KASSATA.

KASSATA.

KASSATA.
Bajo este nombre en Italia hay dos platos. Un pastel de galleta con ricotta y frutas confitadas, que a menudo se hornea en la Pascua, y el otro es un postre hecho con varios tipos de helado. Honestamente, después de casi quemar la torta de esponja, no iba a preparar la receta, pero la Pascua no está muy lejos y tal vez a alguien le guste "una nueva ...

KASSATA.

torta italiana "Cassata"

torta italiana "Cassata" rellenos de queso y fruta seca

Ingredientes:
425g. rikotta
taza de azúcar 1 / 4
Arte 2. l. crema de jerez
1 horas. L. eksrakta naranja
1 / 3 taza seca mezclas de frutas
taza de almendras 1 / 4
piezas taza de chocolate 1,5
kg 0,5. galleta
1 horas. L. café instantáneo
Arte 6. l. mantequilla
Las almendras, las placas en rodajas para la decoración

Preparación:
Batir el azúcar, el queso ricotta, extracto de naranja y el jerez. Añadir los frutos secos, un cuarto de taza de chocolate y almendras finamente picado.
Galleta cortada horizontalmente en la parte de la 2 y 2 de nuevo en partes a la capa de 4 convertido.
1 de la propagación en un plato y en ella puso un tercio del relleno. Con 2 3 y la capa de repetir la misma cosa. capa 4 3 coloca sobre la capa y el relleno.
Envolver en papel de aluminio (alimentos) y retire 3 en el refrigerador durante una hora.
Mientras que las capas con el relleno están en el refrigerador, colocamos chocolate y café en un baño de agua. A menudo revuelva hasta que el chocolate se disuelva.
Añadir la mantequilla y remover hasta obtener una consistencia de masa. La recolección de 2 en el refrigerador durante una hora.
Ahora todo lo que llevamos a cabo y empezar a decorar pasteles. Aplicar la guinda de la torta entera y decorar los lados mendalom.

(Más ...)(1)

Referencias

  1. ^ (Más ...) (Www.4povar.ru)

Más http://goo.gl/gPMHyJ

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