45 de 35 kcal

necesitará

Masa: proteína 3, pizca de sal 1, 150 de miel, 50 de hojuelas de mijo, 150 de pulpa de coco rallada, 2 cucharadita de canela, limón rallado 1 cáscara seca, 1 art. Cuchara de jugo de limón, 45 galletas de arena fina.

Decoración: coco rallado, miel, glaseado blanco.

Preparación

Masa: Batir las claras con la sal en una espuma fría, agregar, revolviendo, miel ligeramente calentada durante 3 minutos. Hojuelas de mijo, coco rallado, canela, ralladura y jugo de limón mezclados con proteína batida. Una cucharadita para poner una pequeña cantidad de masa de coco en las galletas. Hornee en un horno precalentado a 170 ° durante aproximadamente 15 minutos.

Decoración: Los erizos se pueden recubrir con miel y decorar con coco rallado y glaseado blanco.

hasta

Pan de jengibre "monedas"

65 55 piezas de kcal

necesitará

Masa: 150 g miel, 4 ct. cucharas de leche concentrada, 200 g de harina y avellanas ralladas, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharadita de canela, 1 / 2 cucharadita de cardamomo y cilantro, 75 g de cáscara de limón, 75 g de mantequilla o margarha.

Frosting: 125 g azúcar en polvo, proteína 1, colorante azul y verde.

Preparación

Masa Calentar la miel y la leche concentrada. Harina, nueces, levadura en polvo, especias, frutas confitadas y mantequilla picada o margarina mezclada con miel y amasar la masa. Envuelva la masa en polietileno y póngala en el 2 durante una hora en el refrigerador, luego enróllela hasta obtener un espesor de 1 / 3 cm y corte los círculos (aproximadamente 4 cm de diámetro). Colóquelos en una bandeja para hornear y hornee en un horno 200 ° precalentado durante aproximadamente 10 minutos. Retire las galletas de la sartén y deje enfriar.

Glaseado Moler el azúcar molido tamizado con proteína. Pinte un tercio del esmalte azul, un tercio verde, dejando un tercio blanco. Aplicar glaseado sobre las galletas con un cepillo. Cuando se seque la galleta, coloque la guinda restante en una bolsa y ponga el dibujo en las "monedas".

Añadir un comentario

no se publicará su dirección de e-mail. Обязательные поля помечены *