espaguetis a la boloñesa

espaguetis a la boloñesa

Ingredientes:
Beef freír 400 g
Pork 200 g
Cebollas piezas (100g) 1.
El apio tallo 50 g
Las zanahorias 100 g
Dientes de ajo 3 piezas.
El aceite de oliva 40 ml
Mantequilla 30 g
Vino blanco seco (tabla) 150 ml
Caldo de carne 300 ml
Puré de tomate 150 g
2 seca cucharadita de albahaca
De pimienta negro ½ cucharadita
Sal 1.5 cucharadita
Espagueti 500 g
Cly ...

espaguetis a la boloñesa

espaguetis a la boloñesa

Ingredientes:
Beef freír 400 g
Pork 200 g
Cebollas piezas (100g) 1.
El apio tallo 50 g
Las zanahorias 100 g
Dientes de ajo 3 piezas.
El aceite de oliva 40 ml
Mantequilla 30 g
Vino blanco seco (tabla) 150 ml
Caldo de carne 300 ml
Puré de tomate 150 g
2 seca cucharadita de albahaca
De pimienta negro ½ cucharadita
Sal 1.5 cucharadita
Espagueti 500 g
Crema 20-22% 150 ml

Incluso en las fuentes italianas, hay variaciones en salsa boloñesa, por no hablar de la práctica global. Buscar la receta correcta - una ocupación para los profesionales, sino para tomar todo

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Más http://goo.gl/SmIQ19

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