Rodajas de naranja y crema de nata (Santara mithay)

Rodajas de naranja y crema de nata (Santara mithay)Rodajas de naranja y crema de nata (Santara mithay)
4 variedades de naranjas grandes "flotando" o "Kinglet", 1 Art. l Agua de rosas (o una gota de aceite de rosas), 2 art. l miel, 1 / 4 taza (60 ml) de jugo de limón, 1 taza (250 ml) de crema batida enfriada, 1 / 4 taza (55 g) azúcar, preferiblemente indio, 8 rebanadas de naranja para decorar con una crema jagged, rallado, rallado, XNXX naranja rodajas de naranja 6 mm de espesor. Retire las semillas con la punta de un cuchillo. El jugo derramado se conserva en un tazón pequeño.

Añadir el zumo de naranja agua de rosas o el aceite de rosas, miel y jugo de limón. rebanadas decorativas Lay de naranjas en una ronda o disco de la porción rectangular de manera que el uno parcialmente cubierta con otra, entonces riegan con una mezcla de jugos. Refrigere por lo menos 1 horas.

Con una espátula glazirovalnoy, bata la crema y lubricar la superficie de las naranjas. Justo antes de servir, espolvorear con crema y azúcar. Guarnición, si se desea, las rodajas de naranja, colocándolos en el centro de una flor.

Si encuentras un gur en una tienda india que parece un caramelo grande, tómalo sin pensar: es una gran rareza. Tal azúcar se obtiene del jugo dulce de las palmeras. Jugo hervido a una consistencia de masa espesa, que, al enfriarse, se endurece. Luego se trocea en pedazos, se tritura y se tritura en polvo. Gur tiene un delicado, delicado aroma y sabor.

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