Janum - el plato nacional de la cocina uzbeka

Janum - el plato nacional de la cocina uzbeka

Y por lo que necesitamos. En porciones 7 8-(ya que tenemos una gran familia)
Para probar (masa de sal común):
Agua 250 ml
Sal 1
mayonesa o aceite extensible 1st.l (suavidad no necesariamente la masa)
harina hasta que la consistencia de una masa suave, sobre 800-900 gr.testo debe ser un poco más suave que las bolas de masa
Ingredientes:
carro

Janum - el plato nacional de la cocina uzbeka

Janum - el plato nacional de la cocina uzbeka

Y por lo que necesitamos. En porciones 7 8-(ya que tenemos una gran familia)
Para probar (masa de sal común):
Agua 250 ml
Sal 1
mayonesa o aceite extensible 1st.l (suavidad no necesariamente la masa)
harina hasta que la consistencia de una masa suave, sobre 800-900 gr.testo debe ser un poco más suave que las bolas de masa
Ingredientes:
trozos de patata 10
zanahoria (no se puede) pc 2
cebolla 3 4-n
sal, pimienta y comino al gusto

Salsa (a su conveniencia, y puede ser con salsa de tomate)
Corté 1 anillos de cebolla medio, freír hasta transparente en un poco de estiramiento

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Más http://goo.gl/eno8MT

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